مزيج الإسبريسو المميز من Cignobianco®

مكونات الكوب : شوكولاتة الحليب، اللوز، البرقوق الأصفر، الكراميل
موصى به لـ : الإسبريسو

استمتع بأناقة مزيج الإسبريسو المميز Cignobianco®، المصنوع بإتقان باستخدام حبوب أرابيكا عالية الجودة من البرازيل ورواندا. يوازن هذا المزيج المتناغم بين نكهات الشوكولاتة والمكسرات الغنية مع لمحات من الفاكهة، مما يجعله الإسبريسو المثالي للاستخدام اليومي.

محمص طازج : يتم تحميصه حسب الطلب كل يوم اثنين وأربعاء وجمعة للحفاظ على نضارته. (حبوب كاملة فقط)

أصل :

• المنتجون : صغار المزارعين
• المناطق : ميناس جيرايس (البرازيل) / نياماشيكي (رواندا)
• الارتفاع : 1400-1650 متر فوق سطح البحر
• العملية : طبيعية / مغسولة
• الأصناف : كاتواي / بوربون أحمر

قصتنا : Cignobianco® هو مزيج لا يتأثر بمرور الزمن ويعكس شغفنا بصنع قهوة إسبريسو متوازنة وأنيقة. سُمي على اسم البجعة البيضاء الجميلة، وكان حجر الأساس في مجموعتنا منذ البداية، حيث تجسد القهوة اليومية المثالية.

قهوة الخوخ

• الأصل : كولومبيا
• طريقة المعالجة : لاهوائية
• ملاحظات النكهة : الخوخ، الحليب الحلو، الشاي الأبيض، جوز الهند، الياسمين
• التقييم : 88
• الارتفاع : 1700-2000 متر
• التنوع : كاستيلو

ملف النكهة

تتكامل الروائح الرقيقة من الخوخ والحليب الحلو مع أناقة الشاي الأبيض، مع لمحات من جوز الهند والياسمين للحصول على نكهة متوازنة ومنعشة.

طريقة التخمير الموصى بها

من الأفضل الاستمتاع به باستخدام جهاز Chemex ، الذي يبرز طابعه النظيف والمشرق والفواكهي.

تفاصيل إضافية

"الخوخ" هو قهوة مميزة عالية الجودة من كولومبيا ، تتم معالجتها من خلال التخمير اللاهوائي لتعزيز نكهتها المعقدة.

• تم زراعته على ارتفاعات عالية للحصول على جودة فائقة.
• حصل على تقييم 88، ​​وهو مثالي لأولئك الذين يبحثون عن تجربة قهوة متناغمة وعطرية.

استمتع بالحلاوة الجذابة والأناقة الزهرية لقهوة الخوخ في كل مرة

🌟 قمر الدين – بنش المشمش

قهوة استثنائية | إصدار محدود

في Ananas Roastery، لا نسعى وراء الاتجاهات - بل نصنع التاريخ. 🚀 بعد تجارب لا حصر لها وهوس بإعداد المشروب المثالي، نقدم لك شيئًا غير مسبوق حقًا.

🍑ما هو قمر الدين؟

مستوحى من اللحظات الحنينية والنكهات الحلوة للأيام الخوالي، يقدم لك هذا المشروب الاستثنائي مذاقًا يوقف الزمن مع كل رشفة.

🌿 الأصل والعملية

• ✅ قهوة كولومبية فاخرة - مباشرة من ريسارالدا، إحدى أفضل مناطق زراعة القهوة في كولومبيا.
• ✅ منقوع ومخمر بشكل مشترك - عملية متطورة باستخدام المشمش الطازج وعصائر الفاكهة والخميرة المتخصصة لتضخيم كل نغمة.

🍯 الملف العطري والنكهة

• مربى المشمش الكريمي - حلو، غني، ومخملي
• 🍬 علكة معطرة - مرحة وعطرية
• 🌸 مكونات زهرية بيضاء ناعمة - رقيقة وحالمة

الإنسان ضد الآلة - (مشروب نيترو البارد)

اكتشف تجربة قهوة نيترو الباردة المنعشة. يجمع هذا المشروب الاستثنائي بين أجود أنواع حبوب البن وعملية تحضير مبتكرة ليمنحك نكهة غنية وناعمة بلمسة نهائية كريمية. مثالي لمن يتوقون لتجربة قهوة منعشة وراقية. لمزيد من التفاصيل، انقر هنا .

