هيرمانوس - حبوب قهوة دونا دلفينا

☕ تجربة قهوة غنية وجريئة ومتطورة

انغمس في جوهر القهوة الفاخرة مع حبوب قهوة هيرمانوس - دونا دلفينا، مزيجٌ بارعٌ يجسّد التقاليد والشغف. صُنع هذا المشروب الغنيّ والقويّ من أجود مناطق زراعة البن، ليأسر الحواس بعمقه وقوامه الناعم ونكهاته المتناغمة - مثاليٌّ لمن يُقدّرون الجودة في كل كوب.

ملف تعريف القهوة

• 🌿 الأصل: [أدخل الأصل إذا كان معروفًا]

• 🔬 العملية: [أدخل العملية، على سبيل المثال، مغسول]

• 🫘 التنوع: [أدخل التنوع إذا كان معروفًا]

• ☕ ملاحظات النكهة: [على سبيل المثال، الشوكولاتة الداكنة، الكراميل، المكسرات المحمصة، تلميحات زهرية خفية]

• 📈 طريقة التحضير: مناسبة للإسبريسو، والصب، والضغط الفرنسي

ما الذي يجعله مميزا؟

💧 عملية يدوية ترتقي بالجودة. التزامنا بالحرفية يضمن معالجة كل دفعة من حبوب قهوة دونا دلفينا بعناية للحفاظ على طابعها الطبيعي. والنتيجة كوب ناعم وغني بالنكهة، يتميز بحموضة متوازنة ولمسات نهائية مخملية.

💫 قهوة ذات أناقة قوية

• نكهات جريئة من الشوكولاتة الداكنة والمكسرات المحمصة تخلق ثراءً مرضيًا

• تلميحات رقيقة من الكراميل تضيف لمسة من الحلاوة

• تعمل الفروق الدقيقة الزهرية على تعزيز المظهر العطري

🔥 متعددة الاستخدامات ولذيذة سواء تم تحضيرها كإسبريسو أو الاستمتاع بها كمشروب، تقدم حبوب قهوة هيرمانوس - دونا دلفينا باستمرار تجربة قوية وعطرية مع لمسة نهائية طويلة الأمد ومكررة.

تقرير الشفافية

• 💎 أصل واحد: [أدخل الأصل إذا كان معروفًا]

• 🌱 العملية: [أدخل العملية، على سبيل المثال، مغسول]

• 🔥 ملف التحميص: متوسط ​​إلى داكن

• 🌰 الشكل: حبة كاملة

توصية التخمير

• ☕ إسبريسو: جريء، غني، ومخملي، مع عمق يدوم طويلاً

• 🍮 سكب: ناعم، عطري، ومتوازن، يسلط الضوء على النكهات الدقيقة

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل حقيبة تعكس تفاني وتراث هيرمانوس.

قهوة جريئة وراقية ورائعة - حبوب قهوة هيرمانوس دونا دلفينا تجلب طعمًا تقليديًا إلى فنجانك. 🌿🍫☕

بلاك نايت - رونالدو كوفي

ملخص

قهوة رونالدو مزيج قهوة كولومبي نابض بالحياة بنكهات استوائية جريئة. تُزرع هذه القهوة المعالجة طبيعيًا على ارتفاع 1900 متر في وادي كاوكا، وتتميز بنكهة الحمضيات والفواكه الاستوائية والعسل وقصب السكر. حلاوتها المتوازنة وقوامها المتوسط ​​يجعلانها خيارًا منعشًا ولذيذًا لعشاق القهوة.

ملف النكهة

• المكونات الأساسية : الحمضيات، الفواكه الاستوائية، العسل، قصب السكر
• الجسم : متوسط
• الحموضة : مشرقة وحيوية
• الحلاوة : غنية ومتوازنة

تفاصيل المزرعة

يُزرع قهوة رونالدو في منطقة فالي ديل كاوكا الكولومبية، على ارتفاعات شاهقة، مما يُتيح لحبوبها اكتساب نكهتها الغنية والمعقدة. تحافظ عملية التجفيف الطبيعية على نكهات القهوة الاستوائية والعسلية، مما يُقدم تجربة قهوة لا تُنسى.

