فرز حسب:
385 منتجات
385 منتجات
Pirates of Coffee – MUNCHIE
Colombia Anaerobic Honey
Origin: Risaralda, Santa Rosa de Cabal, Colombia
Producer: Andrés Quiceno & Julio Madrid – La Riviera Farm
Varietal: Castillo
Altitude: 1,700 masl
Process: Anaerobic Honey
Cup Score: 88.50
Roast: Light / Medium
Brew Method: Filter
Format: Whole Bean
Tasting Notes:
-
Cacao Buttercream
-
Pineapple
-
Coconut
-
Strawberry Cheesecake
-
Macadamia
-
Marshmallow
Profile:
A vibrant Colombian coffee that delivers tropical brightness and creamy sweetness. Expect layers of pineapple and coconut, rounded by nutty macadamia and marshmallow softness, finishing with dessert-like notes of strawberry cheesecake and cacao buttercream.
الأصل والبيئة الفريدة
تشتهر منطقة كرانشي في إندونيسيا، الواقعة على جزيرة سومطرة على ارتفاع يتراوح بين 1400 و1700 متر، بتلالها المتموجة وجبالها البركانية، وخاصة جبل كرانشي التاريخي. وتحيط بهذه المنطقة مناظر طبيعية خصبة غنية بالتربة البركانية، مما يسمح لمزارعي البن بإنتاج محاصيل عالية الجودة ومميزة.
ملف النكهة والتنوع
تتميز هذه القهوة بجسم متوسط مع نكهات الفواكه، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للإسبريسو والمشروبات المقطرة.
الإلهام الفني
إن التصميم المذهل للتغليف مستوحى من Wayang Kulit، وهو مسرح تقليدي لظل الدمى ويعد أحد أقدم الفنون المسرحية في إندونيسيا.
تحديد
طريقة المعالجة: مجففة
ملاحظات النكهة: الخوخ والبرتقال والفراولة
الارتفاع: 1400 - 1700 متر
Passion Fruit Absolute 🍈✨ A vibrant, tropical coffee bursting with fruit-forward clarity and aromatic sweetness. Here’s the refined tasting profile commonly linked with Passion Fruit Absolute: 🌺 Tasting Notes: Passion fruit Mango Pineapple Honey Floral undertones (like jasmine or hibiscus) ☕ Profile: Aroma: Sweet, tropical, and floral — like ripe passion fruit and exotic blooms Body: Light to medium, silky texture Acidity: Bright, juicy, and citric — reminiscent of tropical fruit acidity Aftertaste: Clean and sweet, with a lingering tropical finish
Pirates of Coffee – Daye Bensa Hamasho
Origin: Ethiopia, Sidama
Process: Natural
Altitude: 2,000–2,300 masl
Description:
An expressive natural from the highlands of Sidama, Ethiopia. Bursting with orange blossom and jasmine tea aromatics, this cup unfolds into layers of raspberry jam and mandarin, finished with a gentle sugar cane sweetness. A delicate yet vibrant representation of Ethiopian terroir.
Tasting Notes: Orange Blossom • Raspberry Jam • Mandarin • Sugar Cane • Jasmine Tea
كولومبيا
فينكا ميلانو، أبريل
250 جرام
مكونات الكوب: الخوخ، الورد، الليتشي، الكراميل
تم تصنيع هذه القهوة باستخدام تقنية التخمير المبتكرة مع الخميرة الأصلية التي تعمل على تعزيز نكهة الفواكه والروائح، حيث تقدم نكهة فاكهية طازجة مع نكهات نابضة بالحياة ومعبرة.
مُقترح للإسبريسو والفلتر
بوغان – ريو بريلانتي (البرازيل)
لماذا قد يعجبك ذلك:
ريو بريلانتي من البرازيل قهوةٌ تُبرز ببراعةٍ غنى حبوب البن البرازيلية وحلاوتها الترابية الغنية. بقوامها الناعم المخملي ونكهتها المتكاملة، تُقدم هذه القهوة توازنًا مُرضيًا بين نكهات الشوكولاتة والمكسرات والكراميل. إنها قهوةٌ تُغمر الحنك بالدفء، مُقدمةً تجربةً مُريحةً مع كل رشفة.
