ملخص

يجعل قمع مرشح القهوة من Bravo عملية تحديد الجرعة بدقة وتناسق أمرًا سهلاً. يوضع القمع أعلى مرشح القهوة لتوجيه القهوة من فتحة المطحنة إلى منتصف مرشح القهوة. سيصبح طحن القهوة سريعًا أحد الأجزاء المفضلة لديك في عملية التخمير مع قمع تحديد الجرعة من Bravo - مما يزيل الجرعة غير الدقيقة أو أسوأ جزء، عملية التنظيف الفوضوية.

يناسب سلال فلتر القهوة مقاس 58 مم

ملخص

إن أداة Bravo Distributor & Leveler هي أداة أشاد بها محترفو تحضير القهوة بما في ذلك دانيلو لودي، وهو قاضٍ معتمد في بطولة العالم لتحضير القهوة (WBC) منذ عام 2011، وممثل فعاليات القهوة العالمية (WCE) منذ عام 2013، بالإضافة إلى عمله كمحمص قهوة وباريستا ومدرب ومستشار قهوة منذ عام 2004. يستخدم لودي أداة Distributor & Leveler لتدريب المتسابقين على أفضل الطرق لتحقيق قهوة إسبريسو عالية الجودة من خلال التحكم في جميع المتغيرات، بما في ذلك توزيع القهوة وتسويتها بالتساوي قبل الضغط.

كما تم الإشادة بموزع ومسوي Bravo بتصميم المكبس الحاصل على براءة اختراع والذي يتكيف مع كمية القهوة الموجودة في السلة، مما يسمح للجزء بالتحرك بحرية دون أي مقاومة. وهذا يمنع الموزع من ضغط القهوة، وبدلاً من ذلك يقوم بتوزيعها بلطف دون ضغط. بمجرد ملامسة المكبس للقهوة، فإن تدوير شفرات التسوية سيوزع القهوة بالتساوي على سطح مستوٍ.

ولزيادة سرعة المكبس، يمكن إزالة البراغي الثلاثة الموجودة أعلى الأداة لتحسين تدفق الهواء، مما يسمح للمكبس بالنزول بشكل أسرع.

يتناسب موزع ومسوي القهوة من Bravo بشكل جيد مع مكبس القهوة Bravo باعتباره الخطوة التالية في تجربة تحضير الإسبريسو. بعد إنشاء سطح مصقول يقضي على فرصة التكوير أو الاستخلاص غير المتساوي، يمكنك استخدام المكبس لضغط القهوة للحصول على استخلاص مثالي.

متوافق مع مرشحات القهوة مقاس 58 مم

كيفية استخدام موزع ومسوي Bravo

1. ضع موزع برافو فوق بقايا القهوة بحيث يكون المكبس متجهًا للأسفل ويرتكز طوق الموزع على محيط حامل الفلتر. يضمن هذا وضع الأداة في منتصف سلة الفلتر وجاهزيتها لتوزيع القهوة بالتساوي.
2. قم بتدوير موزع ومستوي Bravo 2-3 مرات في اتجاه عقارب الساعة لتوزيع حبيبات القهوة أسفل المكبس.
3. قم بتدوير موزع ومستوي Bravo 2-3 مرات عكس اتجاه عقارب الساعة لتوزيع حبيبات القهوة بشكل أكبر أسفل المكبس.
4. قم برفع الموزع بلطف من فلتر القهوة الخاص بك واستمر في الضغط على طبقة القهوة المصقولة.

ملخص

إن أداة Bravo Tamper هي أداة مبتكرة مصممة لضمان الضغط المتساوي وتطبيق ضغط ثابت على قرص القهوة. وقد تم اعتماد هذه الأداة من قبل خبير القهوة دانيلو لودي من شركة Dalla Corte، وهي سترفع من مستوى تجربة الإسبريسو في منزلك أو مكتبك أو عملك.

تم تصميم الدك بنابض داخلي ونابض خارجي لضمان تطبيق ضغط ثابت. من خلال إزالة غطاء المسمار الموجود أعلى الدك، يمكن تعديل ضغط الدك بين 26 - 34 رطلاً باستخدام مفتاح ألين. يتم ضبط ضغط الدك الافتراضي على 34 رطلاً وسوف ينخفض ​​بمقدار 2.5 رطل تقريبًا لكل مليمتر يتم تدويره باستخدام مسمار ألين. بمجرد الوصول إلى ضغط الدك المطلوب، سيكون شريط إحكام الخيط ضروريًا لتأمين مسمار ألين في مكانه.

بالمقارنة مع غيرها من المكابس التي تعمل بنابض، فإن الحافة الخارجية لمكبس Bravo تستقر برفق على الجزء الخارجي من حامل الفلتر بينما تضغط برفق في حركة لأسفل. وعلى عكس مكبس Bravo Espresso، فإن المكابس القياسية التي تعمل بنابض لا تحتوي على آلية تمنعك من تطبيق قدر مفرط من الضغط على قرص القهوة.

إذا كنت تأخذ قهوتك الصباحية على محمل الجد، فعليك أن تفكر في استخدام مكبس القهوة Bravo باعتباره عنصرًا أساسيًا في روتينك الخاص بالإسبريسو. وللحصول على نتائج عالية الجودة، يمكنك استخدام مكبس القهوة مع موزع القهوة من Bravo، والذي يزيل الفوضى وعدم الاتساق الناتج عن تقنية الزوايا الأربع ويمنحك سطحًا نظيفًا ومصقولًا جاهزًا للضغط.