أدلة التخمير

• وصفة فلتر V60 :

  • وقت التخمير: 3:00 دقيقة
  • درجة حرارة الماء: 89 درجة مئوية
  • نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 إلى 1:20
  • النتيجة: مشروب نظيف وذو نكهة فاكهية يسلط الضوء على النكهات الاستوائية والحلوة.

• وصفة الإسبريسو :

  • وقت التخمير: 33 ثانية
  • درجة حرارة الماء: 89.5 درجة مئوية
  • جرعة القهوة: 18 جرامًا
  • العائد: 36 مل
  • النتيجة: جرعة جريئة ومتوازنة مع نكهات الحمضيات النابضة بالحياة والحلاوة الناعمة.

• وصفة الفلتر البارد (مثلج V60) :

  • وقت التخمير: 1:45 دقيقة
  • نسبة القهوة إلى الماء: 1:45
  • الثلج: 170 جرام
  • النتيجة: قهوة مثلجة منعشة مع نكهات الفواكه الاستوائية ونهاية عسلية.

لماذا تختار قهوة بلاك نايت رونالدو؟

قهوة رونالدو مثالية لعشاق النكهات الاستوائية المشرقة ذات الحلاوة الطبيعية. تتجلى تنوعها في المشروبات الساخنة والباردة، مما يجعلها الخيار الأمثل لعشاق القهوة الذين يستمتعون بأكواب جريئة ومنعشة.

بلاك نايت - قهوة بنكهة فاكهة العاطفة

ملخص

استمتع بنكهات قهوة بلاك نايت باشن فروت النابضة بالحياة، مزيج فريد يفيض بحلاوة استوائية ونفحات زهرية. تتميز هذه القهوة المميزة بنكهات جريئة من فاكهة الباشن فروت والمانجو والياسمين، وهي مستمدة من منطقة فالي ديل كاوكا الكولومبية، المزروعة على ارتفاع 2150 مترًا. تُعزز طريقة المعالجة الطبيعية نكهات القهوة الاستوائية والزهرية، مما يمنحك تجربة حسية فريدة.

ملف النكهة

• المكونات الأساسية : فاكهة العاطفة، المانجو، الياسمين
• الجسم : متوسط
• الحموضة : مشرقة وفاكهية
• الحلاوة : واضحة، مع لمسة نهائية استوائية

تفاصيل المزرعة

تُزرع حبوب البن في وادي كاوكا الكولومبي، وهي منطقة تشتهر بتنوع مناخها وتربتها البركانية الغنية بالمغذيات. على ارتفاع 2150 مترًا، تنضج حبات البن ببطء، مُركزةً حلاوتها الطبيعية ونكهاتها المُركّبة. يطبق المزارعون ممارسات مستدامة، مما يضمن الحفاظ على البيئة مع إنتاج قهوة بجودة استثنائية.

أدلة التخمير

• وصفة فلتر V60 :

  • وقت التخمير: 2:30 دقيقة
  • درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية
  • نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 إلى 1:20
  • النتيجة: كوب نظيف ومشرق وعطري يسلط الضوء على نكهات القهوة الاستوائية.

• وصفة الإسبريسو :

  • وقت التخمير: 33 ثانية
  • درجة حرارة الماء: 89.5 درجة مئوية
  • جرعة القهوة: 18 جرامًا
  • العائد: 36 مل
  • النتيجة: جرعة غنية ومكثفة مع حموضة وحلاوة متوازنة، مثالية بمفردها أو مع الحليب.

• وصفة الفلتر البارد (مثلج V60) :

  • وقت التخمير: 1:45 دقيقة
  • نسبة القهوة إلى الماء: 1:45
  • الثلج: 170 جرام
  • النتيجة: قهوة منعشة وباردة تحتفظ بنكهاتها الفاكهية والزهرية النابضة بالحياة.

