xPods – Regalia Bishan Dimo

Origin: Bishan Dimo Washing Station, Odo Shakisso District, Guji Zone, Ethiopia
Producer: Smallholder farmers surrounding the Bishan Dimo station
Varietal: Indigenous Guji heirloom varietals
Process: Washed
Format: Single-serve xPod drip pack

☕ Tasting Notes

A vibrant and elegant Ethiopian coffee with notes of lemon curd, vanilla, and ripe peach. It offers a crisp acidity, soft florals, and a smooth finish that evolves as the cup cools—delivering clarity and a delicate sweetness throughout.

🌱 About the Origin

Grown at high altitudes between 1,850–2,050 meters above sea level, this coffee is produced by smallholder families in the hilly region of Denbi Uddo. The Bishan Dimo Washing Station plays a vital role in processing these exceptional coffees, using meticulous fermentation and drying methods to ensure purity and complexity.

🛠 Processing Highlights

• Hand-harvested ripe cherries

• Wet fermentation followed by careful washing

• Sun-dried on raised beds for 12–15 days

• Precision-sorted to ensure consistency and quality

🔍 Why You’ll Love It

• Distinctive Guji profile: fruity, floral, and refined

• High-altitude cultivation for clarity and structure

• Perfect balance of sweetness, acidity, and elegance

• xPod format offers effortless brewing with specialty quality

A beautiful representation of Ethiopian washed coffee, Regalia Bishan Dimo delivers a cup that is both classic and elevated—perfect for coffee lovers seeking vibrant, fruit-forward flavor in a convenient and consistent brew.

☕ إثيوبيا شيليشيل – جذور المحمصة

الأصل: جيديب، يرغاتشيف، إثيوبيا
العملية: طبيعية
مستوى التحميص: متوسط
النوع: أصل واحد

ملاحظات التذوق

توت أسود · توت أزرق · شوكولاتة داكنة

حول هذه القهوة

هذه القهوة الإثيوبية الفريدة من نوعها، المُستخرجة من مرتفعات شيليشيلي الخصبة في جيديب ، تنبض بحيوية فاكهية وتركيبة غنية. تُزرع على ارتفاعات شاهقة وتُعالَج طبيعيًا، وهي تعبير حقيقي عن تراث القهوة الإثيوبية العريق.

تعمل المعالجة الطبيعية على تكثيف حلاوة التوت، مما يوفر كوبًا يبدأ بنكهات التوت الأسود والتوت الأزرق الزاهية، مع لمسة نهائية مخملية من الشوكولاتة الداكنة .

لماذا نحبه

• نكهة قوية : قنبلة فاكهة ذات توازن.

• محمص يدوياً : محمص بعناية إلى درجة متوسطة لإبراز طابعه الطبيعي.

• سلامة المنشأ الواحد : إمكانية التتبع التام، وعدم المزج.

xPods – روثر كويسبي واشد غيشا 🌿☕

ملخص

استمتع بتجربة قهوة روثر كيسبي المغسولة والعطرية مع إكس بلوم إكس بودز . يأتي هذا النوع من قهوة جيشا من مرتفعات بوليفيا ، ويخضع لمعالجة دقيقة لإبراز نكهاته الزهرية الرقيقة، وحموضته الزاهية، ونكهاته الفاكهية النابضة بالحياة. مع إكس بودز ، يمكنك الآن الاستمتاع بفنجان قهوة بجودة باريستا بكل سهولة. سواء كنت تفضل قهوة نقية مفلترة أو إسبريسو غني ، فإن روثر كيسبي المغسولة ستمنحك تجربة قهوة استثنائية.

الميزات الرئيسية

ملف النكهة

✔ مكونات النكهة: الياسمين ، الخوخ ، الليمون ، وقليل من العسل .
✔ الحموضة والشعور بالفم: حموضة مشرقة مع جسم كريمي ناعم، مما يوفر كوبًا نابضًا بالحياة ومتوازنًا مع لمسة نهائية نظيفة ومقرمشة .
✔ تنوع التخمير: مثالي لتخمير الإسبريسو والترشيح ، مما يسمح بالتعبير الكامل عن نكهات القهوة الرقيقة.

الجودة والعملية

✔ الأصل: تم الحصول عليه من مزرعة Ruther Quispe المرتفعة في بوليفيا ، والمعروفة بإنتاج أصناف Gesha الاستثنائية .
✔ طريقة المعالجة: معالجة مغسولة ، تضمن كوبًا نظيفًا مع ملاحظات زهرية وفواكه واضحة.
✔ نتائج بجودة الباريستا: تم تصميمها خصيصًا لنظام xBloom xPods ، مما يوفر مشروبًا ثابتًا وعالي الجودة في كل مرة.

