🔥 Sure Shot – مزيج الإسبريسو

أهلاً بكم في عالم الجرأة في فنجان قهوة. من إبداعات مان فيرس ماشين ، يُعدّ شور شوت الخيار الأمثل لعشاق الإسبريسو الذين يتوقون إلى نكهة قوية وسلسة. ☕💥

صُمم هذا المزيج ليكون خيارًا يوميًا موثوقًا، فهو يُضفي نكهةً مميزةً على الإسبريسو أو يُخفف الحليب ببراعة. سواءً كنت تُحضّر جرعاتٍ صغيرةً في المنزل أو تُحضّرها في بار، فإن "شور شوت" ​​هو خيارك الأمثل. 🎯

🌍 الأصول والمزيج
مزيجٌ عالميٌّ من أجود أنواع القهوة، مُنتقى بعنايةٍ فائقةٍ لتحقيق التوازن والتنوع. استمتع بحبوبٍ عالية الجودة، مُحمّصةٍ بدقةٍ وشغفٍ في ميونيخ، ألمانيا. 🇩🇪✨

👃 ملاحظات الرائحة والنكهة
🍫 الشوكولاتة الداكنة - عميقة وغنية
🍬 حلاوة الكراميل - حريرية ومرضية
🍑 الفواكه ذات النواة - لمسة فاكهية رقيقة

💡 مثالي لأولئك الذين يحبون نكهات الإسبريسو الكلاسيكية مع لمسة عصرية ولذيذة.

اصنعها. استمتع بها. اجعل كل جرعة منها جرعة أكيدة. 🚀

🔗 تعرف على المزيد حول Man Vs Machine

• أكياس القهوة سهلة التحضير

• مثالية للتخمير السريع في المنزل، أو السفر، أو المغامرات الخارجية أو استراحة القهوة في المكتب.

• كل ما تحتاجه هو كوب/قدح/زجاج وماء ساخن لتحضير كوب لطيف من القهوة

• الأصل: البرازيل

• درجة التخصص 85 نقطة

• التجارة المباشرة

• تحالف الغابات المطيرة

• أصل واحد

• محتويات العبوة قهوة: 12 جرام لكل كيس / 96 جرام لكل صندوق (8 أكياس في صندوق واحد)

• شامل 7% ضريبة

عزيزي عملاء الجملة، يرجى العلم أن جميع أسعار المنتجات المعروضة تشمل ضريبة القيمة المضافة

إذا كنت أحد عملاء الجملة: يرجى التسجيل للحصول على حساب الجملة الشخصي الخاص بك.

• أكياس القهوة سهلة التحضير

• مثالية للتخمير السريع في المنزل، أو السفر، أو المغامرات الخارجية أو استراحة القهوة في المكتب.

• كل ما تحتاجه هو كوب/قدح/زجاج وماء ساخن لتحضير كوب لطيف من القهوة

• الأصل: أثيوبيا

• درجة التخصص 85 نقطة

• أصل واحد

• محتويات العبوة قهوة: 12 جرام لكل كيس / 96 جرام لكل صندوق (8 أكياس في صندوق واحد)

• شامل 7% ضريبة

عزيزي عملاء الجملة، يرجى العلم أن جميع أسعار المنتجات المعروضة تشمل ضريبة القيمة المضافة

إذا كنت أحد عملاء الجملة: يرجى التسجيل للحصول على حساب الجملة الشخصي الخاص بك.

الرجل ضد الآلة - (فارس الظلام)

ملخص:

The Man Vs Machine – (DARK KNIGHT) هي قهوة جريئة وقوية تقدم نكهة عميقة وغنية. مثالية لأولئك الذين يستمتعون بفنجان قوي وكامل الجسم، حيث تبرز هذه القهوة المحمصة الداكنة النكهات القوية للشوكولاتة والكراميل الداكن والمكسرات المحمصة.