ميلون - قهوة مميزة فاخرة (120 غرام)

اكتشف الأناقة المنعشة لقهوة ميلون - Premium Specialty Coffee ، وهي قهوة كولومبية تمت معالجتها بعناية فائقة والتي تبرز أفضل ما في كل رشفة.

🔹 الأصل والعملية
يتم الحصول على هذا المزيج الاستثنائي من كاتورا وبوربون من منطقة كوينديو المرتفعة في كولومبيا (1700-2000 متر) ، ويخضع لعملية فريدة من نوعها من العسل اللاهوائي والتخمير المشترك ، مما يعزز حلاوته الطبيعية وتعقيده الفاكهي.

🔹 ملف النكهة
كوب ناعم ومنعش مع جوهر البطيخ الحلو ، وحموضة متوازنة، ونهاية رقيقة تدوم طويلاً.

🔹 التخمير الموصى به
من الأفضل الاستمتاع به مع فلتر V60 ، الذي يسلط الضوء على نكهاته الخفيفة والفواكهية وشخصيته الراقية.

🔹 الجودة والحرفية
مع تقييم 87 المتميز، تقدم هذه القهوة تجربة تذوق ممتازة، مثالية لأولئك الذين يقدرون النكهات الدقيقة والحيوية.

يجب على محبي القهوة المتخصصة الذين يبحثون عن شيء فريد حقًا تجربته. ☕🍈✨

بلاك نايت - ميلكا (إثيوبيا) - قهوة متخصصة

استمتع بالنكهات الرائعة لإثيوبيا مع هذه القهوة الفاخرة ذات المنشأ الواحد، والتي تم تصنيعها خصيصًا لأولئك الذين يقدرون العمق والتعقيد في كل كوب.

مميزات المنتج:

✅ التميز من مصدر واحد - يتم الحصول عليه من مناطق زراعة البن الشهيرة في إثيوبيا، مما يضمن حبوبًا أصلية وعالية الجودة.
🌟 ملف نكهة مميز - ملاحظات [أدخل ملاحظات النكهة: الأزهار والحمضيات والتوت والشوكولاتة وما إلى ذلك] مع حموضة مشرقة ونهاية ناعمة.
💧 طريقة المعالجة المتميزة - تتم معالجتها بعناية لإبراز حلاوة الحبوب الطبيعية وتعقيدها.
☕ توافق تخمير متعدد الاستخدامات - مثالي للإسبريسو، والصب، والصحافة الفرنسية، وتقنيات التخمير الأخرى.
🔥 محمصة طازجة للحصول على أقصى قدر من النضارة - محمصة بخبرة لإبراز خصائص القهوة الفريدة وعمقها العطري.
🎨تغليف أنيق - مصمم للحفاظ على النضارة مع تقديم مظهر متميز وأنيق.

مواصفات المنتج:

العلامة التجارية: بلاك نايت
الأصل: إثيوبيا
المنتج: ميلكا
طريقة المعالجة: [حدد: مغسول، عسل، طبيعي، إلخ.]
ملاحظات النكهة: [الزهور، الحمضيات، التوت، الشوكولاتة، الخ.]
مستوى التحميص: [فاتح، متوسط، داكن]
الوزن: [حدد]

بلاك نايت - ميلكا (إثيوبيا) هي الخيار الأمثل لعشاق القهوة الذين يستمتعون بنكهات نابضة بالحياة، فاكهية، وزهرية في مشروبهم. سواءً كنت تفضل قهوةً صافية أو إسبريسو سلسًا، فإن هذه القهوة المميزة تقدم تجربة لا تُنسى مع كل رشفة.

🌟 قمر الدين – بنش المشمش

قهوة استثنائية | إصدار محدود | ١٢٥ غرام

في Ananas Roastery، لا نسعى وراء الاتجاهات - بل نصنع التاريخ. 🚀
بعد تجارب لا حصر لها والهوس بتحضير المشروب المثالي، نقدم لك شيئًا غير مسبوق حقًا.

🍑ما هو قمر الدين ؟

مستوحى من اللحظات الحنينية والنكهات الحلوة للأيام الخوالي، يقدم لك هذا المشروب الاستثنائي مذاقًا يوقف الزمن مع كل رشفة.

