قرون القشارة
اكتشف سحر Cascara Pods المتنوع، وهو منتج ثانوي فريد من ثمار كرز القهوة مع إمكانيات طهي لا حصر لها.

• المنطقة/المزرعة : يتم اختيارها يدويًا من منطقة القهوة الشهيرة Yirgacheffe، Adado ، والتي تشتهر بتراث القهوة الغني.
• ملاحظات التذوق : استمتع بالحلاوة الطبيعية لليوسفي والعسل والتمر ، مما يخلق نكهة معقدة بشكل لذيذ.

أفكار الاستخدام :

• الشاي : قم بتحضير شاي منعش مع نكهات دافئة وفاكهية.
• الشراب : اصنع شرابًا لذيذًا لرشه على الفطائر أو الحلويات أو الكوكتيلات.
• الطهي/الخبز : أضف عمقًا وحلاوة طبيعية إلى الأطباق والتتبيلات والمخبوزات.

• قرون القشارة

  استمتع بالسحر الفريد والمستدام لبذور الكاسكارا ، المصنوعة من قشور حبة البن المجففة. مثالية لعشاق الشاي، وعشاق الطهي، والخبازين المغامرين على حد سواء!

  • المنطقة/المزرعة : يتم حصادها من منطقة Yirgacheffe المرموقة في Adado في إثيوبيا، والمعروفة بقهوتها ذات المستوى العالمي.
  • الارتفاع : ينمو على ارتفاع 1800 متر فوق مستوى سطح البحر ، مما يساهم في نكهاته الغنية والمتنوعة.
  • الصنف : تراث ، يحافظ على الطابع الأصيل لحبوب البن الإثيوبية.
  • طريقة العمل : طبيعية ، مما يضمن نكهة نابضة بالحياة والفواكه.
  • ملاحظات التذوق : تلميحات مشرقة من اليوسفي ، متوازنة مع حلاوة العسل وثراء التمر .

  الأفضل لـ :

  • تطبيقات التحميص المتعدد ، مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من تقنيات التخمير والطهي.

  المكونات : 100٪ قشر الكرز المجفف .

  كيفية الاستمتاع :

  • الشاي : قم بتحضير مشروب دافئ بنكهة الفواكه.
  • الشراب : اصنع شرابًا حلوًا طبيعيًا للمشروبات والحلويات.
  • الطهي/الخبز : أضف التعقيد إلى الوصفات بفضل مكوناته الجريئة والحلوة والحامضة.

البرازيل فازيندا بانانال، سوروكابانا - قهوة مشوية متوسطة

استمتع بنكهات قهوة "برازيل فازيندا بانانال" الغنية والناعمة، بنكهة الكراميل الحلوة وحموضة خفيفة تشبه حموضة البطيخ. تُزرع هذه القهوة على ارتفاع يتراوح بين 600 و900 متر فوق مستوى سطح البحر، وتُجسد جوهر منطقة سوروكابانا.

ملاحظات التذوق:

• مكسرات المكاديميا
• كراميل
• شوكولاتة الحليب

تفاصيل المنتج:

• الحجم: 250 جرام
• الطحن: حبوب كاملة
• التحميص: تحميص متوسط
• الصنف: كاتواي أصفر
• العملية: مجففة بالشمس/طبيعية
• الأفضل لـ: Omniroast
• المكونات: 100% حبوب قهوة أرابيكا

هذه القهوة، المُستخرجة من مزرعة فازيندا بانانال الشهيرة، تُقدم كوبًا متوازنًا رائعًا، مثاليًا لأي طريقة تحضير. سواءً كنت تستمتع بها كإسبريسو، أو سكب، أو تقطير، فمن المؤكد أنها ستكون تجربة مُرضية.

فينكا إل بارايسو (لاهوائية مزدوجة)

استمتع بقمة براعة صناعة القهوة الكولومبية مع إنتيلكت ، تحفة فنية بإصدار محدود من فينكا إل بارايسو. هذه القهوة الاستثنائية هي ثمرة التخمير اللاهوائي المزدوج المبتكر، المصمم لإبراز النكهات النابضة بالحياة والمعقدة لأجود أنواع حبوب البن الكولومبية.

ملف النكهة
استمتع بسمفونية غريبة من:

• الكرز : انفجار من الحلاوة مع لمحة من الحموضة.
• الجوافة والليتشي : نكهات استوائية وعصرية مع لمسة زهرية رقيقة.
• العسل : حلاوة دافئة وغنية تعمل على توازن الكوب.
• الياسمين : لمسة زهرية عطرية تزيد من الأناقة.
• الخوخ : نكهة فاكهية ناعمة وناضجة تكمل النكهة.