تكمن تعقيدات هذه القهوة في نكهاتها الخفيفة - نفحات البندق المحمص والشوكولاتة الداكنة والسكر البني، تتناغم معًا لتُكوّن كوبًا متناغمًا. مذاقها النهائي نقي، بحلاوة خفيفة تدوم طويلًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يُقدّرون نكهة قهوة كلاسيكية أكثر هدوءًا.
ملاحظات التذوق:
🔹 الشوكولاتة الداكنة والكاكاو
🔹 بندق محمص
🔹 حلاوة السكر البني
🔹 لمسة نهائية ناعمة ونظيفة
الأصل والعملية:
-
المنطقة: سيرادو مينيرو، البرازيل
-
المزرعة: فينكا ريو بريلهنتي
-
المنتج: [اسم المنتج]
-
التنوع: بوربون، موندو نوفو
-
الارتفاع: 1000–1200 فوق مستوى سطح البحر
-
العملية: لب طبيعي
أفضل طرق التخمير:
إسبرسو | مكبس فرنسي | قهوة بالتنقيط
يتم حصاد ثمار البن بدرجة بريكس تتراوح بين ٢٢ و٢٤ درجة. يُنقع البن في الماء لمدة ٥ ساعات. تُجرى عملية النقع الكربوني الأولي للبن لمدة ٢٢ ساعة مع تلقيحه بموستو. تترك عملية الطحن الرطب ٧٥٪ من الصمغ، ويُوضع البن على أحواض مرتفعة للتجفيف. يُرش موستو المُخصص على البن أثناء التجفيف لتعزيز نكهته. تُجفف البن تحت أشعة الشمس على أحواض أفريقية لمدة ٢٢-٢٤ يومًا حتى تنخفض الرطوبة إلى ١٠.٥٪. تُحفظ الرطوبة النهائية لمدة ١٠ أيام داخل مستودع (أكياس فيك)، ثم تُخزن البن أخيرًا في أكياس حبوب برو للتثبيت النهائي لمدة (٨-١٠ أيام). أخيرًا، تُجمع حبات البن وتُرتب في دفعات.
طوّر إدوين نورينا تقنية معالجة مختلفة لكل كوب من أنواع البيرة التي طوّرها في فينكا كامبو هيرموسو. جميع أنواع البيرة التي نستوردها هذا الموسم تتبع نفس العملية، وتتضمن تخميرين وتقنية نقع. وعندما أخبرنا عن كيفية وسبب بدء عملية التخمير، قال إنه استلهمها من صناعة البيرة الحرفية. باختصار، يضيف مُركّبات مُعيّنة إلى خزانات التخمير (مثل أنواع مُختلفة من الجنجل أو الفواكه المُجففة) تُضفي نكهات إضافية. والنتيجة هي أنواعها المميزة.
بلاك نايت - رونالدو كوفي
ملخص
قهوة رونالدو مزيج قهوة كولومبي نابض بالحياة بنكهات استوائية جريئة. تُزرع هذه القهوة المعالجة طبيعيًا على ارتفاع 1900 متر في وادي كاوكا، وتتميز بنكهة الحمضيات والفواكه الاستوائية والعسل وقصب السكر. حلاوتها المتوازنة وقوامها المتوسط يجعلانها خيارًا منعشًا ولذيذًا لعشاق القهوة.
ملف النكهة
- المكونات الأساسية : الحمضيات، الفواكه الاستوائية، العسل، قصب السكر
- الجسم : متوسط
- الحموضة : مشرقة وحيوية
- الحلاوة : غنية ومتوازنة
تفاصيل المزرعة
يُزرع قهوة رونالدو في منطقة فالي ديل كاوكا الكولومبية، على ارتفاعات شاهقة، مما يُتيح لحبوبها اكتساب نكهتها الغنية والمعقدة. تحافظ عملية التجفيف الطبيعية على نكهات القهوة الاستوائية والعسلية، مما يُقدم تجربة قهوة لا تُنسى.
أدلة التخمير
-
وصفة فلتر V60 :
- وقت التخمير: 3:00 دقيقة
- درجة حرارة الماء: 89 درجة مئوية
- نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 إلى 1:20
- النتيجة: مشروب نظيف وذو نكهة فاكهية يسلط الضوء على النكهات الاستوائية والحلوة.