🌿 الأصل والعملية

✅ قهوة كولومبية فاخرة - مباشرة من ريسارالدا ، إحدى أفضل مناطق زراعة القهوة في كولومبيا.
✅ منقوع ومخمر بشكل مشترك - عملية من المستوى التالي باستخدام المشمش الطازج وعصائر الفاكهة والخميرة المتخصصة لتضخيم كل نغمة.

🍯 الملف العطري والنكهة

مربى المشمش الكريمي - حلو، غني، ومخملي
🍬 علكة معطرة - مرحة وعطرية
🌸 مكونات زهرية بيضاء ناعمة - رقيقة وحالمة

🌍 لماذا ستحبه

✔ نكهات طبيعية 100% - معالجة نظيفة تحترم حبوب البن
✔ طعم عميق وغني - مزيج من الطبقات الحلوة والفواكهية والزهرية
✔ مصادر مستدامة - مزروعة بعناية من قبل مزارعين خبراء في كولومبيا

💥مشروب نادر وفخم لأولئك الذين يتوقون إلى النكهة الجريئة والجميلة.
🔥 المخزون محدود - لا تفوت فرصتك لتجربة Apricot Punch!

قراصنة القهوة - أكياس التنقيط الفوري

🏴‍☠️ تخلص من قرون القهوة والقهوة سريعة التحضير!

لا ترضَ بالقهوة السيئة ، بل قم بتحضير قهوة خاصة في أي مكان، دون الحاجة إلى مطحنة أو ميزان!

أكياس التنقيط هذه، المُخصصة للاستخدام الفردي، تُشبه إلى حد كبير أكياس الصب التقليدية ، حيث تُوفر الراحة دون المساس بالجودة . سواء كنت مسافرًا، أو في فندق، أو مطار، أو مكتب، أو حتى على متن قارب ، تُتيح لك هذه الأكياس تحضير كوب فاخر بسرعة وسهولة .

اختر قهوتك:

☕ مارون غيشا
🌿 الأصل: بنما
🔬 العملية: ثيرموليك
🫘 ملاحظات التذوق: الشوكولاتة الداكنة، البرقوق، الكرز الأسود

☕ بلوم غيشا
🌿 الأصل: بنما
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: البرقوق، شراب القيقب، الكرز، الياسمين

☕ قنبلة الكاكاو
🌿 الأصل: البرازيل
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: الشوكولاتة، اللوز، السكر البني

☕ عصير فواكه
🌿 الأصل: إثيوبيا
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: توت العليق، الزبيب، البرغموت، العنب الأحمر، الشوكولاتة

☕ علكة الفقاعات RW
🌿 الأصل: رواندا
🔬 العملية: طبيعية لاهوائية
🫘 ملاحظات التذوق: التوت الأزرق، الكيوي، المانجو، عصير العنب، علكة الفقاعات

☕ سموثي
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: عسل لاهوائي
🫘 ملاحظات التذوق: ميلك شيك الموز، التوفي، التوت الأزرق، البطيخ، آيس كريم الفانيليا

☕ علكة الفقاعات
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: طبيعية لاهوائية
🫘 ملاحظات التذوق: حلوى العنب، المانجو، التوت، علكة الفقاعات

☕ مونشي
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: عسل لاهوائي
🫘 ملاحظات التذوق: أناناس، جوز الهند، تشيز كيك نيويورك، بندق، زبدة

☕ ليتشي بوب
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: زراعة العسل
🫘 ملاحظات التذوق: الليتشي، فانيليا كولا، الكركديه، لونجان

☕ إبراهيم محمود
🌿 الأصل: اليمن
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: ثمر الورد، صودا الكريمة، اليوسفي، شاي النعناع، ​​الكرز

☕ تاكارا غيشا
🌿 الأصل: كوستاريكا
🔬 العملية: عسل لاهوائي
🫘 ملاحظات التذوق: شاي الخوخ، البرغموت، العسل، الياسمين، حلوى الزنجبيل

📦 باقة مفضلات الطاقم: هل ترغب بتجربة المزيد؟ اختر الباقة المتنوعة واستكشف نكهات متعددة!

لماذا تختار أكياس التنقيط الفوري؟

🏴‍☠️ لا حاجة إلى مطحنة أو مقياس - فقط الماء الساخن وكوب!
🛶 مثالي للسفر - الفنادق، والرحلات الجوية، والمكاتب، أو في أي مكان أثناء التنقل!
⚡ سريع وسهل - استمتع بالقهوة المتخصصة الحقيقية دون أي متاعب!