• مثالي لـ: محبي الإسبريسو، والقهوة الفرنسية، والقهوة المقطرة
• المميزات الرئيسية:
  • تحميص داكن مع نكهة جريئة وقوية
  • نكهة غنية من الشوكولاتة والكراميل والمكسرات المحمصة
  • لمسة نهائية ناعمة وكاملة الجسم

تفاصيل المنتج:

تم تحميص قهوة Man Vs Machine (DARK KNIGHT) بخبرة لإخراج أفضل ما في القهوة المحمصة الداكنة. توفر الحبوب نكهة عميقة ومرضية مثالية لأولئك الذين يفضلون مشروبًا قويًا وجريئًا مع نهاية سلسة.

• الأصل: [اسم المنطقة]
• مستوى التحميص: غامق
• ملاحظات النكهة: الشوكولاتة الداكنة، المكسرات المحمصة، الكراميل
• خيارات الطحن: حبوب كاملة أو مطحونة مسبقًا
• التعبئة: عبوة صديقة للبيئة بحجم 250 جرام للحفاظ على النضارة
• أفضل طرق التخمير: الإسبريسو، المكبس الفرنسي، القهوة المقطرة

الإنسان ضد الآلة - (خارق للطبيعة)

ملخص:

The Man Vs Machine – (SUPER NATURAL) هي قهوة غير عادية تبرز النكهات الجريئة والفواكهية للمعالجة الطبيعية. هذه القهوة ذات المنشأ الواحد هي قهوة مميزة حقًا، حيث تقدم نكهات التوت والفواكه الاستوائية النابضة بالحياة والكثيفة التي سيحبها عشاق القهوة.

• مثالي لـ: الصب، وآيروبريس، والإسبريسو
• المميزات الرئيسية:
  • قهوة ذات مصدر واحد ومعالجة بشكل طبيعي
  • نكهة جريئة وفاكهية مع روائح استوائية
  • نكهة معقدة وقوية

تفاصيل المنتج:

قهوة Man Vs Machine's (SUPER NATURAL) هي قهوة فاخرة تم إعدادها خصيصًا لأولئك الذين يقدرون الخصائص المميزة للحبوب المعالجة بشكل طبيعي. تقدم القهوة نكهة التوت والفواكه الاستوائية النابضة بالحياة، مما يخلق تجربة تذوق لا تُنسى.

• الأصل: [اسم المنطقة]
• مستوى التحميص: متوسط
• ملاحظات النكهة: التوت والفواكه الاستوائية وقليل من الحمضيات
• خيارات الطحن: حبوب كاملة أو مطحونة مسبقًا
• التعبئة: عبوة صديقة للبيئة بحجم 250 جرام مصممة للحفاظ على النضارة
• أفضل طرق التخمير: الصب، ايروبريس، اسبريسو

محمصة كيفة

كبسولات 10x - مزيج من الهند وإثيوبيا والبرازيل

جريئة ومتوازنة وممتعة دون عناء

نظرة عامة على المنتج

نقدم لكم كبسولات كيفا 10x - مزيج مصنوع بعناية من القهوة الفاخرة من الهند وإثيوبيا والبرازيل ، معبأة بشكل ملائم لتجربة قهوة استثنائية في المنزل أو المكتب أو أثناء التنقل.

الأصول

• الهند: جسد غني ونكهات توابل ناعمة

• إثيوبيا: سطوع الأزهار وتعقيد الفواكه

• البرازيل: حلاوة، نكهة الشوكولاتة، وملمس كريمي في الفم

لماذا سوف تحبه:

1. انسجام عالمي مثالي:
يجمع هذا المزيج بين ثلاثة أصول شهيرة للقهوة، ويقدم نكهة متكاملة وحيوية - الجسم الغني للهند، والأناقة الزهرية لإثيوبيا، والحلاوة الناعمة للبرازيل.

2. تجربة قهوة متخصصة سهلة:
تم تصميم هذه الكبسولات لتوفير أقصى قدر من الراحة دون المساس بالجودة، حيث توفر الاتساق والعمق ووضوح النكهة في كل كوب.

3. متعددة الاستخدامات ومرضية:
سواء كنت تتوق إلى جرعة إسبرسو جريئة أو مشروب ناعم يعتمد على الحليب ، فإن كبسولات 10x تعمل بشكل رائع عبر مجموعة من الاستعدادات.

