فرز حسب:
385 منتجات
385 منتجات
This coffee is grown in the highlands of the Quindío region in Colombia and is produced from the Caturra variety.
It undergoes a special honey strawberry processing method, where freshly harvested coffee cherries are combined with strawberries and fermented for 72 hours under anaerobic conditions.
During this process, the strawberry flavors naturally infuse into the coffee, enhancing its inherent sweetness and creating a deeper, more vibrant taste experience.
The final cup showcases complex notes of strawberry, raspberry, yogurt, and white chocolate, offering a fresh fruitiness and creamy texture with every sip.
Its well-balanced and naturally blended profile ensures a clean and intuitive flavor without any artificial aftertaste.
☕ سبوجكا – لذيذة بالتوت
الأصل: إندونيسيا
المنطقة: سومطرة (أو منطقة محددة داخل إندونيسيا)
العملية: مغسولة (أو طبيعية، اعتمادًا على العملية الفعلية)
مستوى التحميص: متوسط
النوع: أصل واحد
ملاحظات التذوق
كومبوت التوت · شوكولاتة داكنة · نكهات ترابية · حموضة غنية
حول هذه القهوة
بيري-ليشس من سبوجكا تُضفي على فنجانك نكهات إندونيسيا الجريئة والفريدة. تُزرع هذه القهوة أحادية المنشأ في تربة بركانية خصبة في [منطقة محددة، مثل سومطرة] ، وتُغسل لتعزيز نكهتها الفاكهية المعقدة، مع نكهات شوكولاتة ناعمة.
مع حلاوة كومبوت التوت البري ولمسات الشوكولاتة الداكنة العميقة، فإن هذه القهوة متوازنة مع ثراء ترابي خفي، مما يجعلها مشروبًا لذيذًا ومتكاملًا.
لماذا سوف تحبه
-
نابض بالحياة وحلو : نكهة التوت مع جسم غني.
-
مصادر مستدامة : يتم الحصول عليها مباشرة من مزارعين صغار ملتزمين بالجودة.
-
إتقان التحميص المتوسط : تحميص مثالي يسلط الضوء على النكهات الفاكهية والترابية للحبوب.
نصائح التخمير
☕ الأفضل لـ: الإسبريسو، أو المكبس الفرنسي، أو الأيروبريس، أو الصب
⚖️ النسبة: 1:15 لكوب متوازن
🌡️ درجة حرارة الماء: 93–96 درجة مئوية
نبذة عن سبوجكا
في سبوجكا ، نؤمن بأن القهوة يجب أن تكون أكثر من مجرد مشروب، بل تجربة مميزة. نعمل مباشرةً مع المزارعين لنقدم لكم أجود أنواع حبوب البن وأكثرها نكهةً، مما يضمن رحلة مستدامة وعالية الجودة من المزرعة إلى التحميص.
استمتع بالمتعة الحلوة مع قهوة كوكيز سبوجكا
دلل نفسك بتجربة قهوة غنية تُشبه الحلوى مع كوكيز سبوجكا، قهوة أرابيكا إندونيسية استثنائية، مُعدّة خصيصًا لتُمتع حواسك. كل رشفة تُقدّم لك نكهة فاخرة ومتعددة الطبقات، تُشعرك بدفء دافئ في فنجانك.
🍪 حلم محبي الحلويات
هذه القهوة المحمصة بإتقان تبرز نكهات الكراميل والفانيليا والبسكويت المتبل والقرفة والتفاح الأحمر . والنتيجة مشروب حلو ومريح يُضفي على فنجانك نكهة الحلويات الطازجة.
🔥 محمصة بخبرة لتحقيق العمق والتوازن
تُحمّص هذه الحبوب بعناية فائقة في محمصة سبوجكا ، التي تأسست في ديسمبر 2022 في بريشوف، سلوفاكيا ، وتُبرز أجود خصائص القهوة الإندونيسية. استمتع بقوام ناعم ومتكامل، غني بالنكهة والرائحة، ليجعل كل كوب من القهوة لحظة من الانغماس في متعة خالصة.
🛡️ نضارة يمكنك تذوقها
يتم تحميص كل دفعة بدقة للحفاظ على نكهاتها الغنية والحلوة والتأكد من أن كل مشروب يقدم لمسة نهائية مخملية مرضية تدوم طويلاً بعد آخر رشفة.