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل عبوة فريدة من نوعها

حضّر قهوتك في أي وقت وفي أي مكان مع أكياس تقطير القهوة الفورية من Pirates of Coffee - لأن تحضير قهوة رائعة ليس بالأمر الصعب! ☕✨🏴‍☠️

محمصة آش

سموثي المانجو - قهوة مميزة فاخرة

تجربة قهوة استثنائية حقًا

في محمصة آش ، نقدم لكم قهوة مانجو سموثي الفاخرة ، قهوة مصممة لتتميز بنكهتها المميزة والحيوية. تُزرع هذه القهوة على ارتفاعات شاهقة في مناطق مختارة بعناية، وتجسد جوهر النضارة الاستوائية ، مقدمةً تجربة منعشة وسلسة لا مثيل لها.

لماذا يوصى بشدة بهذا النوع من القهوة:

1. جودة لا مثيل لها:

   • يتم الحصول على عصير المانجو الخاص بنا من مزارع متميزة ملتزمة بالممارسات المستدامة، وهو نتيجة للكرز المختار يدويًا وطرق المعالجة الدقيقة التي تحافظ على سلامة الحبوب.

2. ملف نكهة مميز:

   • بنكهة المانجو والفواكه الاستوائية ، ولمسة من حلاوة الحمضيات والزهور ، تقدم هذه القهوة تجربةً فاكهيةً لا مثيل لها. لا غنى عنها لمن يرغب في الارتقاء بطقوس قهوته.

3. التنوع في التخمير:

   • سواء كنت تفضله كإسبريسو جريء أو سكب سلس أو مشروب مثلج منعش، فإن مشروب مانجو سموثي يتألق بجسده العصير والكريمي ونهايته المشرقة، مما يجعله قهوة قابلة للتكيف تمامًا مع جميع التفضيلات.

4. مثالي لمحبي القهوة المتخصصة:

   • كقهوة متخصصة فاخرة ، يُقدم سموثي المانجو كوبًا استثنائيًا بحق ، سينال إعجاب عشاق القهوة الذين يُقدّرون الجودة والمذاق الفريد الذي لا يُنسى. إنه خيار مُوصى به بشدة لمن يبحثون عن تجربة مميزة.

ملاحظات التذوق:

• المكونات الأساسية: المانجو، الفواكه الاستوائية، الحلاوة العصير

• المكونات الداعمة: الحمضيات، سطوع الأزهار

• ملمس الفم: ناعم، كريمي، نابض بالحياة

• النهاية: نظيفة ومنعشة وحلوة

لماذا تختار عصير المانجو؟

إذا كنت تبحث عن قهوة فاخرة وعالية الجودة تُضفي على قهوتك متعة الفواكه الاستوائية مع كل رشفة، فإن قهوة مانجو سموثي هي الخيار الأمثل لك. سواءً كنت تستمتع بها ساخنة أو مثلجة، فهي خيار فاخر يُنصح به بشدة لمن يبحثون عن المزيد من قهوتهم.

محمصة آش

"مُصمم خصيصًا لعشاق القهوة المميزين."

بوغان – أريشا (إثيوبيا)

لماذا قد يعجبك ذلك:

هذه القهوة الإثيوبية الفاخرة من أريشا تُقدم تجربة نابضة بالحياة وعطرية، تُميز أرقى أنواع قهوة ييرغاشيف. تزخر بنفحات زهرية وفاكهية، لتُقدم كوبًا حلوًا للغاية يُشبه الشاي. يتميز هذا الطعم الرقيق والمعقد في آنٍ واحد بحموضة حمضيات زاهية، وحلاوة فواكه استوائية، وقوام حريري أنيق.

تُعزز طريقة المعالجة الطبيعية عمقها، مُنتجةً طبقاتٍ من عصارة التوت ورائحةً زهريةً قوية. مع كل رشفة، توقع توازنًا راقيًا بين حموضتها النابضة بالحياة وحلاوتها الشرابية، مما يجعلها قهوةً إثيوبيةً استثنائيةً بحق.

