الأصل : السلفادور
المنطقة : بوينا فيستا
العملية : مغسول
ملاحظات النكهة : الشوكولاتة الداكنة، الكراميل، الجريب فروت، السكر البني
الصف : 85
الارتفاع : 1100-1250م
الصنف : كاتورا، بوربون
وصف مختصر للنكهة :
نكهة الشوكولاتة الداكنة الكلاسيكية والكراميل، مع لمحات من الجريب فروت والسكر البني للحصول على كوب متوازن وحلو.
الأداة/المشروب الموصى به :
هذه القهوة مثالية لكل من الإسبريسو والتخمير المنزلي، حيث تقدم نكهة تقليدية متوازنة مثالية لأولئك الذين يستمتعون بمشروب حلو ومريح.
ملخص :
تتميز قهوة "سلفادور - بوينا فيستا" من منطقة بوينا فيستا في سلفادور بأفضل ما توصلت إليه طريقة المعالجة المغسولة. حيث تبرز هذه الطريقة نكهات غنية ومألوفة، مع نكهات جريئة من الشوكولاتة الداكنة والكراميل، تعززها حموضة الجريب فروت الزاهية والحلاوة الخفيفة للسكر البني. وتستفيد هذه القهوة المزروعة على ارتفاعات تتراوح بين 1100 و1250 مترًا من ظروف النمو المثالية التي تساهم في شخصيتها المتوازنة والكاملة. وسواء تم تحضيرها كإسبريسو أو تم الاستمتاع بها في المنزل، فإن قهوة "بوينا فيستا" تقدم تجربة قهوة كلاسيكية وحلوة ومرضية تروق لعشاق القهوة التقليديين والخبراء على حد سواء.