💡 توصيات التخمير
- مثالية لمحبي قهوة الفلتر الذين يرغبون في الاستمتاع بحلاوتها التي تشبه الحلوى وجسمها الكريمي.
- مثالي لمحبي الإسبريسو الذين يتوقون إلى جرعة جريئة وغنية ذات مذاق ناعم يدوم طويلاً.
📦 تفاصيل المنتج
- النوع: قهوة أرابيكا محمصة
- الأصل: إندونيسيا
- العملية: طبيعية
- ملاحظات النكهة: الكراميل، الفانيليا، الكوكيز، القرفة، التفاح الأحمر
- الوزن: 200 جرام
- النتيجة: 89
مشروب دافئ ومريح يشبه الحلوى في كوب - مثالي لأولئك الذين يتوقون إلى القليل من الحلاوة في كل رشفة. ☕🍪✨
قهوة Passion Fruit الكولومبية من CAZADOR هي قهوة نابضة بالحياة من مصدر واحد تجلب النكهات الكولومبية الحيوية إلى فنجانك. تتميز هذه القهوة بملف نكهتها الفريد، الذي يبرز من خلال النكهات المشرقة والعصيرية من فاكهة العاطفة، إلى جانب لمحات من الحمضيات والروائح الزهرية.
يتم الحصول على حبوب البن بعناية من مناطق زراعة البن الشهيرة في كولومبيا، حيث تساهم المرتفعات العالية والتربة الخصبة في إضفاء خصائص القهوة المعقدة والفواكهية. بفضل تحميصها الخفيف إلى المتوسط، تقدم كولومبيا باشن فروت حموضة متوازنة وقوامًا ناعمًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يقدرون النكهة المنعشة والغريبة في قهوتهم. هذه القهوة مثالية للاستمتاع بها كمشروب مرشح أو مشروب بارد، مما يسمح بتألق نكهات الفاكهة النابضة بالحياة.
تتميز قهوة برازيل كلاسيكو من كازادور بأنها قهوة ناعمة ومتوازنة، وتسلط الضوء على أفضل تقاليد القهوة البرازيلية. مع نكهات غنية من الشوكولاتة والمكسرات والحلاوة الخفيفة، تقدم هذه القهوة ذات المصدر الواحد كوبًا مريحًا وكامل الجسم، وهي مثالية لأولئك الذين يستمتعون بملف نكهة كلاسيكي متكامل.
🌟 قمر الدين – بنش المشمش
قهوة استثنائية | إصدار محدود | ١٢٥ غرام
في Ananas Roastery، لا نسعى وراء الاتجاهات - بل نصنع التاريخ. 🚀
بعد تجارب لا حصر لها والهوس بتحضير المشروب المثالي، نقدم لك شيئًا غير مسبوق حقًا.
🍑ما هو قمر الدين ؟
مستوحى من اللحظات الحنينية والنكهات الحلوة للأيام الخوالي، يقدم لك هذا المشروب الاستثنائي مذاقًا يوقف الزمن مع كل رشفة.
🌿 الأصل والعملية
✅ قهوة كولومبية فاخرة - مباشرة من ريسارالدا ، إحدى أفضل مناطق زراعة القهوة في كولومبيا.
✅ منقوع ومخمر بشكل مشترك - عملية من المستوى التالي باستخدام المشمش الطازج وعصائر الفاكهة والخميرة المتخصصة لتضخيم كل نغمة.
🍯 الملف العطري والنكهة
مربى المشمش الكريمي - حلو، غني، ومخملي
🍬 علكة معطرة - مرحة وعطرية
🌸 مكونات زهرية بيضاء ناعمة - رقيقة وحالمة
🌍 لماذا ستحبه
✔ نكهات طبيعية 100% - معالجة نظيفة تحترم حبوب البن
✔ طعم عميق وغني - مزيج من الطبقات الحلوة والفواكهية والزهرية
✔ مصادر مستدامة - مزروعة بعناية من قبل مزارعين خبراء في كولومبيا
💥مشروب نادر وفخم لأولئك الذين يتوقون إلى النكهة الجريئة والجميلة.
🔥 المخزون محدود - لا تفوت فرصتك لتجربة Apricot Punch!