متوافق مع مرشحات القهوة مقاس 58 مم

كيفية استخدام العبث برافو

1. ضع أداة Bravo Tamper أعلى حبيبات القهوة بحيث تستقر الحافة على محيط فلتر القهوة الخاص بك.
   
2. اضغط لأسفل ببطء بيد واحدة باستخدام المقبض المريح لضغط القهوة. استمر في الضغط لأسفل بضغط ثابت حتى تشعر بالضغط من الزنبرك الداخلي الثاني وتصطدم سطح الدك بطبقة القهوة. ستشعر بمحور الدك العلوي يلامس غطاء المسمار - وهذا يشير إلى أن الدك قد وصل إلى كمية كافية من ضغط الدك.
   
3. قم بإطلاق العنان للمدك ببطء، واتركه يعود إلى موضعه الأصلي حتى لا تتسبب في حدوث فراغ وإزعاج لسرير القهوة.
4. إذا رغبت في ذلك، قم بتطبيق ضغط لطيف وقم بتدوير الدك في اتجاه عقارب الساعة وعكس اتجاه عقارب الساعة لتلميع طبقة القهوة بشكل أكبر.

ملخص

إن أداة Bravo Tamper هي أداة مبتكرة مصممة لضمان الضغط المتساوي وتطبيق ضغط ثابت على قرص القهوة. وقد تم اعتماد هذه الأداة من قبل خبير القهوة دانيلو لودي من شركة Dalla Corte، وهي سترفع من مستوى تجربة الإسبريسو في منزلك أو مكتبك أو عملك.

تم تصميم الدك بنابض داخلي ونابض خارجي لضمان تطبيق ضغط ثابت. من خلال إزالة غطاء المسمار الموجود أعلى الدك، يمكن تعديل ضغط الدك بين 26 - 34 رطلاً باستخدام مفتاح ألين. يتم ضبط ضغط الدك الافتراضي على 34 رطلاً وسوف ينخفض ​​بمقدار 2.5 رطل تقريبًا لكل مليمتر يتم تدويره باستخدام مسمار ألين. بمجرد الوصول إلى ضغط الدك المطلوب، سيكون شريط إحكام الخيط ضروريًا لتأمين مسمار ألين في مكانه.

بالمقارنة مع غيرها من المكابس التي تعمل بنابض، فإن الحافة الخارجية لمكبس Bravo تستقر برفق على الجزء الخارجي من حامل الفلتر بينما تضغط برفق في حركة لأسفل. وعلى عكس مكبس Bravo Espresso، فإن المكابس القياسية التي تعمل بنابض لا تحتوي على آلية تمنعك من تطبيق قدر مفرط من الضغط على قرص القهوة.

إذا كنت تأخذ قهوتك الصباحية على محمل الجد، فعليك أن تفكر في استخدام مكبس القهوة Bravo باعتباره عنصرًا أساسيًا في روتينك الخاص بالإسبريسو. وللحصول على نتائج عالية الجودة، يمكنك استخدام مكبس القهوة مع موزع القهوة من Bravo، والذي يزيل الفوضى وعدم الاتساق الناتج عن تقنية الزوايا الأربع ويمنحك سطحًا نظيفًا ومصقولًا جاهزًا للضغط.

متوافق مع مرشحات القهوة مقاس 58 مم

كيفية استخدام العبث برافو

1. ضع أداة Bravo Tamper أعلى حبيبات القهوة بحيث تستقر الحافة على محيط فلتر القهوة الخاص بك.
   
2. اضغط لأسفل ببطء بيد واحدة باستخدام المقبض المريح لضغط القهوة. استمر في الضغط لأسفل بضغط ثابت حتى تشعر بالضغط من الزنبرك الداخلي الثاني وتصطدم سطح الدك بطبقة القهوة. ستشعر بمحور الدك العلوي يلامس غطاء المسمار - وهذا يشير إلى أن الدك قد وصل إلى كمية كافية من ضغط الدك.
   
3. قم بإطلاق العنان للمدك ببطء، واتركه يعود إلى موضعه الأصلي حتى لا تتسبب في حدوث فراغ وإزعاج لسرير القهوة.
4. إذا رغبت في ذلك، قم بتطبيق ضغط لطيف وقم بتدوير الدك في اتجاه عقارب الساعة وعكس اتجاه عقارب الساعة لتلميع طبقة القهوة بشكل أكبر.

حامل الموزع والدك المسطح من برافو

مصنوع في المقام الأول من الألومنيوم المحكم عالي التحمل، حامل الموزع والمدك المحدث من Bravo هو أكثر من مجرد أداة تنظيمية جميلة من الناحية الجمالية للمدك والموزع الخاص بك - فهو في الواقع يسمح لك بالتدرب على شكل الدك الخاص بك أثناء وجود المدك Bravo على الحامل.

ما عليك سوى الضغط على الدك كما لو كنت تستخدم فلتر القهوة. يسمح لك عمق الفتحات في الحامل بتطبيق الضغط الكامل الذي تسمح به نوابض الدك حتى تتمكن من الشعور به قبل الضغط عليه (وإهداره في النهاية) بالقهوة الفعلية.
تضيف اللمسات الأكريليكية الشفافة لمسة جمالية، كما تضمن أقدام الإمساك المطاطية بقاء الحامل في مكانه. كما يتضمن المنتج قطعتين أكريليك شفافتين يمكن إدخالهما لتقليل اللعب في الحامل.

هذا الحامل متوافق مع كل من الدكاكات والمدكات الصغيرة والموزعات Bravo مقاس 58 مم و54 مم.