ملاحظات التذوق:

• النكهات الأساسية: الشوكولاتة الداكنة، التوت الأحمر، السكر البني

• المكونات الداعمة: نكهة الحمضيات، نكهة الجوز

• ملمس الفم: كريمي، كامل الجسم، وناعم

• النهاية: حلوة، طويلة الأمد، ومتوازنة

الأفضل لـ:

• آلات الإسبريسو (متوافقة مع الكبسولات)

• المشروبات التي تحتوي على الحليب مثل الكابتشينو واللاتيه

• لحظات قهوة سريعة وعالية الجودة في أي وقت

لماذا تختار كبسولات 10x من محمصة كيفا؟

إذا كنت تبحث عن قهوة متخصصة فاخرة في شكل سريع وسهل الاستمتاع ، فإن كبسولات 10x توفر تجربة قهوة أنيقة وقوية دون المساومة على المذاق أو الجودة.

محمصة كيفة
"مزج التميز. تحضير القهوة بسهولة."

هيرمانوس - حبوب قهوة كوجي

☕ تجربة قهوة فريدة ومعقدة ولذيذة

استمتع بالطابع المميز لقهوة هيرمانوس - حبوب كوجي ، قهوة ثورية مُعدّة باستخدام تقنيات تخمير مبتكرة. يأسر هذا المزيج الكولومبي المتخصص الأنظار بنكهاته المتعددة الطبقات، وملمسه الناعم، ونكهته الحيوية، ما يجعله مثاليًا لمن يبحثون عن تجربة قهوة فريدة من نوعها.

الأصل والملاحظات

هيرمانوس - حبوب قهوة كوجي تُستخرج من مناطق زراعة البن الخصبة في كولومبيا، حيث يُنتج مزيج المرتفعات الشاهقة والتربة الخصبة حبوبًا ذات جودة استثنائية. تُعزز عملية تخمير كوجي الفريدة النكهات الطبيعية، لتُقدم قهوة جريئة ونابضة بالحياة ومعقدة بشكل مثير للاهتمام.

ملف تعريف القهوة

• 🌿 الأصل: كولومبيا

• 🔬 العملية: تخمير الكوجي

• 🫘 التنوع: كاستيلو

• ☕ ملاحظات النكهة: الفاكهة الاستوائية، حبوب الكاكاو، العسل، التوابل الخفيفة

• 📈 طريقة التحضير: مثالية للإسبريسو، V60، Aeropress

ما الذي يجعله مميزا؟

💧 تقنية تخمير مبتكرة: تخمير الكوجي طريقة رائدة تُعزز حلاوة حبوب البن الطبيعية وتعقيدها. والنتيجة كوب قهوة نابض بالحياة بتوازن مذهل بين الحموضة والنعومة.

💫 مغامرة قهوة غير تقليدية

• تُضفي نكهات الفاكهة الاستوائية المشرقة نكهة منعشة وحيوية

• تُضفي حبيبات الكاكاو والعسل حلاوة مخملية ودقيقة

• تضفي تلميحات من التوابل الخفيفة عمقًا على نكهة الطبق

🔥 متعددة الاستخدامات ومعقدة. تتكيف حبوب قهوة كوجي مع مختلف طرق التخمير، مقدمةً مذاقًا مميزًا ومتطورًا مع كل كوب. من الإسبريسو إلى التحضير اليدوي، استمتع بتجربة ديناميكية وغنية في كل مرة.

تقرير الشفافية

• 💎 أصل واحد: كولومبيا

• 🌱العملية : تخمير الكوجي

• 🔥 ملف التحميص: متوسط

• 🌰 الشكل: حبة كاملة

توصية التخمير

• ☕ إسبريسو: مكثف، مشرق، مع تعقيد استوائي

• 🌊 V60: نظيف، فاكهي، وعطري مع لمسة نهائية ناعمة

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل حقيبة ترمز إلى التزام هيرمانوس بممارسات القهوة المبتكرة.