لماذا تختار قهوة بلاك نايت باشن فروت؟

يقدم هذا المزيج مزيجًا استثنائيًا من النكهات الاستوائية والزهرية، مما يجعله مثاليًا لعشاق القهوة الباحثين عن تجربة فريدة وساحرة. سواءً تم تحضيره ساخنًا أو باردًا، تقدم نكهة فاكهة العاطفة كوبًا غنيًا ولذيذًا يجسد روح ثقافة القهوة الكولومبية المميزة.

كبسولات قهوة [Es Chocolat] - 10 قطع

استمتع بنكهة قهوة الكبسولة الفاخرة [Es Chocolat] ، مزيجٌ رائع من ٥٠٪ من حبوب كوستاريكا ، ٢٥٪ من غواتيمالا ، و ١٥٪ من كولومبيا ، مضافًا إليها أنواعٌ أخرى فاخرة. يتميز هذا المزيج بقوامٍ مخمليٍّ مع نكهاتٍ غنيةٍ من الشوكولاتة، وجوز البقان بالبرالين، ونهايةٍ كريمية.

• النوع : قهوة
• الوزن : 55 جرام (10 كبسولات، 5.5 جرام لكل منها)
• المكونات : 100% حبوب قهوة
• ملف النكهة : الشوكولاتة، البقان البراليني، والثراء الكريمي
• مدة الصلاحية : سنة واحدة من تاريخ التصنيع

تم تصنيعه وتعبئته بعناية لإبراز أفضل النكهات، يقدم هذا المزيج تجربة قهوة فاخرة حقًا.

Absolute Cherry 🍒✨

A juicy, dessert-like coffee that captures the essence of ripe red cherries and sweet florals. Here’s the elegant tasting profile:

🌸 Tasting Notes:

• Cherry

• Red berries (strawberry, raspberry)

• Floral hints (rose, hibiscus)

• Honey or caramel sweetness

• Subtle cocoa finish

☕ Profile:

• Aroma: Fragrant and fruity — like fresh cherries and blossoms

• Body: Medium, smooth, and velvety

• Acidity: Bright and lively, with berry-like tanginess

• Aftertaste: Sweet, clean, and lingering with red fruit notes

Haraz Agate – Yemen

Jaadi · Adini · Da’iri | Natural Process | 2,100 m.a.s.l.

🏞️ Origin & Farmer

From the breathtaking green terraces of Haraz, this coffee hails from the village of Al-Abraat, east of Haraz, Yemen. These ancient terraces soar to an altitude of 2,100 meters above sea level, creating ideal conditions for growing complex and high-elevation coffee.

The crop is cultivated by Imad Qaed, a dedicated farmer who inherited his coffee-growing legacy from his father. Today, Imad tends to over 1,300 coffee trees, nurturing a diverse range of traditional Yemeni varietals.

🛠️ Processing Method – Natural (Dried)

The coffee cherries are handpicked when fully ripe and then sun-dried in their whole form on raised beds. This traditional drying process allows the fruit’s sugars and floral compounds to deeply infuse the beans, resulting in a naturally sweet and aromatic cup.

☕ Flavor Profile

• 🌸 Jasmine – Delicate floral aroma

• 🍇 Raisin – Deep, dried fruit sweetness

• 🍓 Strawberry – Bright and juicy undertones

Expect a cup that’s fragrant, layered, and uniquely expressive of Yemen’s historic coffee terroir.

📍 Quick Crop Info

محمصة بلاك نايت

بوشان – الصين

250 جرام

أصل

• البلد: الصين

• المنطقة: بوشان بمقاطعة شاندونغ

• الارتفاع: [أدخل إذا كان معروفًا - على سبيل المثال، 900-1200 متر فوق مستوى سطح البحر]

• المناخ: معتدل مع اختلافات موسمية واضحة، مما يعزز نضج الكرز البطيء وتطور النكهة المعقدة.

تفاصيل المنتج والمزرعة

• المنتج: [أدخل اسم المنتج إذا كان متاحًا]

• المزرعة/التعاونية: [أدخل إذا كان متاحًا]

• ممارسات الزراعة: التركيز على الاستدامة، والقطف اليدوي، وطرق التخمير الدقيقة.

