بروفيتيك - (MOVE)

نظرة عامة على Profitec MOVE

إن جهاز MOVE من Profitec هو جهاز إسبرسو مدمج ومتعدد الاستخدامات يعمل بغلاية مزدوجة، وهو يعمل على تحسين الأساس الذي وضعه Pro 300 بشكل كبير، حيث يعمل على تحديث الجهاز بعدة طرق رئيسية. يتميز جهاز MOVE بتحكم مزدوج في الغلايتين، مما يسمح الآن للمستخدمين بتخصيص درجة حرارة التخمير وكذلك ضغط البخار المطلوب. يتميز جهاز MOVE بشاشة OLED الجديدة المقدمة على Profitec Drive، ويوفر برمجة قوية لتخصيص تجربة التخمير بالكامل.

المميزات والأداء

بالمقارنة مع سابقتها، تم تجهيز MOVE بغلايات مزدوجة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 0.75 لتر للتخمير والتبخير. وبفضل PID المزدوج، يمكن ضبط كل منهما بزيادات قدرها درجة واحدة إلى درجة الحرارة المطلوبة، كما يمكن إيقاف تشغيل غلاية البخار تمامًا للحفاظ على الطاقة. بالإضافة إلى PID، يقوم مقياس الضغط المزدوج الآن بالإبلاغ بنشاط عن الضغط داخل غلاية البخار.

إن الغلاية الجديدة ووحدة التحكم PID ليست التغيير الوحيد الذي طرأ على MOVE. فعلى الرغم من حجمها، فإن وحدة التحكم OLED مليئة بالوظائف بما في ذلك برنامج التنظيف العكسي الآلي، والعديد من تذكيرات الصيانة، والتسريب المسبق القابل للبرمجة ومؤقت التشغيل/الإيقاف التلقائي على سبيل المثال لا الحصر. كما يمكن برمجة دورات التخمير الفردية والمزدوجة الآن، حيث يمكن لكل زر من أزرار التخمير تخزين ملف تعريف تخمير فريد.

لا يقتصر التخصيص على الجانب الرقمي فقط. يأتي جهاز MOVE مع لمسات من خشب الجوز الأمريكي، ولكنه يتميز بتصميم مرشح القهوة Twist-and-Change من Profitec، مما يسمح بتبديل المقبض المرفق بمجموعة متنوعة من المقابض بمواد وألوان مختلفة. يتميز مرشح القهوة نفسه بتصميم فريد بدون قاع مع مجموعة فوهة سيليكون متضمنة يمكن إدخالها أو إزالتها حسب رغبتك وتناسب سلال اللقطة الفردية والمزدوجة والثلاثية المضمنة مع الجهاز.

تعد خاصية التسخين السريع دورة تسخين فريدة من نوعها تعمل على تسخين الغلاية بشكل زائد حتى تصل إلى درجات حرارة التخمير بشكل أسرع. باستخدام هذا النظام، يمكن تسخين غلايات MOVE بالكامل في غضون 9 دقائق فقط. بعد عملية التبريد، تعمل المياه شديدة السخونة على رفع درجة حرارة رأس المجموعة ومرشح القهوة مما يساعد على تحقيق استقرار درجة الحرارة الأمثل. إذا رغبت في ذلك، يمكن إيقاف تشغيل خاصية التسخين السريع في قائمة PID.

لماذا يجب عليك الحصول عليه

إن ماكينة MOVE هي بديل منعش لهيمنة آلات الإسبريسو من مجموعة E61. بفضل وقت التسخين السريع بشكل لا يصدق والذي يبلغ 9 دقائق فقط ودرجات الحرارة الثابتة والدقيقة، فهي آلة تتفوق في جميع السيناريوهات. بالنسبة لنا، فإن ماكينة MOVE هي الحل الأمثل بفضل مرشح القهوة المعياري الذي يسمح بالتخصيص في المنزل ويعمل أيضًا كخيار بفوهة أو بدون قاع.