-
وصفة الإسبريسو :
- وقت التخمير: 33 ثانية
- درجة حرارة الماء: 89.5 درجة مئوية
- جرعة القهوة: 18 جرامًا
- العائد: 36 مل
- النتيجة: جرعة جريئة ومتوازنة مع نكهات الحمضيات النابضة بالحياة والحلاوة الناعمة.
-
وصفة الفلتر البارد (مثلج V60) :
- وقت التخمير: 1:45 دقيقة
- نسبة القهوة إلى الماء: 1:45
- الثلج: 170 جرام
- النتيجة: قهوة مثلجة منعشة مع نكهات الفواكه الاستوائية ونهاية عسلية.
لماذا تختار قهوة بلاك نايت رونالدو؟
قهوة رونالدو مثالية لعشاق النكهات الاستوائية المشرقة ذات الحلاوة الطبيعية. تتجلى تنوعها في المشروبات الساخنة والباردة، مما يجعلها الخيار الأمثل لعشاق القهوة الذين يستمتعون بأكواب جريئة ومنعشة.
بلاك نايت - قهوة بنكهة فاكهة العاطفة
ملخص
استمتع بنكهات قهوة بلاك نايت باشن فروت النابضة بالحياة، مزيج فريد يفيض بحلاوة استوائية ونفحات زهرية. تتميز هذه القهوة المميزة بنكهات جريئة من فاكهة الباشن فروت والمانجو والياسمين، وهي مستمدة من منطقة فالي ديل كاوكا الكولومبية، المزروعة على ارتفاع 2150 مترًا. تُعزز طريقة المعالجة الطبيعية نكهات القهوة الاستوائية والزهرية، مما يمنحك تجربة حسية فريدة.
ملف النكهة
- المكونات الأساسية : فاكهة العاطفة، المانجو، الياسمين
- الجسم : متوسط
- الحموضة : مشرقة وفاكهية
- الحلاوة : واضحة، مع لمسة نهائية استوائية
تفاصيل المزرعة
تُزرع حبوب البن في وادي كاوكا الكولومبي، وهي منطقة تشتهر بتنوع مناخها وتربتها البركانية الغنية بالمغذيات. على ارتفاع 2150 مترًا، تنضج حبات البن ببطء، مُركزةً حلاوتها الطبيعية ونكهاتها المُركّبة. يطبق المزارعون ممارسات مستدامة، مما يضمن الحفاظ على البيئة مع إنتاج قهوة بجودة استثنائية.
أدلة التخمير
-
وصفة فلتر V60 :
- وقت التخمير: 2:30 دقيقة
- درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية
- نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 إلى 1:20
- النتيجة: كوب نظيف ومشرق وعطري يسلط الضوء على نكهات القهوة الاستوائية.
-
وصفة الإسبريسو :
- وقت التخمير: 33 ثانية
- درجة حرارة الماء: 89.5 درجة مئوية
- جرعة القهوة: 18 جرامًا
- العائد: 36 مل
- النتيجة: جرعة غنية ومكثفة مع حموضة وحلاوة متوازنة، مثالية بمفردها أو مع الحليب.
-
وصفة الفلتر البارد (مثلج V60) :
- وقت التخمير: 1:45 دقيقة
- نسبة القهوة إلى الماء: 1:45
- الثلج: 170 جرام
- النتيجة: قهوة منعشة وباردة تحتفظ بنكهاتها الفاكهية والزهرية النابضة بالحياة.
لماذا تختار قهوة بلاك نايت باشن فروت؟
يقدم هذا المزيج مزيجًا استثنائيًا من النكهات الاستوائية والزهرية، مما يجعله مثاليًا لعشاق القهوة الباحثين عن تجربة فريدة وساحرة. سواءً تم تحضيره ساخنًا أو باردًا، تقدم نكهة فاكهة العاطفة كوبًا غنيًا ولذيذًا يجسد روح ثقافة القهوة الكولومبية المميزة.