Pods – SEY Seasonal (Liliana Burbano)

Origin: San Agustín, Huila, Colombia
Producer: Liliana Burbano
Variety: Pink Bourbon
Process: Washed
Format: Single-serve xPod drip pack

☕ Tasting Notes

Bright, juicy notes of clementine, balanced by the tropical tang of starfruit, and a finishing sweetness reminiscent of blueberry compote. A dynamic cup that evolves as it cools—smooth and sweet when hot, then revealing a refreshing acidity and fruit-forward clarity.

🌿 About the Producer

Liliana Burbano is part of a long-standing family of coffee growers in the Huila region of Colombia. Her attention to detail, especially in post-harvest processing, results in coffees that are consistently clean, expressive, and full of character.

🔍 Why You'll Love It

• Crafted from the rare Pink Bourbon variety, known for its elegant florals and layered fruit complexity

• Washed process enhances clarity and brightness

• Convenient xPod format for easy, consistent brewing—ideal for specialty coffee lovers on the go

• Showcases the unique terroir of Colombia’s Huila region with a delicate, vibrant profile

☕ XPods – Speak Roastery

الأصل: كيندو، يرغاتشيف، إثيوبيا
العملية: طبيعية
مستوى التحميص: متوسط-خفيف
النوع: أصل واحد

ملاحظات التذوق

زهري · خوخ · برغموت · حلاوة العسل

حول هذه القهوة

من منطقة ييرغاشيف الشهيرة، تُجسّد هذه المجموعة من كيندو القهوة الإثيوبية في أبهى صورها. تُزرع في مناخات محلية مرتفعة وتُعالَج طبيعيًا للحفاظ على تعقيدها النابض بالحياة، فتتراقص هذه الفنجان مع عبير الأزهار ، ونكهة الفواكه ذات النواة ، ونكهة العسل اللطيفة التي تدوم طويلًا.

تم تحميصه بواسطة Speak Roastery إلى مستوى متوسط ​​إلى خفيف، ويتميز بالوضوح والتوازن والحموضة المكررة، مما يجعله مثاليًا لكل من مشروب الفلتر والإسبريسو.

لماذا سوف تحبه

• معبرة ومتعددة الطبقات : زهور Yirgacheffe المميزة ذات العمق.

• إمكانية تتبع الدفعة الصغيرة : مصدرها مباشر، وتحميصها بشكل شفاف.

• مُصمم خصيصًا لمحبي المشروبات المتخصصة : مثالي للرشفات البطيئة والاستكشاف الحسي.

اقتراحات التخمير

✨ الأفضل لـ: الصب (V60، Kalita)، أو Aeropress، أو كإسبريسو مشرق ورقيق
💧 درجة حرارة الماء: 93–96 درجة مئوية
📏 النسبة: 1:16 (على سبيل المثال 15 جرامًا من القهوة إلى 240 مل من الماء)

نبذة عن Speak Roastery

في سبيك، القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي حوار. كل تحميص دعوة لتذوق قصة المنشأ، والمزارع، وعملية التحضير. محمصة بعناية، ومستمدة من مصادر أخلاقية، ومعبرة دائمًا.

☕ XPods – زامبا

الأصل: البرازيل
المنطقة: سيرادو مينيرو
العملية: طبيعية
مستوى التحميص: متوسط
النوع: أصل واحد

ملاحظات التذوق

بندق · شوكولاتة بالحليب · كراميل · تفاح أحمر خفيف

حول هذه القهوة

مباشرة من مرتفعات سيرادو مينيرو المشمسة في البرازيل، زامبا هو كوب ناعم ومرضي مع كل السمات المميزة للقهوة البرازيلية الكلاسيكية - حلاوة الجوز ، والملمس الكريمي ، والحموضة المعتدلة.

تبرز العملية الطبيعية نغمات الفاكهة اللطيفة وشعورًا كامل الجسم في الفم، بينما يضمن التحميص المتوسط ​​قاعدة مريحة من الشوكولاتة تتناسب تمامًا مع الحليب أو تظل قوية بمفردها.

