بوغان-روجالي (رواندا)

بوغان – روجالي (رواندا)

لماذا قد يعجبك ذلك:

تتميز هذه القهوة الرواندية الاستثنائية بحلاوتها الشديدة وقوامها الغني. تُقدم تجربةً أشبه بالشراب، مع نكهة مربى البرقوق العميقة وحموضةٍ زاهية تُشبه الكرز، تُضفي حيويةً خاصة على الإسبريسو. يُوفر قوامها المتوسط ​​إلى الكامل بنيةً ممتازة، بينما يُعزز ملمسها الناعم والحريري من تعقيدها.

بدلاً من نكهات السكر البني النموذجية المتوقعة من القهوة الرواندية، يفاجئنا Rugali بتأثير رائع من الأزهار والفواكه - يتميز بالنكهات الأنزيمية، ورائحة الكركديه المميزة، وطعم رائع من الفاكهة الأرجوانية.

ملاحظات التذوق:

🔹 مربى البرقوق
🔹 حموضة الكرز
🔹 الكركديه والفواكه الأرجوانية

الأصل والعملية:

• المنطقة: نياماشيكي، رواندا

• المزرعة: محطة غسيل روغالي

• المنتج: [اسم التعاونية أو المنتج]

• التنوع: بوربون

• الارتفاع: 1,500–1,800 فوق مستوى سطح البحر

• العملية: مغسول

أفضل طرق التخمير:

إسبريسو | صب | مكبس فرنسي