الأصناف والمعالجة

• الصنف: [أدخل - عادةً Catimor أو Typica أو الأصناف الهجينة في الصين]

• طريقة المعالجة: [طبيعي / مغسول / عسل - حدد]

• ملاحظات المعالجة:

  • اختيار الكرز بعناية عند النضج الأمثل.

  • التخمير المتحكم به والتجفيف البطيء لضمان الوضوح وعمق النكهة.

ملف التذوق

• النكهات الأساسية:

  • [مثال: التفاح الأحمر، العسل، النوتات الزهرية]

• ملاحظات داعمة:

  • [مثال: حلاوة الجوز، حموضة مشرقة]

• ملمس الفم:

  • ناعم، متوسط ​​الجسم مع لمسة نهائية نظيفة وطويلة الأمد.

معلومات المحاصيل

• موسم الحصاد: [أدخل الأشهر، على سبيل المثال، أكتوبر-ديسمبر]

• الارتفاع: [أدخل الارتفاع]

• المعالجة: [إدراج الطريقة]

طرق التخمير الموصى بها

• الفلتر: يسلط الضوء على حلاوة الفواكه والعطريات الرقيقة.

• الإسبريسو: لقطة مستديرة حلوة ذات تعقيد زهري خفيف.

ملاحظة المحمص

تقع منطقة بوشان في إحدى مناطق زراعة القهوة المتخصصة الناشئة في الصين، وهي تقدم تعبيراً فريداً عن التربة.
تعكس هذه الدفعة التي يبلغ وزنها 250 جرامًا من Black Knight Roastery التزامنا باكتشاف الأصول النادرة والمثيرة، مما يجلب كوبًا نابضًا بالحياة وأنيقًا إلى طاولتك.

محمصة بلاك نايت

"اكشف عن الشيء الاستثنائي في كل حبة."

Pirates of Coffee – MUNCHIE
Colombia Anaerobic Honey

Origin: Risaralda, Santa Rosa de Cabal, Colombia
Producer: Andrés Quiceno & Julio Madrid – La Riviera Farm
Varietal: Castillo
Altitude: 1,700 masl
Process: Anaerobic Honey

Cup Score: 88.50
Roast: Light / Medium
Brew Method: Filter
Format: Whole Bean

Tasting Notes:

• Cacao Buttercream

• Pineapple

• Coconut

• Strawberry Cheesecake

• Macadamia

• Marshmallow

Profile:
A vibrant Colombian coffee that delivers tropical brightness and creamy sweetness. Expect layers of pineapple and coconut, rounded by nutty macadamia and marshmallow softness, finishing with dessert-like notes of strawberry cheesecake and cacao buttercream.

Pirates of Coffee – Daye Bensa Hamasho
Origin: Ethiopia, Sidama
Process: Natural
Altitude: 2,000–2,300 masl

Description:
An expressive natural from the highlands of Sidama, Ethiopia. Bursting with orange blossom and jasmine tea aromatics, this cup unfolds into layers of raspberry jam and mandarin, finished with a gentle sugar cane sweetness. A delicate yet vibrant representation of Ethiopian terroir.

Tasting Notes: Orange Blossom • Raspberry Jam • Mandarin • Sugar Cane • Jasmine Tea

Verde – Colombia (Castellon Farm)

Castillo | Anaerobic Honey Process | 1,450 m.a.s.l.

🌿 Origin & Producer

Grown on the lush Castellon Farm, located in Armenia, Quindío, Colombia, this coffee comes from a region celebrated for its rich biodiversity and fertile volcanic soil. The farm spans 7 hectares and sits at an altitude of 1,450 meters above sea level, nestled within a broader elevation range of 1,200–1,700 meters.

Owner Carlos Arcilla comes from a long line of Colombian coffee growers. After acquiring the farm 32 years ago, he revitalized its natural springs and transformed the land by planting native trees and vibrant flowering plants like heliconia and romelia. Today, the farm is not only a coffee haven but a model of ecological beauty and sustainability.

🔬 Processing Method – Anaerobic Honey

This lot was carefully processed using the anaerobic honey method:

• Fermentation: The cherries undergo a 72-hour fermentation in sealed, oxygen-free tanks while retaining their mucilage (the sticky outer layer).