لماذا يبرز

• الملف الكلاسيكي : كوب يومي غني بالفوائد

• متوازن وغني : غني بالمكسرات مع حلاوة الكراميل

• متعدد الاستخدامات : طعمه رائع أسود أو مع الحليب

نصائح التخمير

🌀 الأفضل لـ: الإسبريسو، وعاء موكا، الصحافة الفرنسية، أو التنقيط
⚖️ النسبة: 1:15 إلى 1:16
🌡️ درجة حرارة الماء: 92–94 درجة مئوية

من XPods

صُممت زامبا لتكون سهلة الشرب يوميًا بنكهة مميزة، حيث تُضفي إيقاعًا برازيليًا مميزًا على كل رشفة. إنها رفيقتك المثالية في قهوتك، مهما كانت طريقة تحضيرها.

القهوة الضالة: لاس بيرليتاس لوت 4

اكتشف النكهات الفريدة لـ Las Perlitas Lot 4، وهو مزيج رائع مصنوع من أنواع صغيرة من القهوة التي قد تظل غير مكتشفة لولا ذلك. تم اختيار هذا المزيج الرائع بعناية من قبل ستيفن من The Coffee Quest، والذي يُسمى بمودة "Perlitas"، أي "اللآلئ الصغيرة" - ويُظهر نسيجًا غنيًا من الأصناف، بما في ذلك Pink Bourbon وYellow Bourbon وGeisha وCaturra.

ملف التحميص:

• ملاحظات النكهة: البرتقال، الخوخ، العنب
• الأصل: كولومبيا
• العملية: مغسول
• الأصناف: بوربون الوردي، بوربون الأصفر، جيشا، كاتورا
• النوع: أصل واحد

استمتع بجوهر القهوة الكولومبية مع كل رشفة من هذا المزيج الاستثنائي.

xPods – The Future Piña Colada

Type: Specialty Coffee Blend
Format: Single-serve xPod drip pack

☕ Tasting Notes

A bright and playful coffee blend inspired by the tropical flavors of a classic piña colada. Expect lively notes of pineapple, coconut, and hints of creaminess, balanced by a smooth body and crisp acidity. The flavor is refreshing and sweet, with a vibrant fruit-forward character that makes every cup feel like a tropical escape.

🌿 About the Blend

Crafted to evoke the essence of a piña colada cocktail, this blend combines beans carefully selected for their tropical fruit qualities and natural sweetness. It is designed for those who enjoy a fun, flavorful coffee experience with a smooth and balanced finish.

🔍 Why You’ll Love It

• Unique tropical fruit flavor profile reminiscent of pineapple and coconut

• Smooth and balanced with a refreshing sweetness

• Convenient and consistent brewing with the xPod single-serve format

• Perfect for brightening your morning or as a delightful afternoon treat

Whether brewed hot or iced, The Future Piña Colada xPod offers a playful twist on specialty coffee, delivering tropical vibes in every sip.

القهوة الضالة: لاس بيرليتاس لوت 4

اكتشف النكهات الفريدة لـ Las Perlitas Lot 4، وهو مزيج رائع مصنوع من أنواع صغيرة من القهوة التي قد تظل غير مكتشفة لولا ذلك. تم اختيار هذا المزيج الرائع بعناية من قبل ستيفن من The Coffee Quest، والذي يُسمى بمودة "Perlitas"، أي "اللآلئ الصغيرة" - ويُظهر نسيجًا غنيًا من الأصناف، بما في ذلك Pink Bourbon وYellow Bourbon وGeisha وCaturra.

ملف التحميص:

• ملاحظات النكهة: البرتقال، الخوخ، العنب
• الأصل: كولومبيا
• العملية: مغسول
• الأصناف: بوربون الوردي، بوربون الأصفر، جيشا، كاتورا
• النوع: أصل واحد

استمتع بجوهر القهوة الكولومبية مع كل رشفة من هذا المزيج الاستثنائي.

xPods – التقليدي ☕🌿

ملخص

اكتشف المذاق المريح للقهوة الكلاسيكية مع xPods - The Traditional . يقدم هذا البود نكهة متوازنة وناعمة ، مثالية لمن يفضلون مشروبًا مألوفًا وخاليًا من العيوب . مُختار بعناية لتقديم تجربة قهوة كلاسيكية، يُحقق The Traditional توازنًا متناغمًا بين قوام غني ، وحموضة خفيفة ، ونهاية ناعمة ونظيفة . سواء كنت تُحضّر إسبرسو قويًا أو قهوة مُفلترة غنية بالنكهة ، فإن هذا البود متعدد الاستخدامات يضمن لك كوبًا مُرضيًا دائمًا في كل مرة.