فينكا إل بارايسو (لاهوائية مزدوجة)
استمتع بقمة براعة صناعة القهوة الكولومبية مع إنتيلكت ، تحفة فنية بإصدار محدود من فينكا إل بارايسو. هذه القهوة الاستثنائية هي ثمرة التخمير اللاهوائي المزدوج المبتكر، المصمم لإبراز النكهات النابضة بالحياة والمعقدة لأجود أنواع حبوب البن الكولومبية.
ملف النكهة
استمتع بسمفونية غريبة من:
- الكرز : انفجار من الحلاوة مع لمحة من الحموضة.
- الجوافة والليتشي : نكهات استوائية وعصرية مع لمسة زهرية رقيقة.
- العسل : حلاوة دافئة وغنية تعمل على توازن الكوب.
- الياسمين : لمسة زهرية عطرية تزيد من الأناقة.
- الخوخ : نكهة فاكهية ناعمة وناضجة تكمل النكهة.
الحرفية والابتكار
- الأصل : مزروعة في المناطق الخصبة المرتفعة في كولومبيا، والمعروفة بإنتاج قهوة عالمية المستوى.
- طريقة العمل : تعمل عملية التخمير اللاهوائي المزدوجة على تكثيف تعقيد ووضوح النكهات، مما يوفر كوبًا لا مثيل له.
- حصرية : باعتبارها إصدارًا محدودًا، تُعد هذه القهوة جوهرة نادرة لأولئك الذين يبحثون عن نكهات استثنائية ومغامرة.
مثالي ل
عشاق القهوة والذواقة الذين يقدرون النكهة الجريئة والتجريبية ذات الرقي الذي لا مثيل له.
انغمس في فن القهوة الكولومبية مع إنتلكت - فينكا إل بارايسو . كل كوب هو شهادة على الإبداع والشغف وجمال تراث القهوة الكولومبي.
OLALA – Lafarawlah Strawberry Anaerobic (Colombia)
Origin: Colombia
Varietal: Caturra
Process: Anaerobic Natural (with Strawberry)
Altitude: 1,700 – 1,800 meters above sea level
☕ Flavor Profile
A bold and expressive Colombian coffee infused with strawberries during anaerobic fermentation, this cup features juicy strawberry and tart cranberry notes, balanced with a delicate honey-like sweetness. The result is a fruit-forward, syrupy cup with bright acidity and a long, elegant finish.
🌱 Origin & Terroir
Sourced from Colombia’s high-altitude farms at 1,700–1,800 meters above sea level, this Caturra varietal thrives in mineral-rich volcanic soil and cool, slow-ripening conditions. These factors contribute to concentrated sugars and a vibrant fruit structure.
🛠 Processing Method
Anaerobic Natural with Strawberry:
Ripe coffee cherries are fermented in sealed, oxygen-free tanks with fresh strawberries. This experimental process encourages deep infusion of the strawberry’s sugars and aroma into the beans. Slow sun-drying follows to preserve clarity and fruit integrity.
🔍 Specifications
| Attribute | Details |
|---|---|
| Origin | Colombia |
| Varietal | Caturra |
| Process | Anaerobic Natural with Strawberry |
| Altitude | 1,700 – 1,800 m a.s.l. |
| Flavor Notes | Strawberry, cranberry, honey |
| Body | Syrupy and smooth |
| Acidity | Bright and juicy |
💡 Suggested Recipes
Filter (Distillery / Pour-over)
-
Coffee Dose: 18 g
-
Water: 270 ml
-
Temperature: 90 °C
-
Extraction Time: 2:40 minutes
Espresso
-
Coffee Dose: 18 g
-
Water: 32 ml
-
Temperature: 90 °C
OLALA – Lafarawlah Strawberry Anaerobic (Colombia) is a joyful collision of red fruits and natural sweetness—perfect for both adventurous brewers and lovers of fruit-sweet coffees.
Pirates of Coffee – CINN CITY 🏴☠️
A Spiced, Sweet, & Seductively Aromatic Coffee Adventure
Step into CINN CITY, where Colombian coffee meets a warm, aromatic twist. This infused anaerobic honey process brings out bold cinnamon-spiced sweetness layered with fruit and floral notes, creating a cup that’s both adventurous and comforting — perfect for those who crave something wildly different yet irresistibly smooth.
🌿 Origin: Colombia
🔬 Process: Infused Anaerobic Honey
🫘 Variety: Castillo
☕ Flavor Notes: Cinnamon spice, stewed fruits, floral honey, warming sweetness
📈 Brew Method: Best for Filter & Espresso
What Makes It Special?