• Drying: Post-fermentation, the beans are slowly dried on raised beds, enhancing sweetness and preserving delicate acidity.

This meticulous process develops a vibrant and balanced cup with layered fruit tones and a syrupy texture.

☕ Flavor Profile

• 🍏 Apple – Crisp and bright

• 🍋 Lime – Zesty and refreshing

• 🍬 Sugar Cane – Clean sweetness and lingering finish

Balanced, juicy acidity pairs with a soft body, creating an uplifting and versatile cup.

🔥 Roast Style

Roasted specifically for espresso and drip brews — so whether you prefer a bold shot or a gentle pour-over, Verde adapts to your daily ritual.

📍 Quick Crop Info

Verde is a celebration

OLALA – Melon Anaerobic (Colombia)

Origin: Colombia
Varietal: Caturra
Process: Anaerobic Natural (with Melon)
Altitude: 1,700 – 1,800 meters above sea level

☕ Flavor Profile

A premium Colombian coffee with a vibrant melon character, enhanced by an innovative anaerobic drying process incorporating fresh melon. Expect a juicy and aromatic cup with notes of ripe melon, tropical sweetness, and a smooth, syrupy body. The result is refreshing, clean, and fruit-forward with a balanced acidity.

🌱 Origin & Terroir

Sourced from high-altitude farms in Colombia, this Caturra varietal thrives at 1,700–1,800 meters above sea level in nutrient-rich volcanic soil. The cool climate and elevation support slow cherry maturation, leading to enhanced sugar development and a layered tropical flavor profile.

🛠 Processing Method

Anaerobic Natural with Melon:
Handpicked cherries are fermented in sealed, oxygen-free tanks together with fresh melon. During the controlled anaerobic phase, the melon’s natural sugars and esters infuse the coffee, followed by slow sun-drying for maximum flavor retention and clarity.

🔍 Specifications

💡 Suggested Recipes

Filter (Distillery / Pour-over)

• Coffee Dose: 18 g

• Water: 270 ml

• Temperature: 90 °C

• Extraction Time: 2:40 minutes

Espresso

• Coffee Dose: 18 g

• Water: 32 ml

• Temperature: 90 °C

OLALA – Melon Anaerobic (Colombia) is a fruit-focused sensory delight, combining cutting-edge fermentation with tropical elegance. Ideal for adventurous brewers who love clarity, complexity, and something refreshingly different.

☕ Fruit The System – Spojka, Colombia

Specialty Coffee from Colombia’s Huila Region

🌱 Producer & Origin

• Farm: Various smallholder farms

• Producer: Multiple Colombian Farmers

• Region: Huila, Colombia

• Elevation: 1,600–2,000 meters above sea level

• Varieties: Caturra, Castillo, Tabi

• Process: Washed

🧪 Processing Details

• Harvesting: Handpicked, ripe cherries selected for optimal quality

• Fermentation: Fully washed process, with cherries fermented for 12–24 hours

• Drying: Sun-dried on raised beds to achieve uniform drying and flavor preservation

• Post-Fermentation: Rested for a period to ensure balanced flavors

🍽️ Tasting Notes

• Aroma: Fruity, floral, and bright

• Flavor Profile: Ripe mango, tropical fruits, panela, and honey

• Mouthfeel: Light, juicy with medium body

• Finish: Clean, refreshing, and slightly sweet

📦 Shipping & Packaging Dimensions

• Packaging Type: 200g bag

• Shipping Box Dimensions:

  • Width: 18 cm

  • Depth: 12 cm

  • Height: 8 cm

• Shipping Weight: Approx. 0.25 kg per bag (including packaging)

📝 Description

The Fruit The System by Spojka brings vibrant flavors from Colombia’s Huila region, where the combination of tropical fruit notes and a clean, refreshing finish make for a delightful cup. Expect ripe mango, tropical fruit, and a hint of panela sweetness in every sip, with a light mouthfeel and a clean, balanced finish. Ideal for those who enjoy a juicy, fruity coffee with smooth sweetness and clarity.