Absolute Cherry 🍒✨ A juicy, dessert-like coffee that captures the essence of ripe red cherries and sweet florals. Here’s the elegant tasting profile: 🌸 Tasting Notes: Cherry Red berries (strawberry, raspberry) Floral hints (rose, hibiscus) Honey or caramel sweetness Subtle cocoa finish ☕ Profile: Aroma: Fragrant and fruity — like fresh cherries and blossoms Body: Medium, smooth, and velvety Acidity: Bright and lively, with berry-like tanginess Aftertaste: Sweet, clean, and lingering with red fruit notes
Haraz Agate – Yemen
Jaadi · Adini · Da’iri | Natural Process | 2,100 m.a.s.l.
🏞️ Origin & Farmer
From the breathtaking green terraces of Haraz, this coffee hails from the village of Al-Abraat, east of Haraz, Yemen. These ancient terraces soar to an altitude of 2,100 meters above sea level, creating ideal conditions for growing complex and high-elevation coffee.
The crop is cultivated by Imad Qaed, a dedicated farmer who inherited his coffee-growing legacy from his father. Today, Imad tends to over 1,300 coffee trees, nurturing a diverse range of traditional Yemeni varietals.
🛠️ Processing Method – Natural (Dried)
The coffee cherries are handpicked when fully ripe and then sun-dried in their whole form on raised beds. This traditional drying process allows the fruit’s sugars and floral compounds to deeply infuse the beans, resulting in a naturally sweet and aromatic cup.
☕ Flavor Profile
-
🌸 Jasmine – Delicate floral aroma
-
🍇 Raisin – Deep, dried fruit sweetness
-
🍓 Strawberry – Bright and juicy undertones
Expect a cup that’s fragrant, layered, and uniquely expressive of Yemen’s historic coffee terroir.
📍 Quick Crop Info
| Attribute | Details |
|---|---|
| Origin | Al-Abraat, East Haraz – Yemen |
| Farmer | Imad Qaed |
| Altitude | 2,100 meters above sea level |
| Breed | Jaadi, Adini, Da’iri |
| Process | Natural (Dried) |
| Flavor Notes | Jasmine, Raisin, Strawberry |
☕ Grape StarFruit – Spojka, Brazil
Specialty Coffee from Brazil’s Minas Gerais Region
🌱 Producer & Origin
-
Farm: Various smallholder farms
-
Producer: Multiple Brazilian Farmers
-
Region: Minas Gerais, Brazil
-
Elevation: 1,200–1,400 meters above sea level
-
Varieties: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Catuai
-
Process: Natural
🧪 Processing Details
-
Harvesting: Handpicked ripe cherries to ensure high quality
-
Fermentation: Natural process, where cherries are sun-dried on raised beds
-
Drying: Dried for 20–25 days to ensure even moisture content and flavor preservation
-
Post-Fermentation: Resting period to balance acidity and sweetness
🍽️ Tasting Notes
-
Aroma: Juicy, fruity with hints of tropical fruit and floral undertones
-
Flavor Profile: Grape, starfruit, brown sugar, and a touch of citrus
-
Mouthfeel: Smooth, medium-bodied with balanced acidity
-
Finish: Clean, refreshing with a fruity aftertaste
📦 Shipping & Packaging Dimensions
-
Packaging Type: 200g bag
-
Shipping Box Dimensions:
-
Width: 18 cm
-
Depth: 12 cm
-
Height: 8 cm
-
-
Shipping Weight: Approx. 0.25 kg per bag (including packaging)
📝 Description
The Grape StarFruit by Spojka is a bright and refreshing Brazilian coffee with a vibrant fruit-forward profile. Expect a delightful mix of grape, starfruit, and brown sugar, complemented by a smooth, medium body and well-balanced acidity. Its clean and fruity finish makes it an excellent choice for coffee drinkers who enjoy a juicy, exotic cup with a sweet, citrusy touch.
محمصة بلاك نايت
بوشان – الصين
250 جرام
أصل
-
البلد: الصين
-
المنطقة: بوشان بمقاطعة شاندونغ
-
الارتفاع: [أدخل إذا كان معروفًا - على سبيل المثال، 900-1200 متر فوق مستوى سطح البحر]
-
المناخ: معتدل مع اختلافات موسمية واضحة، مما يعزز نضج الكرز البطيء وتطور النكهة المعقدة.