💧 An Infused Anaerobic Honey Process That Delivers Warm Complexity
This innovative process combines anaerobic fermentation with cinnamon infusion, followed by a honey-drying method. The result is a layered cup bursting with sweet spice, mellow fruit tones, and a long, syrupy finish.
💫 A Coffee with Sweet Spice & Soul
-
Aromatic cinnamon warmth and soft fruity sweetness
-
Balanced acidity with a creamy, honey-like mouthfeel
-
A long, flavorful finish that lingers with spice and charm
🔥 Elegant as Filter, Bold as Espresso
Whether as a clean filter brew or a daring espresso, CINN CITY offers a truly unique and memorable coffee experience.
Transparency Report
💎 Single Origin: Colombia
🌱 Process: Infused Anaerobic Honey
🔥 Roast Profile: Medium-Light
🌰 Format: Whole Bean
Brewing Recommendation
☕ Filter: Explore layers of cinnamon, honey, and fruit with smooth clarity
⚡ Espresso: Syrupy, bold, and spiced — a sensory treat in every shot
📸 Product photo is illustrative; each bag is a ticket to CINN CITY's flavorful escape.
A warm, spiced, and expressive coffee — CINN CITY invites you to slow down, sip deep, and savor the sweet rhythm of the cup. 🍯🌺🌶️☕🏴☠️
قهوة كادبوري السلفادور من كازادور هي قهوة مميزة من مصدر واحد، يتم تقديمها في عبوة 250 جرامًا، مصدرها المناطق الخضراء المرتفعة في السلفادور. تشتهر هذه القهوة بملفها الممتع من النكهة، حيث تتميز بملاحظات واضحة من الكاكاو الغني، تذكرنا بشوكولاتة كادبوري، إلى جانب تلميحات خفية من الفاكهة المجففة وحموضة معتدلة ومتوازنة.
بفضل تحميصه المتوسط الذي يبرز الحلاوة الطبيعية والجسم الناعم للحبوب، يقدم Cadbury El Salvador تجربة قهوة فاخرة ومريحة. إنه خيار ممتاز لأولئك الذين يستمتعون بفنجان من القهوة بنكهة الشوكولاتة مع لمسة نهائية مخملية راقية.
OLALA – Watermelon (Caturra)
Origin: Colombia
Varietal: Caturra
Process: Natural
Altitude: 1,500 – 1,800 meters above sea level
Harvest Season: April to July
☕ Flavor Profile
A juicy and refreshing coffee bursting with watermelon flavor, balanced by delicate red fruit notes and a touch of floral sweetness. This cup offers a crisp acidity, light body, and a clean, fruity finish that evokes the freshness of summer.
🌱 Origin & Terroir
Cultivated in Colombia’s highlands, the Caturra varietal thrives in rich soil and stable climate conditions. The natural process allows the vibrant fruit characteristics of the coffee cherry to shine through, resulting in a lively and refreshing profile.
🛠 Processing Method
-
Natural Process: Ripe cherries are dried whole under sunlight, allowing extended contact with fruit sugars and pulp for deeper sweetness and fruit intensity.
-
Harvest Season: Harvested from April to July to capture optimal ripeness and clarity of flavor.
🔍 Specifications
| Attribute | Details |
|---|---|
| Origin | Colombia |
| Varietal | Caturra |
| Process | Natural |
| Altitude | 1,500 – 1,800 m a.s.l. |
| Harvest Season | April – July |
| Roast Level | (Specify: Light / Medium) |
| Flavor Notes | Watermelon, red fruits, floral |
| Body | Light |
| Acidity | Crisp and juicy |
💡 Brewing Suggestions
Best enjoyed through pour-over or cold brew to highlight its juicy, fruit-forward profile. A light roast is ideal for emphasizing the watermelon sweetness and vibrant clarity.
OLALA – Watermelon (Caturra) delivers a playful, summery twist on Colombian coffee—perfect for those who crave bright, fruit-driven flavors in a clean and elegant cup.