ملاحظات التذوق:

🔹 الياسمين والبرغموت
🔹 التوت الأزرق الناضج
🔹حلاوة العسل

الأصل والعملية:

• المنطقة: أريشا، يرغاتشيف، إثيوبيا

• المزرعة: مزارعي الحيازات الصغيرة

• المنتج: محطة أريشا للغسيل

• الصنف: أصناف إثيوبية موروثة

• الارتفاع: 1900–2100 فوق مستوى سطح البحر

• العملية: طبيعية (مجففة بالشمس)

أفضل طرق التخمير:

صب | إسبريسو | أيروبرس

قراصنة القهوة - مرشح الجرعة السحرية 🏴☠️ تجربة قهوة مرشحة غامضة وحلوة ومتعددة الطبقات

ادخل إلى مختبر الخيميائي مع ماجيك بوشن فيلتر، قهوة كولومبية ساحرة مُصنّعة من العسل، صُممت لتسحر حواسك. بحلاوتها النابضة بالحياة، وتعقيدها المُخمّر، وقوامها المخملي، تُجسّد هذه القهوة سحر الترشيح الخالص - مثالية لمن يبحثون عن نكهات مشرقة وعمق ساحر في كل كوب.

🌿 المنشأ: كولومبيا 🔬 العملية: زراعة العسل 🫘 التنوع: [أدخل التنوع إذا كان معروفًا] ☕ ملاحظات النكهة: [مثل الفراولة والفانيليا والنغمات الزهرية وحلاوة البانيلا] 📈 طريقة التخمير: الأفضل للفلتر والإسبريسو

ما الذي يجعله مميزا؟

🧪 عملية زراعة عسل تُضفي نكهة ساحرة. تمزج هذه العملية الفريدة بين معالجة العسل التقليدية وتقنيات الزراعة المتطورة، مما يُعزز التخمير النابض بالحياة والحلاوة الاستثنائية. والنتيجة؟ كوبٌ يفيض بسحر الشراب، ونكهة الفاكهة الزاهية، وعمقٍ أنيق.

💫 قهوة مُفلترة ذات سحر وقوة

تضفي نكهات الفاكهة المتفجرة مثل [مثل التوت الناضج أو الفاكهة ذات النواة] لمسة ديناميكية

تضيف الأزهار الرقيقة والتوابل تعقيدًا عطريًا

تغطي النهاية الطويلة ذات اللون العسلي حنكك مثل جرعة تم تحضيرها بواسطة خبراء تحضير القهوة القدماء

🔥 جميل كالمرشح، جريء للإسبريسو على الرغم من أنه مصمم للمرشح، فإن Magic Potion يزدهر في الإسبريسو أيضًا - حيث يكشف عن ملاحظات مشرقة وانتقالات سلسة بين الحلو والحامض.

تقرير الشفافية

💎 أصل واحد: كولومبيا 🌱 العملية: زراعة العسل 🔥 ملف التحميص: متوسط ​​🌰 الشكل: حبة كاملة

توصية التخمير

☕ فلتر: توقع كوبًا نظيفًا وعصيرًا مع حموضة متوازنة وحلاوة متطورة أثناء تبريده ⚡ إسبرسو: استكشف جرعته الجريئة الممزوجة بالفواكه والتي تبرز التعقيد

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل حقيبة تحمل علامة فريدة لرحلة القراصنة

قهوة فلتر تجريبية، أنيقة، لا تُنسى - ماجيك بوشن هي طريقك إلى عالمٍ خيالي مليء بالكافيين. رشفة واحدة فقط وستؤمن بالسحر. 🧙♂️🍓🍯☕🏴☠️

الحي - مربى الفراولة (اليمن) مزيجٌ رائع يجمع بين حلاوة مربى الفراولة النابضة بالحياة ونكهة القهوة اليمنية الغنية والعطرية. مستوحى من تراث القهوة اليمني العريق وأجواء المقاهي المحلية المريحة، يقدم هذا المزيج تجربةً حسيةً فريدةً تجمع بين الأصالة والدفء.

القهوة اليمنية، المعروفة بنكهاتها الجريئة ونكهاتها المميزة من الفواكه المجففة والتوابل، تُكمل حلاوة مربى الفراولة اللاذعة. والنتيجة فنجان متناغم بنكهة فاكهية مشرقة، ولمسة من النكهات الزهرية، ونهاية ناعمة كالحرير.

