سبوجكا - بيري ليشوس (إندونيسيا)

☕ سبوجكا – لذيذة بالتوت

الأصل: إندونيسيا
المنطقة: سومطرة (أو منطقة محددة داخل إندونيسيا)
العملية: مغسولة (أو طبيعية، اعتمادًا على العملية الفعلية)
مستوى التحميص: متوسط
النوع: أصل واحد

ملاحظات التذوق

كومبوت التوت · شوكولاتة داكنة · نكهات ترابية · حموضة غنية

حول هذه القهوة

بيري-ليشس من سبوجكا تُضفي على فنجانك نكهات إندونيسيا الجريئة والفريدة. تُزرع هذه القهوة أحادية المنشأ في تربة بركانية خصبة في [منطقة محددة، مثل سومطرة] ، وتُغسل لتعزيز نكهتها الفاكهية المعقدة، مع نكهات شوكولاتة ناعمة.

مع حلاوة كومبوت التوت البري ولمسات الشوكولاتة الداكنة العميقة، فإن هذه القهوة متوازنة مع ثراء ترابي خفي، مما يجعلها مشروبًا لذيذًا ومتكاملًا.

لماذا سوف تحبه

• نابض بالحياة وحلو : نكهة التوت مع جسم غني.

• مصادر مستدامة : يتم الحصول عليها مباشرة من مزارعين صغار ملتزمين بالجودة.

• إتقان التحميص المتوسط : تحميص مثالي يسلط الضوء على النكهات الفاكهية والترابية للحبوب.

نصائح التخمير

☕ الأفضل لـ: الإسبريسو، أو المكبس الفرنسي، أو الأيروبريس، أو الصب
⚖️ النسبة: 1:15 لكوب متوازن
🌡️ درجة حرارة الماء: 93–96 درجة مئوية

نبذة عن سبوجكا

في سبوجكا ، نؤمن بأن القهوة يجب أن تكون أكثر من مجرد مشروب، بل تجربة مميزة. نعمل مباشرةً مع المزارعين لنقدم لكم أجود أنواع حبوب البن وأكثرها نكهةً، مما يضمن رحلة مستدامة وعالية الجودة من المزرعة إلى التحميص.