The Colombia Dragon Eye coffee, made from the Pink Bourbon variety, is grown at 1,700 to 1,900 meters and undergoes a honey process, which enhances its natural sweetness and complexity. This coffee delivers a vibrant and tropical flavor profile, featuring notes of lychee, pineapple, mangosteen, and raspberry, with a juicy and syrupy mouthfeel that adds depth and richness. The combination of bright acidity and smooth sweetness creates a well-balanced and dynamic cup, making it an excellent choice for those who enjoy exotic, fruit-forward, and naturally sweet specialty coffees. Suitable for filter and espresso. Package content: 200g whole beans
Pirates of Coffee – APPLE PIE 🏴☠️
A Cozy, Fruity, & Comfortingly Sweet Coffee Experience
Take a flavorful journey with APPLE PIE, a Brazilian anaerobic natural coffee that captures the essence of baked sweetness and spiced fruit. Reminiscent of the comforting warmth of fresh apple pie, this coffee blends mellow fruit notes, delicate spice, and a buttery-smooth texture — ideal for those who love cozy, dessert-like profiles in their cup.
🌿 Origin: Brazil
🔬 Process: Anaerobic Natural
🫘 Variety: Red Catuai
☕ Flavor Notes: Baked apple, cinnamon, caramelized sugar, buttery crust
📈 Brew Method: Best for Filter & Espresso
What Makes It Special?
💧 An Anaerobic Natural Process That Layers Comfort & Complexity
Through controlled anaerobic fermentation and slow natural drying, this process enhances the coffee’s inherent fruit sugars while introducing subtle fermentation warmth. The result is a dessert-like brew with baked fruit richness and buttery sweetness.
💫 A Coffee That Tastes Like Dessert in a Cup
-
Warm notes of apple, spice, and golden brown sugar
-
Balanced acidity with a smooth, buttery mouthfeel
-
A nostalgic finish that recalls homemade apple pie
🔥 Delicious as Filter, Delightful as Espresso
Whether brewed slowly or pulled as espresso, APPLE PIE brings a warm, dessert-like twist to your coffee ritual.
Transparency Report
💎 Single Origin: Brazil
🌱 Process: Anaerobic Natural
🔥 Roast Profile: Medium-Light
🌰 Format: Whole Bean
Brewing Recommendation
☕ Filter: Unfold warm apple, spice, and sugar in a silky smooth cup
⚡ Espresso: Rich and cozy with notes of pastry, fruit, and caramel
📸 Product photo is illustrative; each bag is a slice of sweet comfort.
A heartwarming, spiced, and fruit-forward coffee — APPLE PIE is like your favorite dessert, brewed into every cup. 🍎🥧☕🏴☠️
☕ El Fresno – Hermanos, Colombia
Specialty Coffee from Colombia’s Huila Region
🌱 Producer & Origin
-
Farm: Finca El Fresno
-
Producer: Hermanos (Brothers)
-
Region: Huila, Colombia
-
Elevation: 1,800–2,000 meters above sea level
-
Varieties: Caturra, Castillo
-
Process: Washed
🧪 Processing Details
-
Harvesting: Selectively handpicked, only ripe cherries chosen for quality
-
Fermentation: Fully washed process with fermentation for 12–24 hours
-
Drying: Sun-dried on raised beds for 14–20 days for consistent moisture content
-
Post-Fermentation: Rested to ensure the perfect balance of flavors
🍽️ Tasting Notes
-
Aroma: Sweet, with hints of brown sugar and ripe fruits
-
Flavor Profile: Red apple, almond, caramel, and citrus
-
Mouthfeel: Clean, medium-bodied with bright acidity
-
Finish: Crisp and smooth, with a lingering, sweet aftertaste
📦 Shipping & Packaging Dimensions
-
Packaging Type: 250g bag
-
Shipping Box Dimensions:
-
Width: 20 cm
-
Depth: 15 cm
-
Height: 10 cm
-
-
Shipping Weight: Approx. 0.3 kg per bag (including packaging)
📝 Description
The El Fresno from Hermanos offers a beautifully balanced Colombian coffee from the Huila region. With notes of red apple, almond, and a subtle sweetness of caramel, this coffee delivers a clean and crisp cup, perfect for those who enjoy a bright yet smooth brew. Its light citrus acidity and lingering sweet finish make it a refreshing and delightful choice.
قهوة شيري المميزة (120 غرام)
استمتع بجوهر الفخامة مع Cherry - Premium Specialty Coffee ، وهو مزيج متخصص تم إعداده بعناية فائقة لعشاق القهوة الحقيقيين.