مثالي لأولئك الذين يتوقون إلى إضافة لمسة إبداعية إلى قهوتهم، حيث يضفي Neighbourhood – Strawberry Marmalade (اليمن) لمسة دافئة ولذيذة على فترات الراحة في الصباح أو بعد الظهر، مما يجعل كل رشفة تشعر وكأنها في المنزل.

🍊 أبو صرة – منقوع البرتقال

قهوة كولومبية استثنائية | مُنكّهة بالبرتقال الطبيعي | ١٢٥ غرام

مباشرة من المرتفعات الخضراء في كوينديو، كولومبيا ، والتي تزرع بحب في مزرعة لا كاستيلانا بواسطة الخبير فيليبي أرسيلا ، تأتي قهوة مصممة لإيقاظ حواسك وتحسين مزاجك - نسميها أبو سرة ، الاسم الذي نعرفه جميعًا ونحبه في الوطن.

لماذا هذا الاسم؟ لأنه حقًا طعمه أعذب وأعذب برتقالة تذوقتها في حياتك. بدون أي حيل، فقط نكهة نقية ومبهجة تغمر كل رشفة.

🌿 الأصل والعملية

✅ صنف كاستيلو الكولومبي - يُزرع على ارتفاع يتراوح بين 1450 و1500 متر فوق سطح البحر في تربة غنية بالرماد البركاني
✅ التخمير اللاهوائي - 72 ساعة مع لب البرتقال الحقيقي
✅ تجفيف دقيق - على أحواض مرتفعة للحفاظ على كل نكهة فاكهية

🍊 ملف تعريف النكهة

🍊 البرتقال الحلو - مشرق، منعش، وعصير
🥝 الكيوي والليمون - لاذع ومنعش
🍫 الشوكولاتة المذابة - ناعمة ومريحة
🥛 جسم كريمي - ملمس حريري يدوم طويلاً بشكل جميل

النتيجة: ☕ 88.5 – جودة متميزة يمكنك تذوقها.

🔥 توصيات التخمير

لتنقيط V60:

• 20 غرام من القهوة، 290 مل من الماء

• تزهر عند 88 درجة مئوية، وتُنقع عند 91 درجة مئوية

• نكهة الحمضيات اللذيذة والشوكولاتة اللذيذة

للإسبريسو:

• 18 جرامًا للداخل / 36 جرامًا للخارج – 28 ثانية

• البرتقال يلتقي بالشوكولاتة = سحر خالص

مع الحليب؟ بالتأكيد!

• جربه ككابتشينو أو فلات وايت - مخملي وناعم وحلو

🌟لماذا أبو سرة؟

✔ مصممة لإثارة الفرح والحنين
✔ مشروب حقيقي، وليس مجرد ملصق
✔ يكسر الروتين مع كل كوب

🎉 كن من أوائل الأشخاص الذين يكتشفون نكهة أبو سرة - حيث تلتقي الدقة الكولومبية بالشغف المحلي.

🌿 ريجيسا – إثيوبيا – كروم طبيعي 74158

أصل:

• المنتج: Regessa Estate

• المنطقة: غرب غوجي، أوروميا، إثيوبيا

• الارتفاع: 2000-2200 متر

الصنف:

• إثيوبي لاندريس 74158 (مختار لجودة الكوب الاستثنائية)

طريقة المعالجة:

• طبيعي (مجفف تحت أشعة الشمس على أحواض أفريقية مرتفعة للحصول على فاكهة نابضة بالحياة)

الالتزام بالاستدامة:

• طرق الزراعة العضوية التقليدية

• التركيز على تنمية المجتمع والحفاظ على البيئة

ملف النكهة:

• غني بنكهة الفاكهة مع التوت الأزرق ومربى الفراولة والزهور

• ملمس حريري في الفم، حموضة نابضة بالحياة، نهاية فاكهية طويلة

مستوى التحميص:

• تحميص خفيف (لإبراز نكهة الفاكهة الطبيعية وطبيعة الصنف)

مثالي لـ:

• مشروبات الإسبريسو الطبيعية أو المشروبات الباردة ذات النكهة الفاكهية

حقيقة ممتعة:

• تشير كلمة "كروم" (والتي تعني "فتات" باللغة الأمهرية) إلى الفواكه الصغيرة والمضغوطة بإحكام - والتي تمثل النكهة الكثيفة المعبأة في هذا الكوب!