تفاصيل المنتج والمزرعة
-
المنتج: [أدخل اسم المنتج إذا كان متاحًا]
-
المزرعة/التعاونية: [أدخل إذا كان متاحًا]
-
ممارسات الزراعة: التركيز على الاستدامة، والقطف اليدوي، وطرق التخمير الدقيقة.
الأصناف والمعالجة
-
الصنف: [أدخل - عادةً Catimor أو Typica أو الأصناف الهجينة في الصين]
-
طريقة المعالجة: [طبيعي / مغسول / عسل - حدد]
-
ملاحظات المعالجة:
-
اختيار الكرز بعناية عند النضج الأمثل.
-
التخمير المتحكم به والتجفيف البطيء لضمان الوضوح وعمق النكهة.
-
ملف التذوق
-
النكهات الأساسية:
-
[مثال: التفاح الأحمر، العسل، النوتات الزهرية]
-
-
ملاحظات داعمة:
-
[مثال: حلاوة الجوز، حموضة مشرقة]
-
-
ملمس الفم:
-
ناعم، متوسط الجسم مع لمسة نهائية نظيفة وطويلة الأمد.
-
معلومات المحاصيل
-
موسم الحصاد: [أدخل الأشهر، على سبيل المثال، أكتوبر-ديسمبر]
-
الارتفاع: [أدخل الارتفاع]
-
المعالجة: [إدراج الطريقة]
طرق التخمير الموصى بها
-
الفلتر: يسلط الضوء على حلاوة الفواكه والعطريات الرقيقة.
-
الإسبريسو: لقطة مستديرة حلوة ذات تعقيد زهري خفيف.
ملاحظة المحمص
تقع منطقة بوشان في إحدى مناطق زراعة القهوة المتخصصة الناشئة في الصين، وهي تقدم تعبيراً فريداً عن التربة.
تعكس هذه الدفعة التي يبلغ وزنها 250 جرامًا من Black Knight Roastery التزامنا باكتشاف الأصول النادرة والمثيرة، مما يجلب كوبًا نابضًا بالحياة وأنيقًا إلى طاولتك.
محمصة بلاك نايت
"اكشف عن الشيء الاستثنائي في كل حبة."
وصف:
في جوهره، القهوة هي فاكهة - ويحتفل مزيج سيول سينما بهذا بملف مشرق وحيوي. يفتح الكوب بحموضة واضحة ، متوازنة بحلاوة نظيفة وطويلة الأمد تعرض أنقى نكهات القهوة وأكثرها حيوية. يقدم هذا المزيج تجربة منعشة ، ويدعوك للاستمتاع بتعقيده الطبيعي مع كل رشفة. مثالي لأولئك الذين يقدرون فنجانًا مشرقًا وناعمًا بشكل جميل .
يتم اختيار كل حبة بعناية لإبراز طابعها الفريد، مما يضمن أن كل مشروب يقدم طعمًا متناغمًا ومتكاملًا . سواء تم الاستمتاع به أسودًا أو مع الحليب، تقدم سيول سينما نكهة منعشة ومتعددة الاستخدامات مثالية لأي لحظة من اليوم. مثالية لأولئك الذين يبحثون عن قهوة منعشة ومليئة بالعمق .
وصف:
يتميز هذا المزيج من القهوة بحلاوته وتوازنه الاستثنائي ، حيث يقدم نكهة متناغمة من البداية إلى النهاية. ينفتح الكوب بحلاوة غنية تشكل العمود الفقري لشكله، ويكمله جسم ناعم مخملي. التميز في التوازن هو السمة المميزة لهذه القهوة، مما يضمن عدم سيطرة نكهة واحدة، بل تتحد جميعها معًا بشكل جميل.
تستمر النكهة المتبقية مع لمسة نهائية حلوة طويلة ، مما يمنحك إحساسًا مرضيًا ومنعشًا يبقى معك لفترة طويلة بعد آخر رشفة. سواء كنت تشربه أسودًا أو تضيف إليه الحليب، فإن Everything Good يعدك بتجربة قهوة مريحة ومعقدة في نفس الوقت - مثالية لأولئك الذين يقدرون فنجانًا متوازنًا ولذيذًا .