☕ Grape StarFruit – Spojka, Brazil

Specialty Coffee from Brazil’s Minas Gerais Region

🌱 Producer & Origin

• Farm: Various smallholder farms

• Producer: Multiple Brazilian Farmers

• Region: Minas Gerais, Brazil

• Elevation: 1,200–1,400 meters above sea level

• Varieties: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Catuai

• Process: Natural

🧪 Processing Details

• Harvesting: Handpicked ripe cherries to ensure high quality

• Fermentation: Natural process, where cherries are sun-dried on raised beds

• Drying: Dried for 20–25 days to ensure even moisture content and flavor preservation

• Post-Fermentation: Resting period to balance acidity and sweetness

🍽️ Tasting Notes

• Aroma: Juicy, fruity with hints of tropical fruit and floral undertones

• Flavor Profile: Grape, starfruit, brown sugar, and a touch of citrus

• Mouthfeel: Smooth, medium-bodied with balanced acidity

• Finish: Clean, refreshing with a fruity aftertaste

📦 Shipping & Packaging Dimensions

• Packaging Type: 200g bag

• Shipping Box Dimensions:

  • Width: 18 cm

  • Depth: 12 cm

  • Height: 8 cm

• Shipping Weight: Approx. 0.25 kg per bag (including packaging)

📝 Description

The Grape StarFruit by Spojka is a bright and refreshing Brazilian coffee with a vibrant fruit-forward profile. Expect a delightful mix of grape, starfruit, and brown sugar, complemented by a smooth, medium body and well-balanced acidity. Its clean and fruity finish makes it an excellent choice for coffee drinkers who enjoy a juicy, exotic cup with a sweet, citrusy touch.

ather’s Coffee – Capsules – Ethiopia Lalesa 🇪🇹 (Washed Process)
A Bright, Floral & Citrusy Ethiopian in Capsule Form – Elegant, Effortless, Expressive

Introducing Lalesa, an Ethiopian washed coffee now delivered in capsule format — crisp, floral, and delicately sweet. This single origin capsule showcases Ethiopia’s signature clarity and brightness with vibrant citrus, white florals, and a silky finish. It’s specialty flavor in a convenient, clean shot.

🌍 Origin: Ethiopia
📍 Region: Guji, Lalesa
🔬 Process: Washed
🫘 Variety: Heirloom Landraces
☕ Flavor Notes: Lemon zest, jasmine, white peach, bergamot
📈 Roast Level: Light-Medium (Capsule-Optimized)
🧃 Brew Style: Best for Espresso or Lungo
⚙️ Compatibility: Nespresso® Original Line Machines*

What Makes It Special?

🌸 Floral & Bright — Classic Washed Ethiopia in a Capsule
Lalesa’s high-altitude washed processing delivers bright citrus, clean fruit, and floral lift — captured in a perfectly tuned capsule roast.

⚙️ Light-Medium Roast for Clean Extraction

• High clarity and floral aromatics

• Vibrant citrus with silky body

• Excellent black; delicate with milk

Transparency Report

💎 Single Origin: Ethiopia – Guji, Lalesa
🌱 Process: Washed
🔥 Roast Profile: Light-Medium
📦 Format: 10 Capsules / Box
🎯 Compatibility: Nespresso® Original Line*

Brew Tips

🟡 Espresso (40ml): Zesty, floral, and bright with a clean finish
🟡 Lungo (80ml): Soft fruit, elegant body, refreshing structure
🥛 With Milk: Best enjoyed black or with a splash — light and tea-like

📸 Product image is for illustration — inside, it’s pure Ethiopian elegance made easy.

Ethiopia Lalesa Capsules are for those who love clarity, florals, and complexity — all in one simple, stunning shot. 🍋🌼🍑☕🇪🇹

Father’s Coffee – Capsules – Brazil Caféina 🇧🇷 (Natural Process)
A Smooth, Sweet & Comforting Daily Capsule – No Machine Drama, Just Pure Brazil

Meet Caféina — your go-to Brazilian single origin now in capsule form. Naturally processed and roasted to highlight chocolatey smoothness and mellow sweetness, this capsule delivers easy-drinking comfort with every shot. It’s balanced, nutty, and effortlessly enjoyable — perfect for espresso lovers who like it round and reliable.