سبوجكا – باخ

🇨🇷 كوستاريكا

انغمس في تناغم قهوة سبوجكا باخ ، وهي قهوة كوستاريكية تجمع بين نكهة الفاكهة النابضة بالحياة والحلاوة الناعمة . تقدم هذه القهوة كوبًا راقيًا ومعبرًا ، مما يجعلها الخيار الأمثل لعشاق القهوة الغنية والأنيقة .

🌿 الأصل: كوستاريكا
🔬 العملية: عسل لاهوائي
🫘 التنوع: كاتورا وكاتواي
☕ ملاحظات النكهة: التفاح الأحمر والعسل واللوز والحمضيات الزاهية مع جسم ناعم
📈 النتيجة: 87

ما الذي يجعله مميزا؟

مثل السيمفونية الجميلة، تقدم Spojka Bach نكهة متوازنة جيدًا مع حموضة الحمضيات المشرقة، ونوتات العسل الحلوة، ونهاية الجوز .

🎶 عملية العسل اللاهوائي:
تخضع هذه القهوة لعملية تخمير لاهوائي خاصة ، حيث تُخمّر الحبوب في خزانات محكمة الغلق وخالية من الأكسجين، لتكوين تركيبة أعمق وأكثر تعقيدًا. تسمح طريقة معالجة العسل ببقاء بعض السكريات الطبيعية في القهوة أثناء التجفيف، مما يعزز حلاوتها وقوامها.

🌞 التجفيف البطيء والتخزين الدقيق:
بعد التخمير، تُجفف الحبوب ببطء على أحواض مرتفعة لمدة ١٥-٢٠ يومًا ، مما يحافظ على نكهتها الفاكهية الرقيقة وحموضتها النقية. ثم تُحفظ في أكياس GrainPro لمزيد من النضارة والثبات.

توصية التخمير

☕ من الأفضل الاستمتاع به كمشروب مرشح ، حيث تبرز نكهاته النظيفة وحموضته المشرقة.
⚡ كما أنه يصنع قهوة إسبريسو لذيذة ، مما يوفر تجربة مشرقة وسلسة ومتكاملة.

تفاصيل المنتج

📦 النوع: قهوة محمصة، أرابيكا
⚖ الوزن: 200 جرام
📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل عبوة فريدة من نوعها

سيمفونية مثالية من النكهات - غنية، راقية، ولا تُنسى! 🎼✨

يحتوي كل صندوق على 10 أكياس تنقيط

يتم معالجة هذه القهوة بالتخمير المسبق لمدة 24 ساعة في كيس بلاستيكي، تليها 24 ساعة في الكرز هوائيًا ثم يتم إزالة اللب وتخميره مع الفواكه التي تم تجفيفها وطحنها للحصول على تركيز أعلى من النكهات لمدة 5 أيام لاهوائيًا، وتجفيفها لمدة 10 أيام ميكانيكيًا مع توقف لمدة 5 أيام لتعزيز الاحتفاظ بالنكهات.

صنف باكاس من فينكا ناسيمينتو يُنتج قهوةً بنكهة فاكهية وحلوة. توقع نكهات التوت الأحمر الناضج مع لمسة شوكولاتة وأعشاب نهائية.

سيليتو ليندو من أعلى جزء في مزرعة فينكا ناسيمينتو . تُنتج قهوة Ihcafe 90 هذه قهوةً بنكهة فاكهية مميزة. توقع نكهات التوت الأحمر والأعشاب وحبوب الكاكاو.

قهوة وادي مهيام - اليمن

محتويات الصندوق:

1. قهوة يمنية فاخرة "وادي مهيم" - ١٢٠ غرام
2. قصة المنتج
3. وصفة مقترحة
4. كؤوس ذهبية أنيقة
5. ملصقات فريدة

وصف المنتج:
قهوة "وادي مهيام" اليمنية جوهرة نادرة في عالم القهوة المتخصصة، نشأت في بيئة يمنية أصيلة. تتميز هذه القهوة الاستثنائية بنكهات غنية، توازن بين حلاوة التمر وتوابل القرفة الدافئة، وتكملها حلاوة البرتقال المنعشة. يضيف التفاح الأحمر لمسة فاكهية نابضة بالحياة، بينما تُكمل نكهة النبيذ المعقدة تجربة التذوق. مثالية لكل من المحترفين وعشاق القهوة الباحثين عن تجربة نادرة وفريدة.

الوزن: 120 جرام