قهوة مليئة بالمغامرة والحيوية ولا تُنسى - حبوب قهوة هيرمانوس كوجي تجلب الابتكار إلى فنجانك. 🌿🍯☕

🌟 قمر الدين – بنش المشمش

قهوة استثنائية | إصدار محدود

في Ananas Roastery، لا نسعى وراء الاتجاهات - بل نصنع التاريخ. 🚀 بعد تجارب لا حصر لها وهوس بإعداد المشروب المثالي، نقدم لك شيئًا غير مسبوق حقًا.

🍑ما هو قمر الدين؟

مستوحى من اللحظات الحنينية والنكهات الحلوة للأيام الخوالي، يقدم لك هذا المشروب الاستثنائي مذاقًا يوقف الزمن مع كل رشفة.

🌿 الأصل والعملية

• ✅ قهوة كولومبية فاخرة - مباشرة من ريسارالدا، إحدى أفضل مناطق زراعة القهوة في كولومبيا.
• ✅ منقوع ومخمر بشكل مشترك - عملية متطورة باستخدام المشمش الطازج وعصائر الفاكهة والخميرة المتخصصة لتضخيم كل نغمة.

🍯 الملف العطري والنكهة

• مربى المشمش الكريمي - حلو، غني، ومخملي
• 🍬 علكة معطرة - مرحة وعطرية
• 🌸 مكونات زهرية بيضاء ناعمة - رقيقة وحالمة

الإنسان ضد الآلة - (مشروب نيترو البارد)

اكتشف تجربة قهوة نيترو الباردة المنعشة. يجمع هذا المشروب الاستثنائي بين أجود أنواع حبوب البن وعملية تحضير مبتكرة ليمنحك نكهة غنية وناعمة بلمسة نهائية كريمية. مثالي لمن يتوقون لتجربة قهوة منعشة وراقية. لمزيد من التفاصيل، انقر هنا .

• الأصل: البرازيل

• المنطقة: سيرادو مينيرو، ميناس جيرايس

• التجارة المباشرة: خوسيه ماريا دي أوليفيرا

• الصنف: كاتواي أحمر
  
  
• المعالجة: طبيعية

• الارتفاع: 1200 متر

• ملاحظات التذوق: شوكولاتة الحليب، الحلوة، الفواكه المجففة

• تحميص أومني: مناسب للقهوة المرشحة والإسبريسو
  

• كيس قهوة قابل للإغلاق مع صمام رائحة

• محتويات العبوة: 250 جرامًا من الفاصوليا الكاملة (51,60 يورو/كجم) / 1000 جرام من الفاصوليا الكاملة

• شامل الضرائب (7٪ ضريبة القيمة المضافة)

عزيزي عملاء الجملة، يرجى العلم أن جميع أسعار المنتجات المعروضة تشمل ضريبة القيمة المضافة

إذا كنت أحد عملاء الجملة: يرجى التسجيل للحصول على حساب الجملة الشخصي الخاص بك.

مزيج الإسبريسو المميز من Cignobianco®

مكونات الكوب : شوكولاتة الحليب، اللوز، البرقوق الأصفر، الكراميل
موصى به لـ : الإسبريسو

استمتع بأناقة مزيج الإسبريسو المميز Cignobianco®، المصنوع بإتقان باستخدام حبوب أرابيكا عالية الجودة من البرازيل ورواندا. يوازن هذا المزيج المتناغم بين نكهات الشوكولاتة والمكسرات الغنية مع لمحات من الفاكهة، مما يجعله الإسبريسو المثالي للاستخدام اليومي.

محمص طازج : يتم تحميصه حسب الطلب كل يوم اثنين وأربعاء وجمعة للحفاظ على نضارته. (حبوب كاملة فقط)

أصل :

• المنتجون : صغار المزارعين
• المناطق : ميناس جيرايس (البرازيل) / نياماشيكي (رواندا)
• الارتفاع : 1400-1650 متر فوق سطح البحر
• العملية : طبيعية / مغسولة
• الأصناف : كاتواي / بوربون أحمر

قصتنا : Cignobianco® هو مزيج لا يتأثر بمرور الزمن ويعكس شغفنا بصنع قهوة إسبريسو متوازنة وأنيقة. سُمي على اسم البجعة البيضاء الجميلة، وكان حجر الأساس في مجموعتنا منذ البداية، حيث تجسد القهوة اليومية المثالية.