الميزات الرئيسية

ملف النكهة

✔ ملاحظات النكهة: الشوكولاتة والكراميل والمكسرات والخبز المخبوز
✔ الحموضة والشعور بالفم: حموضة معتدلة مع جسم كامل ، مما يوفر كوبًا ناعمًا ومريحًا .
✔ تنوع التخمير: مثالي لتخمير الإسبريسو والترشيح ، مما يوفر كوبًا غنيًا ومتعدد الاستخدامات مناسبًا لأي وقت من اليوم.

الجودة والعملية

✔ الأصل: تم الحصول عليه من أجود أنواع حبوب أرابيكا ، المزروعة في المناطق المرتفعة للحصول على أفضل نكهة.
✔ طريقة المعالجة: مزيج من طرق المعالجة المغسولة والطبيعية لضمان كوب متوازن مع طبقات نكهة معقدة.
✔ نتائج بجودة الباريستا: مصممة لنظام xBloom xPods ، مما يضمن تجربة تخمير سلسة ومتميزة مع كل كبسولة.

xBloom xPods – فينكا واش سيدرا 🍃☕

ملخص

اكتشف روعة قهوة فينكا المغسولة سيدرا مع xBloom xPods ، حيث تلتقي تقنيات التخمير الحديثة ببراعة تحضير القهوة الاستثنائية. هذا المزيج من قهوة سيدرا، المُختار بعناية، والمعالج بطريقة الغسل التقليدية، يُقدم كوبًا غنيًا بحموضة منعشة، ونكهات فاكهية منعشة، ونهاية نقية وحيوية. مثالية لكل من الإسبريسو والفلتر ، استمتع بتجربة سلسة بجودة باريستا بلمسة زر.

الميزات الرئيسية

ملف النكهة

✔ ملاحظات النكهة: التفاح الأخضر المقرمش، وقشر الليمون المنعش، والخوخ الحلو، ولمسة من حلاوة العسل .
✔ الحموضة والشعور بالفم: حموضة مشرقة ونهاية نظيفة ومنعشة ، مما يخلق كوبًا متكاملًا مع وضوح ممتاز.
✔ تنوع التخمير: مثالي للتخمير الخفيف والمشرق أو الإسبريسو السلس والمتوازن .

الجودة والعملية

✔ فاصوليا فينكا سيدرا: يتم الحصول عليها من مزرعة فينكا ، المعروفة بفاصوليا سيدرا عالية الجودة المزروعة على ارتفاعات عالية .
✔ المعالجة المغسولة: تتم معالجتها باستخدام طريقة الغسيل ، مما يضمن كوبًا نظيفًا ومقرمشًا مع وضوح متزايد.
✔ نتائج بجودة الباريستا: مصممة للاستخدام مع xBloom xPods ، مما يوفر مشروبًا متسقًا وخاليًا من العيوب في كل مرة.

xPods - وايلدر لازو بيلا أليخاندرا جيشا 🌿☕

ملخص

استمتع بالنكهة الفاخرة والرقيقة لقهوة وايلدر لازو بيلا أليخاندرا غيشا مع أجهزة إكس بلوم إكس بودز . تُستخرج قهوة غيشا الحصرية هذه من إحدى أعرق المزارع، المعروفة بإنتاجها لأجود أنواع القهوة في العالم. يُقدم مزيج إكس بودز - وايلدر لازو بيلا أليخاندرا غيشا كوبًا استثنائيًا برائحة زهرية غنية، ونكهات فاكهية نابضة بالحياة ، ونهاية ناعمة وراقية. مثالية لمن يبحثون عن قهوة بجودة باريستا بلمسة زر.

الميزات الرئيسية

ملف النكهة

✔ مكونات النكهة: الياسمين ، الفاكهة الاستوائية ، العسل ، الخوخ ، وقليل من الحمضيات .
✔ الحموضة والشعور بالفم: حموضة مشرقة مع جسم ناعم كالحرير، مما يوفر كوبًا نابضًا بالحياة ومتوازنًا مع لمسة نهائية أنيقة.
✔ تنوع التخمير: مثالي لتخمير الإسبريسو أو الترشيح ، مما يضمن تخميرًا ثابتًا وعالي الجودة في كل مرة.

