محمصة نيرو سكورو

موزونتي جافا – نويفا سيغوفيا، نيكاراغوا

أصل

• البلد: نيكاراغوا

• المنطقة: نويفا سيغوفيا

• المدينة: موزونتي

• الارتفاع: 1400-1600 متر فوق مستوى سطح البحر

• فترة الحصاد: ديسمبر – مارس

تفاصيل المنتج والمزرعة

• المنتج: [أدخل اسم المنتج إذا كان متاحًا]

• ممارسات الزراعة:

  • مزرعة صغيرة ذات التزام قوي بالممارسات العضوية.

  • التركيز على الحفاظ على النظم البيئية الأصلية وتعزيز جودة الكأس من خلال الانتقاء اليدوي الدقيق والمعالجة الانتقائية.

الأصناف والمعالجة

• الصنف: جافا

• طريقة المعالجة: [حدد: من المحتمل أن تكون طبيعية أو مغسولة - حسب الدفعة الخاصة بك]

• أبرز ما يميز المعالجة:

  • تقنيات التخمير والتجفيف الدقيقة لتسليط الضوء على الصفات الزهرية والحريرية المميزة لصنف جافا.

ملف التذوق

• ملاحظات النكهة الأساسية:

  • ياسمين

  • خَوخ

  • عسل

• ملاحظات داعمة:

  • تلميحات خفيفة من الحمضيات والتوابل الرقيقة

• ملمس الفم:

  • أنيقة وحريرية وراقية

• ينهي:

  • نظيف، مشرق، مع حلاوة زهرية باقية

طرق التخمير الموصى بها

• فلتر: مثالي لإبراز الروائح الزهرية الرقيقة ونكهات الفاكهة الحجرية اللذيذة.

• الإسبريسو: لأولئك الذين يبحثون عن تجربة إسبريسو خفيفة وحريرية ذات نكهة زهرية.

ملاحظة المحمص

في Nero Scuro ، نبحث عن القهوة التي تحكي قصة من خلال شخصيتها وتعقيدها.
موزونتي جافا من نويفا سيغوفيا هي جوهرة نادرة: تعبير نابض بالحياة عن صنف جافا، يقدم روائح زهرية رائعة، وعصارة الخوخ الحلوة، ونهاية نظيفة بشكل جميل - كوب متطور للحنك المميز.

محمصة نيرو سكورو

"صُنعت في الظلام. كُشِفَت في النكهة."