🔹 الأصل والعملية
يتم زراعة هذا الصنف من كاستيلو على ارتفاعات تتراوح بين 1700 و2000 متر ، ويخضع لعملية تخمير لاهوائية ، مما يعزز من ملفه الغني والمعقد.
🔹 ملف النكهة
كوب من الشاي النابض بالحياة والراقي مع نكهات الكرز الجريئة ، مع لمحات من الفواكه الاستوائية والفراولة والشوكولاتة الناعمة .
🔹 الجودة والحرفية
مع تقييم مذهل بلغ 86.5 ، تضمن لك هذه القهوة تجربة تذوق استثنائية مع كل رشفة.
خيار مثالي لمن يبحث عن قهوة مميزة ولذيذة. ☕✨
روزا مورينا - البرازيل
وصف المنتج:
تُقدم قهوة "روزا مورينا" البرازيلية تجربة مذاق فاخرة تُبرز أجود خصائص تراث القهوة البرازيلي. تُزرع وتُعالَج بعناية، وتشتهر هذه القهوة بنكهاتها الناعمة والجوزية، مع لمحات خفيفة من الشوكولاتة والكراميل. قوامها المتوازن يجعلها خيارًا متعدد الاستخدامات لجميع عشاق القهوة، سواءً كنت تفضلها كإسبريسو، أو قهوة مقطرة، أو قهوة باردة.
خيارات الوزن:
- 250 غرام
- 1 كجم
OLALA – Cherry (Colombia)
Origin: Colombia
Varietal: Castillo
Process: Natural
Altitude: 1,600 – 1,900 meters above sea level
Harvest Season: May to August
☕ Flavor Profile
A vibrant and fruit-forward coffee with bold cherry notes, layered with hints of red berries, plum, and a subtle chocolate undertone. This cup offers a balanced acidity, medium body, and a juicy finish that captures the essence of ripe tropical fruit.
🌱 Origin & Terroir
Grown in Colombia’s mountainous regions, the Castillo varietal excels in flavor clarity when processed naturally. The elevation, cool climate, and rich volcanic soil contribute to the coffee’s intense sweetness and complexity.
🛠 Processing Method
-
Natural Process: Cherries are dried whole under the sun, allowing prolonged contact with the pulp for maximum fruit intensity and a syrupy sweetness.
-
Harvest Season: Collected between May and August to ensure full flavor development and sugar content.
🔍 Specifications
| Attribute | Details |
|---|---|
| Origin | Colombia |
| Varietal | Castillo |
| Process | Natural |
| Altitude | 1,600 – 1,900 m a.s.l. |
| Harvest Season | May – August |
| Roast Level | (Specify: Light / Medium) |
| Flavor Notes | Cherry, red berries, plum, chocolate |
| Body | Medium |
| Acidity | Balanced and juicy |
💡 Brewing Suggestions
Ideal for pour-over, AeroPress, or espresso to highlight its rich cherry notes and smooth finish. A medium roast enhances depth while preserving the fruity brightness.
OLALA – Cherry (Colombia) is a deliciously juicy coffee that brings out the bold and sweet side of Colombian terroir—perfect for lovers of deep, fruit-driven profiles.
Pirates of Coffee – SAMBA
Brazil Natural
Origin: Minas Gerais, Brazil
Producer: Latitudes Grand Cru
Varietal: Heirloom
Process: Natural
Altitude: [Insert masl if known]
Roast: Medium / Dark
Brew Method: Espresso & Filter
Format: Whole Bean
Cup Score: 83.00 ☕
Tasting Notes:
-
Chocolate
-
Roasted Nuts
-
Caramel
Profile:
Samba delivers a bold, chocolate-forward cup with a smooth and balanced body. Sweet roasted nut and caramel tones layer beautifully, finishing with a warm toasty character. With its well-rounded medium/dark roast, Samba is perfect for cutting through milk and alternative milks, while still offering a deeply satisfying experience as a black filter coffee.
Black Knight Roastery – Black Mountain (Brazil)
250g – Whole Bean Specialty Coffee
🌍 Origin
-
Country: Brazil
-
Region: Minas Gerais, Cerrado Mineiro
-
Altitude: 1,100–1,300 meters above sea level
-
Climate: Tropical savannah with distinct wet and dry seasons — ideal for consistent cherry development and natural sweetness.