🌍 Origin: Brazil
📍 Region: Minas Gerais
🔬 Process: Natural
🫘 Variety: Yellow Bourbon, Mundo Novo
☕ Flavor Notes: Milk chocolate, hazelnut, brown sugar, dried fig
📈 Roast Level: Medium (Capsule-Optimized)
🧃 Brew Style: Best for Espresso or Lungo
⚙️ Compatibility: Nespresso® Original Line Machines*

What Makes It Special?

☕ Classic Brazil Comfort in a Capsule
Natural processing gives this coffee its rich body and subtle fruit sweetness, while the roast is tuned for full crema and flavor under pressure.

⚙️ Capsule-Optimized Roast Profile

• Thick, sweet crema

• Low acidity, chocolate-forward

• Great on its own or with milk

Transparency Report

💎 Single Origin: Brazil
🌱 Process: Natural
🔥 Roast Profile: Medium
📦 Format: 10 Capsules / Box
🎯 Compatibility: Nespresso® Original Line*

Brew Tips

🟤 Espresso (40ml): Rich chocolate and roasted nut notes
🟤 Lungo (80ml): Mellow, sweet, and balanced for bigger sips
🥛 With Milk: Makes a smooth cappuccino or flat white with caramel hints

📸 Packaging may vary, but every pod delivers the true taste of natural Brazil in one click.

Brazil Caféina Capsules are for capsule lovers who crave comfort, consistency, and crowd-pleasing sweetness in every shot. ☕🍫🇧🇷

Producer: Qima Coffee

Farm: Group of small-scale farmers

Region: Huila
Variety: Caturra
Process: Washed Co-fermented
Altitude: 1300 - 1800 masl
Harvested: 2024

Cupping notes: Mixed berries frozen yoghurt, violets, jammy. Creamy mouthfeel.

This coffee is bursting with jammy sweetness and vibrant florals, offering a cup that’s both indulgent and refreshing. Grown in the lush highlands of Huila, Colombia, this lot showcases what makes the region so special. With its rich volcanic soil, varied microclimates, and high altitudes, Huila is home to some of Colombia’s most expressive and dynamic coffees.

Many of the farms here are small, family-run operations where generations of knowledge are poured into every harvest. This particular lot is made from the Caturra variety—compact, productive, and known for producing clean, sweet cups at high elevations. But what truly sets this coffee apart is the co-fermentation process it undergoes.

Through Qima Coffee’s meticulous and innovative approach, the fresh cherries are processed using controlled co-fermentation techniques. This allows for the development of intense fruit-forward notes and a rich, creamy texture that wouldn’t naturally occur in traditional methods.

☕ ARRIYADH – Shmaisy Street (Ethiopia)

A tribute to one of Riyadh’s historic neighborhoods, Shmaisy Street showcases the best of Ethiopian coffee — bright, floral, and fruit-forward, with a silky body that makes it versatile for both filter and espresso brewing.

🌍 Coffee Profile

• Country: Ethiopia

• Region: (Likely Sidamo/Yirgacheffe – update with exact)

• Altitude: High-grown (typically 1,800–2,200 MASL)

• Varietal: Heirloom

• Processing Method: (Natural or Washed – update if specified)

• Roast Level: Medium-Light

• Flavor Notes: Floral, Citrus, Sweet Fruits

🌱 The Story

At Arriyadh Roaster, the Shmaisy Street line is crafted to honor local heritage while connecting it with the global specialty coffee scene. Ethiopian coffees are prized worldwide for their delicate aromatics, tea-like body, and fruity complexity, making this selection a favorite among coffee enthusiasts who enjoy elegance and vibrancy in the cup.

✨ Why You’ll Love It

✔ A classic Ethiopian profile — floral, citrusy, and sweet
✔ Versatile across filter brews and espresso
✔ A smooth, aromatic coffee that represents Ethiopia’s world-class terroir
✔ Part of Arriyadh’s Street Series, celebrating local culture through global coffee origins

✅ Shmaisy Street (Ethiopia) – An aromatic and lively coffee that bridges Ethiopian excellence with Saudi coffee passion.