الحرفية والابتكار

• الأصل : مزروعة في المناطق الخصبة المرتفعة في كولومبيا، والمعروفة بإنتاج قهوة عالمية المستوى.
• طريقة العمل : تعمل عملية التخمير اللاهوائي المزدوجة على تكثيف تعقيد ووضوح النكهات، مما يوفر كوبًا لا مثيل له.
• حصرية : باعتبارها إصدارًا محدودًا، تُعد هذه القهوة جوهرة نادرة لأولئك الذين يبحثون عن نكهات استثنائية ومغامرة.

مثالي ل
عشاق القهوة والذواقة الذين يقدرون النكهة الجريئة والتجريبية ذات الرقي الذي لا مثيل له.

انغمس في فن القهوة الكولومبية مع إنتلكت - فينكا إل بارايسو . كل كوب هو شهادة على الإبداع والشغف وجمال تراث القهوة الكولومبي.

غواتيمالا فينكا هيرموسا، أكاتينانغو - قهوة متوسطة التحميص

استمتع بقوامها الناعم وحلاوتها الوفيرة في قهوة غواتيمالا فينكا هيرموسا. بفضل نكهتها المتكاملة، تُزرع هذه القهوة على ارتفاع يتراوح بين 1800 و2100 متر فوق مستوى سطح البحر، مُجسدةً جوهر منطقة أكاتينانغو.

ملاحظات التذوق:

• عنب الثعلب
• جوز البقان المحمص
• شوكولاتة الحليب
• عسل

تفاصيل المنتج:

• الحجم: 250 جرام
• الطحن: حبوب كاملة
• التحميص: تحميص متوسط
• التنوع: كاتواي
• العملية: العسل الأصفر
• الأفضل لـ: Omniroast
• المكونات: 100% حبوب قهوة أرابيكا

من مزرعة فينكا هيرموسا العريقة، تُقدّم هذه القهوة كوبًا غنيًا وحلوًا، مثاليًا لأي طريقة تحضير. سواءً كنت تُفضّل الإسبريسو، أو الصب، أو التنقيط، ستُقدّم لك تجربة مُرضية وغنية بالنكهة.

كولومبيا فينكا لا إسبيرانزا - قهوة متوسطة التحميص

استمتع بنكهة قهوة كولومبيا فينكا لا إسبيرانزا الحلوة والشرابية الطبيعية. تُزرع هذه القهوة على ارتفاع 1800 متر فوق مستوى سطح البحر، وتتميز بنكهات فاكهية ناعمة تُكمل ببراعة مذاقها الغني والناعم.

ملاحظات التذوق:

• التفاح الأخضر
• كراميل
• القرفة

تفاصيل المنتج:

• الحجم: 250 جرام
• الطحن: حبوب كاملة
• التحميص: تحميص متوسط
• الصنف: كاتورا
• العملية: مغسول
• الأفضل لـ: Omniroast
• المكونات: 100% حبوب قهوة أرابيكا

هذه القهوة، المُستخرجة من مزرعة فينكا لا إسبيرانزا الشهيرة، تُقدم كوبًا متوازنًا ولذيذًا، مثاليًا لأي طريقة تحضير. سواءً تم تحضيرها بطريقة الإسبريسو، أو الصب، أو التنقيط، ستمنحك تجربة ممتعة بلا شك.

إثيوبيا سيداما ونشو - قهوة مشوية متوسطة

استمتع بنكهات قهوة سيداما ونشو الإثيوبية النابضة بالحياة، وهي مشروب لذيذ يجمع بين حموضة الليمون النابضة بالحياة ونكهات خفيفة من شوكولاتة الخبز والبرتقال. تُزرع هذه القهوة على ارتفاع يتراوح بين 1900 و2100 متر فوق مستوى سطح البحر، وتُجسد السمات المميزة لمنطقة سيداما.

ملاحظات التذوق:

• الشاي الأسود
• ياسمين
• الماندرين
• الشوكولاتة الداكنة

تفاصيل المنتج:

• الحجم: 250 جرام
• الطحن: حبوب كاملة
• التحميص: تحميص متوسط
• التنوع: تراث
• العملية: طبيعية
• الأفضل لـ: Omniroast
• المكونات: 100% حبوب قهوة أرابيكا

هذه القهوة، المُستخرجة من منطقة سيداما وونشو الشهيرة، تُقدم كوبًا متوازنًا رائعًا يناسب مختلف طرق التحضير. سواءً كنت تُفضل الإسبريسو، أو الصب، أو التنقيط، فمن المؤكد أنها ستُثير إعجابك.