OLALA – Melon Anaerobic (Colombia)
Origin: Colombia
Varietal: Caturra
Process: Anaerobic Natural (with Melon)
Altitude: 1,700 – 1,800 meters above sea level
☕ Flavor Profile
A premium Colombian coffee with a vibrant melon character, enhanced by an innovative anaerobic drying process incorporating fresh melon. Expect a juicy and aromatic cup with notes of ripe melon, tropical sweetness, and a smooth, syrupy body. The result is refreshing, clean, and fruit-forward with a balanced acidity.
🌱 Origin & Terroir
Sourced from high-altitude farms in Colombia, this Caturra varietal thrives at 1,700–1,800 meters above sea level in nutrient-rich volcanic soil. The cool climate and elevation support slow cherry maturation, leading to enhanced sugar development and a layered tropical flavor profile.
🛠 Processing Method
Anaerobic Natural with Melon:
Handpicked cherries are fermented in sealed, oxygen-free tanks together with fresh melon. During the controlled anaerobic phase, the melon’s natural sugars and esters infuse the coffee, followed by slow sun-drying for maximum flavor retention and clarity.
🔍 Specifications
| Attribute | Details |
|---|---|
| Origin | Colombia |
| Varietal | Caturra |
| Process | Anaerobic Natural with Melon |
| Altitude | 1,700 – 1,800 m a.s.l. |
| Flavor Notes | Melon, tropical fruit, gentle sweetness |
| Body | Syrupy and smooth |
| Acidity | Bright and clean |
💡 Suggested Recipes
Filter (Distillery / Pour-over)
-
Coffee Dose: 18 g
-
Water: 270 ml
-
Temperature: 90 °C
-
Extraction Time: 2:40 minutes
Espresso
-
Coffee Dose: 18 g
-
Water: 32 ml
-
Temperature: 90 °C
OLALA – Melon Anaerobic (Colombia) is a fruit-focused sensory delight, combining cutting-edge fermentation with tropical elegance. Ideal for adventurous brewers who love clarity, complexity, and something refreshingly different.
Colombia – El Mirador (Strawberry Co-Fermented) | 250g
Series: Co-Fermented
Producer: Elkin Ferney Guzman Vargas
Country: Colombia
Terroir: Huila
Altitude: 1550–1750 masl
Process: Co-Fermented Natural – Raised Beds
Arabica Cultivar: Catiope
Picked: October–December 2024
Arrived: June 2025
Shipped: Jute + GrainPro
Roast Profile By: Rubens Gardelli
Roasted On: Customised Solid-Drum Roaster
Cup Notes: Strawberry, Red Berry, Blueberry, Vanilla
A flagship coffee from Elkin Guzman, El Mirador undergoes a unique Strawberry Co-Fermented Natural process, delivering a vibrant and juicy red-fruit profile with a delicate, sweet complexity. This coffee shines both as an espresso and filter, offering a memorable and flavorful experience in every cup.
Verde – Colombia (Castellon Farm)
Castillo | Anaerobic Honey Process | 1,450 m.a.s.l.
🌿 Origin & Producer
Grown on the lush Castellon Farm, located in Armenia, Quindío, Colombia, this coffee comes from a region celebrated for its rich biodiversity and fertile volcanic soil. The farm spans 7 hectares and sits at an altitude of 1,450 meters above sea level, nestled within a broader elevation range of 1,200–1,700 meters.
Owner Carlos Arcilla comes from a long line of Colombian coffee growers. After acquiring the farm 32 years ago, he revitalized its natural springs and transformed the land by planting native trees and vibrant flowering plants like heliconia and romelia. Today, the farm is not only a coffee haven but a model of ecological beauty and sustainability.
🔬 Processing Method – Anaerobic Honey
This lot was carefully processed using the anaerobic honey method:
-
Fermentation: The cherries undergo a 72-hour fermentation in sealed, oxygen-free tanks while retaining their mucilage (the sticky outer layer).
-
Drying: Post-fermentation, the beans are slowly dried on raised beds, enhancing sweetness and preserving delicate acidity.
This meticulous process develops a vibrant and balanced cup with layered fruit tones and a syrupy texture.