قهوة متوازنة تمامًا بنكهات متناغمة من جوز المكاديميا ونكهة المشمش الدنماركية وشراب القصب والشوكولاتة. الطعم الحلو الذي يشبه الشراب هو أفضل جزء في هذه الحبوب ومثال رائع على التنوع والنكهة التي يقدمها القهوة الكولومبية.

قام الأخوان شادي وإلياس بايتر من Finca El Vergel، مع والدتهما مارثا، بترقية قهوة العائلة إلى العالمية. يُعرفان بكونهما مبتكرين ومبدعين في صناعة قهوة مثيرة وقد قمنا بعرض بعض حبوب البن الممتازة والفريدة من نوعها على مر السنين. هذه Gesha الجديدة، التي سميت على اسم والدتهما مارثا، ليست استثناءً وتمثل مثالاً رائعًا لحبوب Gesha عالية الجودة من كولومبيا والعمل الجاد الذي بذله الأخوان في مزرعتهما.

حبوب قهوة بودان
محمصة: كيفة
النكهة: نكهة الكراميل الحلوة والشوكولاتة لتجربة سلسة وممتعة.
الأصل: الهند، منطقة شيكاماغالورو.
طريقة المعالجة: غسل ومعالجة.
الأصناف: SL 795، SLN 6، SLN 5B.

تُستخرج قهوة بودان من منطقة تشيكاماجالورو الشهيرة في الهند ، مهد القهوة الهندية، وتتميز بنكهة غنية وحلوة، تُعززها عملية المعالجة المغسولة . يُبرز تحميص كيفا الماهر نكهات الكراميل والشوكولاتة الطبيعية، ليمنحك كوبًا من القهوة يجمع بين الراحة والفخامة.

تُعد هذه القهوة خيارًا ممتازًا لمحبي الإسبريسو، بالإضافة إلى أولئك الذين يستمتعون بالمشروبات التي تعتمد على الحليب أو طرق التخمير اليدوية.

قهوة متوازنة تمامًا بنكهات متناغمة من جوز المكاديميا ونكهة المشمش الدنماركية وشراب القصب والشوكولاتة. الطعم الحلو الذي يشبه الشراب هو أفضل جزء في هذه الحبوب ومثال رائع على التنوع والنكهة التي يقدمها القهوة الكولومبية.

🔥 Paninaro – Espresso Blend

Step into smooth sophistication. From the coffee masters at Man Vs Machine, Paninaro is the espresso blend that delivers a harmonious balance of sweetness, depth, and silky texture. ☕✨

Perfectly crafted for espresso lovers, Paninaro is versatile enough to shine on its own or blend seamlessly with milk for a velvety latte or cappuccino. Whether you’re brewing at home or behind the bar, this blend is a crowd-pleaser. 🎯

🌍 Origins & Blend

A carefully curated selection of premium coffees sourced from top origins, roasted with precision in Munich, Germany 🇩🇪. Paninaro is designed for consistency, approachability, and everyday enjoyment.

👃 Aroma & Flavor Notes

🍯 Sweet Caramel – Smooth and comforting
🍫 Milk Chocolate – Classic and creamy
🌸 Floral Hints – Light, aromatic finish

💡 Why You’ll Love It

• Balanced & approachable espresso profile

• Smooth enough for black coffee lovers

• Sweet, creamy notes that shine in milk drinks

• A true daily driver espresso blend

Brew it. Enjoy it. Make Paninaro your daily ritual. 🚀

دونا إمريتا - رحلة رائعة عبر الحرف اليدوية الكولومبية

استمتع بنكهات دونا إميريتا الغنية والفاخرة، وهي قهوة كولومبية فاخرة مُعدّة بخبرة من قِبل محمصي قهوة هيرمانوس . تُزرع هذه القهوة الرائعة من صنف تيبيكا في منطقة هويلا الأسطورية في سان أوغستين ، وتخضع لعملية غسل لاهوائية مُحكمة، ثم تُجفف تحت أشعة الشمس لإبراز تعقيدها العميق متعدد الطبقات.

