السومو - ريو باميسا جيشا (كولومبيا)

تم تسميتها على اسم نهر باميسا الذي يتدفق بجانب مجموعة صغيرة من المزارع بالقرب من أسيفيدو في هويلا، يحتفل Rio Bamisa Yellow Geisha بواحدة من أكثر مناطق زراعة البن شهرة في البلاد.

تشتهر منطقة هويلا بأنهارها الجليدية وبراكينها وتنوعها البيولوجي الغني، كما توفر الظروف المثالية لإنتاج قهوة رائعة، مع تربة بركانية غنية ومناخات محلية متنوعة تمنح كل كوب مظهرًا مميزًا ومتعدد الطبقات.

غيشا الصفراء هي طفرة فريدة من نوعها ضمن صنف غيشا الثمين، حيث تنضج ثمارها بلون أصفر جميل بدلاً من الأحمر التقليدي. تشتهر غيشا، التي يعود أصلها إلى إثيوبيا، عالميًا بتركيبتها الزهرية والفواكهية الرقيقة، مع لمحات من الياسمين والبرغموت والفواكه الاستوائية. تحافظ هذه الطفرة الصفراء على التعقيد الزهري الكلاسيكي لغيشا، ولكن مع لمسة منعشة، مقدمةً حلاوة استوائية دقيقة ستأسر أي عاشق للقهوة.

منتج: ريو باميسا

المنطقة: أسيفيدو، هويلا

متنوع: غيشا صفراء

عملية: طبيعي

ارتفاع: 1700 - 1800 متر فوق مستوى سطح البحر

تم حصاده: 2024

ملاحظات التذوق: الفواكه الصفراء، الخوخ، التوت الأزرق، الزهور، شوكولاتة الحليب.