☕ Flavor Profile
-
🍏 Apple – Crisp and bright
-
🍋 Lime – Zesty and refreshing
-
🍬 Sugar Cane – Clean sweetness and lingering finish
Balanced, juicy acidity pairs with a soft body, creating an uplifting and versatile cup.
🔥 Roast Style
Roasted specifically for espresso and drip brews — so whether you prefer a bold shot or a gentle pour-over, Verde adapts to your daily ritual.
📍 Quick Crop Info
| Attribute | Detail |
|---|---|
| Farm | Castellon Farm |
| Producer | Carlos Arcilla |
| Region | Armenia, Quindío – Colombia |
| Altitude | 1,450 meters above sea level |
| Breed | Castillo |
| Processing | Anaerobic Honey |
| Flavor Notes | Apple, Lime, Sugar Cane |
| Roast Style | Espresso & Filter |
Verde is a celebration
☕ Fruit The System – Spojka, Colombia
Specialty Coffee from Colombia’s Huila Region
🌱 Producer & Origin
-
Farm: Various smallholder farms
-
Producer: Multiple Colombian Farmers
-
Region: Huila, Colombia
-
Elevation: 1,600–2,000 meters above sea level
-
Varieties: Caturra, Castillo, Tabi
-
Process: Washed
🧪 Processing Details
-
Harvesting: Handpicked, ripe cherries selected for optimal quality
-
Fermentation: Fully washed process, with cherries fermented for 12–24 hours
-
Drying: Sun-dried on raised beds to achieve uniform drying and flavor preservation
-
Post-Fermentation: Rested for a period to ensure balanced flavors
🍽️ Tasting Notes
-
Aroma: Fruity, floral, and bright
-
Flavor Profile: Ripe mango, tropical fruits, panela, and honey
-
Mouthfeel: Light, juicy with medium body
-
Finish: Clean, refreshing, and slightly sweet
📦 Shipping & Packaging Dimensions
-
Packaging Type: 200g bag
-
Shipping Box Dimensions:
-
Width: 18 cm
-
Depth: 12 cm
-
Height: 8 cm
-
-
Shipping Weight: Approx. 0.25 kg per bag (including packaging)
📝 Description
The Fruit The System by Spojka brings vibrant flavors from Colombia’s Huila region, where the combination of tropical fruit notes and a clean, refreshing finish make for a delightful cup. Expect ripe mango, tropical fruit, and a hint of panela sweetness in every sip, with a light mouthfeel and a clean, balanced finish. Ideal for those who enjoy a juicy, fruity coffee with smooth sweetness and clarity.
غواتيمالا فينكا هيرموسا، أكاتينانغو - قهوة متوسطة التحميص
استمتع بقوامها الناعم وحلاوتها الوفيرة في قهوة غواتيمالا فينكا هيرموسا. بفضل نكهتها المتكاملة، تُزرع هذه القهوة على ارتفاع يتراوح بين 1800 و2100 متر فوق مستوى سطح البحر، مُجسدةً جوهر منطقة أكاتينانغو.
ملاحظات التذوق:
- عنب الثعلب
- جوز البقان المحمص
- شوكولاتة الحليب
- عسل
تفاصيل المنتج:
- الحجم: 250 جرام
- الطحن: حبوب كاملة
- التحميص: تحميص متوسط
- التنوع: كاتواي
- العملية: العسل الأصفر
- الأفضل لـ: Omniroast
- المكونات: 100% حبوب قهوة أرابيكا
من مزرعة فينكا هيرموسا العريقة، تُقدّم هذه القهوة كوبًا غنيًا وحلوًا، مثاليًا لأي طريقة تحضير. سواءً كنت تُفضّل الإسبريسو، أو الصب، أو التنقيط، ستُقدّم لك تجربة مُرضية وغنية بالنكهة.
احصل على ماكينة مع مطحنة - احصل على سعر حصري
استخدم أي آلة إسبريسو مع مطحنة متوافقة واحصل على عرض خاص. مصممة لتوفر لك طحنًا مثاليًا واستخلاصًا مثاليًا في كل مرة.
قم ببناء الحزمة الخاصة بك ووفر!
أضف ماكينة مع مطحنة إلى مجموعتك واحصل على خصم 15% على الفور.
الحزمة الخاصة بك فارغة.