🌱 Producer & Farm
-
Producer: Selected family-run estates in Cerrado Mineiro
-
Farm/Cooperative: Certified farms known for consistent quality and sustainable practices
-
Farming Practices: Mechanical and hand harvesting, natural sun drying, eco-conscious soil and water management
🍒 Varietal & Process
-
Varietal: Mundo Novo, Bourbon, and Catuaí
-
Process: Natural
Processing Notes:
-
Cherries dried whole on patios and African beds
-
Carefully turned to promote even drying and enhance sweetness
-
Post-harvest hand sorting to remove defects and preserve cup clarity
☕ Tasting Profile
-
Primary Notes: Roasted Nuts, Vanilla, Chocolate
-
Supporting Notes: Hints of toffee, caramelized sugar, and light spice
-
Mouthfeel: Creamy and full-bodied
-
Acidity: Low and smooth
-
Sweetness: Deep, rounded, and comforting
📦 Harvest Info
-
Harvest Season: May – September
-
Altitude: 1,100–1,300 MASL
-
Processing: Natural, sun-dried
🔧 Recommended Brewing
-
Espresso: Perfect for a chocolatey, nutty shot with sweet crema
-
Moka Pot / French Press: Deep, bold flavors with a lingering cocoa finish
-
Filter: Balanced body with a soft vanilla finish and gentle sweetness
✍️ Roaster’s Note
Black Mountain is your go-to comfort cup — bold yet refined. With layers of chocolate, roasted nuts, and creamy vanilla, it’s a classic Brazilian profile reimagined with the Black Knight touch. Smooth, rich, and endlessly drinkable.
BLACK KNIGHT ROASTERY
🖤 Unmask the extraordinary in every bean.
بلاك نايت - ميلكا (إثيوبيا) - قهوة متخصصة
استمتع بالنكهات الرائعة لإثيوبيا مع هذه القهوة الفاخرة ذات المنشأ الواحد، والتي تم تصنيعها خصيصًا لأولئك الذين يقدرون العمق والتعقيد في كل كوب.
مميزات المنتج:
✅ التميز من مصدر واحد - يتم الحصول عليه من مناطق زراعة البن الشهيرة في إثيوبيا، مما يضمن حبوبًا أصلية وعالية الجودة.
🌟 ملف نكهة مميز - ملاحظات [أدخل ملاحظات النكهة: الأزهار والحمضيات والتوت والشوكولاتة وما إلى ذلك] مع حموضة مشرقة ونهاية ناعمة.
💧 طريقة المعالجة المتميزة - تتم معالجتها بعناية لإبراز حلاوة الحبوب الطبيعية وتعقيدها.
☕ توافق تخمير متعدد الاستخدامات - مثالي للإسبريسو، والصب، والصحافة الفرنسية، وتقنيات التخمير الأخرى.
🔥 محمصة طازجة للحصول على أقصى قدر من النضارة - محمصة بخبرة لإبراز خصائص القهوة الفريدة وعمقها العطري.
🎨تغليف أنيق - مصمم للحفاظ على النضارة مع تقديم مظهر متميز وأنيق.
مواصفات المنتج:
العلامة التجارية: بلاك نايت
الأصل: إثيوبيا
المنتج: ميلكا
طريقة المعالجة: [حدد: مغسول، عسل، طبيعي، إلخ.]
ملاحظات النكهة: [الزهور، الحمضيات، التوت، الشوكولاتة، الخ.]
مستوى التحميص: [فاتح، متوسط، داكن]
الوزن: [حدد]
بلاك نايت - ميلكا (إثيوبيا) هي الخيار الأمثل لعشاق القهوة الذين يستمتعون بنكهات نابضة بالحياة، فاكهية، وزهرية في مشروبهم. سواءً كنت تفضل قهوةً صافية أو إسبريسو سلسًا، فإن هذه القهوة المميزة تقدم تجربة لا تُنسى مع كل رشفة.
احصل على ماكينة مع مطحنة - احصل على سعر حصري
استخدم أي آلة إسبريسو مع مطحنة متوافقة واحصل على عرض خاص. مصممة لتوفر لك طحنًا مثاليًا واستخلاصًا مثاليًا في كل مرة.
قم ببناء الحزمة الخاصة بك ووفر!
أضف ماكينة مع مطحنة إلى مجموعتك واحصل على خصم 15% على الفور.
الحزمة الخاصة بك فارغة.