كل رشفة هي شهادة على التقاليد والابتكار، وتقدم صورة جريئة ومتطورة تسعد الحواس.

🍫 ملف النكهة:

• رقائق جوز الهند - لمسة رقيقة من الحلاوة الاستوائية.
• دولسي دي ليتشي - كريمي، غني بالكراميل مع لمسة نهائية ناعمة.
• شراب القيقب - مخملي وغني، مع لمسة من النكهة المدخنة.
• شوكولاتة الحليب - حلاوة لذيذة ومتوازنة تدوم طويلاً.

🔥 مستوى التحميص: متوسط
💧 طريقة المعالجة: غسل لاهوائي
☀️ طريقة التجفيف: مجفف بالشمس
🌍 الأصل: سان أوغستين، هويلا، كولومبيا

مثالية للإسبريسو أو التخمير بالفلتر أو المشروبات التي تعتمد على الحليب ، تقدم Doña Emérita كوبًا جريئًا مخمليًا مع حلاوة راقية ونهاية ناعمة تدوم طويلًا - مثالية لأولئك الذين يقدرون الانغماس في كل سكب.

استمتع بفنجان من الفخامة الكولومبية - حيث يلتقي التقليد بالرقي الخالص.

حبوب البن المكسيكية
محمصة: كيفة
النكهة: ملاحظات من الشوكولاتة واللوز، تقدم تجربة غنية وسلسة.
الأصل: المكسيك، منطقة تشياباس.
طريقة المعالجة: غسل ومعالجة.
الأصناف: بوربون، ماراكاتورا، كاتيمور.

هذه القهوة، المُنتقاة بعناية من منطقة تشياباس الشهيرة في المكسيك ، تجمع بين ثقافة المنطقة النابضة بالحياة وأراضيها الخصبة لإنتاج حبوب قهوة عالية الجودة. يُعزز تحميص كيفا المُحترف نكهات الشوكولاتة والجوز الطبيعية، ليمنحك كوبًا متوازنًا تمامًا.

مثالية لمحبي الإسبريسو وعشاق القهوة بالتنقيط على حد سواء، تقدم هذه القهوة مشروبًا متعدد الاستخدامات ولذيذًا لأي مناسبة.

• الأصل: كولومبيا

• المنطقة: هويلا

• الصنف: كاستيلو، كاتورا

• المعالجة: طبيعية

• الارتفاع: 1200 – 2100 متر

• ملاحظات التذوق: سكرية، كريمية، فواكه استوائية

• تحميص أومني: مناسب للقهوة المرشحة والإسبريسو

• كيس قهوة قابل للإغلاق مع صمام رائحة

• محتويات العبوة: 250 جرامًا من الفاصوليا الكاملة (58,00 يورو/كجم) / 1000 جرام من الفاصوليا الكاملة

• شامل الضرائب (7٪ ضريبة القيمة المضافة)

عزيزي عملاء الجملة، يرجى العلم أن جميع أسعار المنتجات المعروضة تشمل ضريبة القيمة المضافة

إذا كنت أحد عملاء الجملة: يرجى التسجيل للحصول على حساب الجملة الشخصي الخاص بك.

حبوب البن السلفادورية
محمصة: كيفة
النكهة: نكهة الشوكولاتة بالحليب والكراميل، مما يوفر تجربة ناعمة وكريمية.
الأصل: السلفادور، منطقة لوس نارانجوس.
طريقة المعالجة: غسل ومعالجة.
الأصناف: بوربون.

هذه القهوة، المُنتقاة بعناية من منطقة لوس نارانجوس الشهيرة في السلفادور ، تُضفي نكهة غنية ومخملية مع نكهات مميزة من شوكولاتة الحليب والكراميل. يُبرز تحميص كيفا المُحترف هذه النكهات، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يُقدّرون فنجانًا حلوًا ومتوازنًا.