الجودة والعملية

✔ الأصل: تم الحصول عليه من مزرعة Wilder Lazo Bella Alejandra Gesha الشهيرة، والمعروفة بإنتاج حبوب Gesha الاستثنائية عالية الارتفاع .
✔ طريقة المعالجة: عادة ما تكون مغسولة أو طبيعية ، مما يعزز الخصائص الزهرية والفواكهية للقهوة.
✔ نتائج بجودة الباريستا: تم تحسينها لنظام xBloom xPods ، مما يوفر مشروبًا سلسًا ومتسقًا.

يسعدنا أن نضيف الفائز بكأس التميز Asefa إلى القائمة. تتميز هذه الدفعة من العسل من محطة الغسيل Buncho بحلاوتها الاستثنائية. فهي تحتوي على الكمثرى والكراميل مع حموضة التوت الطازج التي تدوم لفترة طويلة. إنها مذهلة حقًا. تقع محطة الغسيل Buncho في Sidama في إثيوبيا. تجمع محطة الغسيل هذه الكرز من المزارعين الصغار المحليين في المنطقة. افتتح مؤسسوها Asefa Dukamo وMuluGeta Dukamo محطة الغسيل هذه تحت إشراف شركتهما Daye Bensa Coffee. بالإضافة إلى امتلاكهما لمزرعتهما الخاصة، مزرعة Daye Bensa، يمتلكان أيضًا 16 محطة غسيل و4 مطاحن جافة في مناطق Bensa وAroressa وChire في Sidama.

Yama Glass 6-8 Cups Cold Drip Maker Curved Brown Wood Frame

🌿 Product Description

Experience authentic Japanese tea tradition with Ye Tong Hagiri Matcha "Izumo No Mukashi", a premium-grade green tea powder crafted with care and expertise. Sourced from the renowned Izumo region in Japan, this 20g tin delivers the refined richness of ceremonial matcha in its purest form.

✨ Key Features

• Premium Quality Matcha
  Stone-ground from shade-grown tea leaves, ensuring vibrant color, silky texture, and rich nutrient content.

• Smooth Umami Flavor
  Delicate sweetness balanced with a deep, full-bodied umami and a subtle, earthy finish—perfect for both sipping and culinary use.

• Rich in Antioxidants
  Naturally high in catechins and L-theanine, known for their calming effects and health-supporting properties.

• Traditional Craftsmanship
  Produced using age-old techniques, reflecting the tea-making heritage of Japan's Izumo region.

• Elegant Packaging
  Comes in a 20g sealed tin to preserve freshness, flavor, and color. Ideal for tea ceremonies, lattes, or baking.

🫖 Usage Suggestions

Whisk with hot water for traditional matcha, or blend into smoothies, desserts, and beverages for a flavorful and healthy twist.

Ye Tong Hagiri Matcha "Izumo No Mukashi" is the perfect choice for tea enthusiasts who value purity, tradition, and superior taste in every cup.

مكبس الإسبريسو زيرو هيرو سورد هو أداة قهوة أنيقة وفريدة من نوعها، مصممة خصيصاً لمحترفي تحضير الإسبريسو وصانعي القهوة المنزليين الذين يولون أهمية كبيرة لإسبريسو. مستوحى من أناقة ودقة السيف، يتميز هذا المكبس بمقبض مريح يوفر قبضة مريحة، مما يضمن توزيعاً متساوياً للضغط لاستخراج إسبريسو مثالي. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، يتميز بالمتانة والتوازن والأناقة، مما يجعله إضافة عملية وجمالية لأي إعداد قهوة. سواء كنت تحضر أكواباً في مقهى أو تصقل مهاراتك في تحضير الإسبريسو في المنزل، فإن مكبس الإسبريسو زيرو هيرو سورد قطعة مميزة تجمع بين الفن والأداء. ⚔☕

قم بتعزيز تجربة القهوة الخاصة بك مع V60، أداة التنقيط الرائدة من HARIO.

يسمح لك الفلتر الورقي المخروطي على شكل حرف V بترك طبقة عميقة من القهوة المطحونة ويضمن تدفق الماء الساخن إلى أعلى المخروط لاستخراج نكهة حبوب البن بالكامل. تم تصميم المجموعة خصيصًا لإضفاء الجمال البسيط والوظائف لتنشيط أسلوب حياتك. تتضمن المجموعة قطارة زجاجية شفافة تمامًا V60، وملعقة تقديم، وورق فلتر، وملعقة قياس، كلها مصنوعة في اليابان.

مجموعة التنقيط والتقديم الزجاجية V60 هي جزء من مجموعة Simply HARIO .