مثالية للمشروبات التي تعتمد على الإسبريسو وطرق التخمير اليدوية، هذه القهوة هي إضافة متعددة الاستخدامات لمجموعة القهوة الخاصة بك.

قراصنة القهوة - إثيوبيا شانتاوين اللاهوائية (داي بنسا)

🏴‍☠️ عودة كلاسيكية إثيوبية مشرقة ولذيذة!

شانتاوين أنيروبيك عادت من جديد! تُزرع هذه القهوة الرائعة في مزرعة جاتا بقرية شانتاوين، سيداما بنسا ، وتتميز بنكهة فاكهية غنية ونكهة مربى مميزة ، مع لمسة نهائية أنيقة تدوم طويلًا .

🌿 الموطن: إثيوبيا – قرية شانتاوين، سيداما بنسا
🔬 العملية: طبيعية لاهوائية
🫘 التنوع: إرث إثيوبي
☕ مكونات النكهة: زهر البرتقال، الفراولة، الرامبوتان، تفاح التافي، فاكهة النجمة
📈 نتيجة الكأس: 90.75
⚡ طريقة التحضير: الترشيح

ما الذي يجعله مميزا؟

🌎 مصدرها مزرعة جاتا التاريخية
تقع مزرعة جاتا في قلب قرية شانتاوين ، على ارتفاع يتراوح بين ٢١٢٠ و٢٢٣٠ مترًا فوق مستوى سطح البحر ، وتحيط بها أشجار محلية عمرها ١٠٠ عام، وشلالات، وأنهار . كانت هذه الأرض غابة طبيعية ، ثم حوّلها مولوجيتا دوكامو عام ٢٠١٣ إلى مزرعة قهوة متخصصة ، مع محطة تجفيف خاصة أُنشئت عام ٢٠١٧ .

🔬 معالجة طبيعية لاهوائية دقيقة

• يتم قطفها يدويًا ومعالجتها بشكل طبيعي ، مع الحفاظ على طابعها الفاكهي الجريء .
• يتم تخميرها لاهوائيًا ، مما يزيد من تعقيدها وحلاوتها الطبقية .
• يتم تجفيفها في محطة جاتا ، مما يضمن الجودة الثابتة والاستدامة .

🍓 كوب مربى، مشرق ومعقد

• زهر البرتقال الزهري والفراولة الحلوة يخلقان رائحة نابضة بالحياة.
• يضيف الرامبوتان والتفاح التافي عصارة استوائية .
• تعمل حموضة فاكهة النجمة على تعزيز الوضوح والحيوية .
• يضفي لمسة نهائية ناعمة تدوم طويلاً على التجربة .

🔥 قهوة ذات إرث وإبداع
تم تصنيع هذه القهوة من قبل نفس المنتجين وراء Treasure of Hamasho وTreasure of Hamasho Anaerobic وRumudamo ، وتواصل هذه القهوة إرث الدفعات الصغيرة الإثيوبية الاستثنائية .

تقرير الشفافية

💎 أصل واحد: إثيوبيا – قرية شانتاوين، سيداما بنسا
🌱 المنتج: دايه بينسا
📍 المزرعة: جاتا
📍 الارتفاع: ٢٢٣٠ مترًا فوق مستوى سطح البحر
🔥 ملف التحميص: خفيف/متوسط
🌰 الشكل: حبة كاملة
📈 نتيجة الكأس: 90.75

توصية التخمير

☕ من الأفضل الاستمتاع به كقهوة مرشحة (V60، Chemex، Kalita Wave) لإبراز نكهاتها الزهرية والاستوائية والمربى .
⚡ لمحبي الإسبريسو، تتوفر نسخة منفصلة من الإسبريسو المحمص ، والتي تقدم نكهة جريئة من الفاكهة مع حموضة حيوية .

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل عبوة فريدة من نوعها

تحفة إثيوبية رائعة ، تُقدّم نكهات غنية وغنية ، عادت شانتاوين أنيروبيك بنكهة فريدة من نوعها! ✨☕🏴‍☠️