الإنسان ضد الآلة - (خارق للطبيعة)

ملخص:

The Man Vs Machine – (SUPER NATURAL) هي قهوة غير عادية تبرز النكهات الجريئة والفواكهية للمعالجة الطبيعية. هذه القهوة ذات المنشأ الواحد هي قهوة مميزة حقًا، حيث تقدم نكهات التوت والفواكه الاستوائية النابضة بالحياة والكثيفة التي سيحبها عشاق القهوة.

• مثالي لـ: الصب، وآيروبريس، والإسبريسو
• المميزات الرئيسية:
  • قهوة ذات مصدر واحد ومعالجة بشكل طبيعي
  • نكهة جريئة وفاكهية مع روائح استوائية
  • نكهة معقدة وقوية

تفاصيل المنتج:

قهوة Man Vs Machine's (SUPER NATURAL) هي قهوة فاخرة تم إعدادها خصيصًا لأولئك الذين يقدرون الخصائص المميزة للحبوب المعالجة بشكل طبيعي. تقدم القهوة نكهة التوت والفواكه الاستوائية النابضة بالحياة، مما يخلق تجربة تذوق لا تُنسى.

• الأصل: [اسم المنطقة]
• مستوى التحميص: متوسط
• ملاحظات النكهة: التوت والفواكه الاستوائية وقليل من الحمضيات
• خيارات الطحن: حبوب كاملة أو مطحونة مسبقًا
• التعبئة: عبوة صديقة للبيئة بحجم 250 جرام مصممة للحفاظ على النضارة
• أفضل طرق التخمير: الصب، ايروبريس، اسبريسو

هيرمانوس - حبوب قهوة كوجي

☕ تجربة قهوة فريدة ومعقدة ولذيذة

استمتع بالطابع المميز لقهوة هيرمانوس - حبوب كوجي ، قهوة ثورية مُعدّة باستخدام تقنيات تخمير مبتكرة. يأسر هذا المزيج الكولومبي المتخصص الأنظار بنكهاته المتعددة الطبقات، وملمسه الناعم، ونكهته الحيوية، ما يجعله مثاليًا لمن يبحثون عن تجربة قهوة فريدة من نوعها.

الأصل والملاحظات

هيرمانوس - حبوب قهوة كوجي تُستخرج من مناطق زراعة البن الخصبة في كولومبيا، حيث يُنتج مزيج المرتفعات الشاهقة والتربة الخصبة حبوبًا ذات جودة استثنائية. تُعزز عملية تخمير كوجي الفريدة النكهات الطبيعية، لتُقدم قهوة جريئة ونابضة بالحياة ومعقدة بشكل مثير للاهتمام.

ملف تعريف القهوة

• 🌿 الأصل: كولومبيا

• 🔬 العملية: تخمير الكوجي

• 🫘 التنوع: كاستيلو

• ☕ ملاحظات النكهة: الفاكهة الاستوائية، حبوب الكاكاو، العسل، التوابل الخفيفة

• 📈 طريقة التحضير: مثالية للإسبريسو، V60، Aeropress

ما الذي يجعله مميزا؟

💧 تقنية تخمير مبتكرة: تخمير الكوجي طريقة رائدة تُعزز حلاوة حبوب البن الطبيعية وتعقيدها. والنتيجة كوب قهوة نابض بالحياة بتوازن مذهل بين الحموضة والنعومة.

💫 مغامرة قهوة غير تقليدية

• تُضفي نكهات الفاكهة الاستوائية المشرقة نكهة منعشة وحيوية

• تُضفي حبيبات الكاكاو والعسل حلاوة مخملية ودقيقة

• تضفي تلميحات من التوابل الخفيفة عمقًا على نكهة الطبق

🔥 متعددة الاستخدامات ومعقدة. تتكيف حبوب قهوة كوجي مع مختلف طرق التخمير، مقدمةً مذاقًا مميزًا ومتطورًا مع كل كوب. من الإسبريسو إلى التحضير اليدوي، استمتع بتجربة ديناميكية وغنية في كل مرة.

تقرير الشفافية

• 💎 أصل واحد: كولومبيا

• 🌱العملية : تخمير الكوجي

• 🔥 ملف التحميص: متوسط

• 🌰 الشكل: حبة كاملة

توصية التخمير

• ☕ إسبريسو: مكثف، مشرق، مع تعقيد استوائي

• 🌊 V60: نظيف، فاكهي، وعطري مع لمسة نهائية ناعمة

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل حقيبة ترمز إلى التزام هيرمانوس بممارسات القهوة المبتكرة.

قهوة مليئة بالمغامرة والحيوية ولا تُنسى - حبوب قهوة هيرمانوس كوجي تجلب الابتكار إلى فنجانك. 🌿🍯☕

• الأصل: البرازيل

• المنطقة: سيرادو مينيرو، ميناس جيرايس

• التجارة المباشرة: خوسيه ماريا دي أوليفيرا

• الصنف: كاتواي أحمر
  
  
• المعالجة: طبيعية

• الارتفاع: 1200 متر

• ملاحظات التذوق: شوكولاتة الحليب، الحلوة، الفواكه المجففة

• تحميص أومني: مناسب للقهوة المرشحة والإسبريسو
  

• كيس قهوة قابل للإغلاق مع صمام رائحة

• محتويات العبوة: 250 جرامًا من الفاصوليا الكاملة (51,60 يورو/كجم) / 1000 جرام من الفاصوليا الكاملة

• شامل الضرائب (7٪ ضريبة القيمة المضافة)

عزيزي عملاء الجملة، يرجى العلم أن جميع أسعار المنتجات المعروضة تشمل ضريبة القيمة المضافة

إذا كنت أحد عملاء الجملة: يرجى التسجيل للحصول على حساب الجملة الشخصي الخاص بك.

🌟 قمر الدين – بنش المشمش

قهوة استثنائية | إصدار محدود

في Ananas Roastery، لا نسعى وراء الاتجاهات - بل نصنع التاريخ. 🚀 بعد تجارب لا حصر لها وهوس بإعداد المشروب المثالي، نقدم لك شيئًا غير مسبوق حقًا.

🍑ما هو قمر الدين؟

مستوحى من اللحظات الحنينية والنكهات الحلوة للأيام الخوالي، يقدم لك هذا المشروب الاستثنائي مذاقًا يوقف الزمن مع كل رشفة.

🌿 الأصل والعملية

• ✅ قهوة كولومبية فاخرة - مباشرة من ريسارالدا، إحدى أفضل مناطق زراعة القهوة في كولومبيا.
• ✅ منقوع ومخمر بشكل مشترك - عملية متطورة باستخدام المشمش الطازج وعصائر الفاكهة والخميرة المتخصصة لتضخيم كل نغمة.

🍯 الملف العطري والنكهة

• مربى المشمش الكريمي - حلو، غني، ومخملي
• 🍬 علكة معطرة - مرحة وعطرية
• 🌸 مكونات زهرية بيضاء ناعمة - رقيقة وحالمة

الإنسان ضد الآلة - (مشروب نيترو البارد)

اكتشف تجربة قهوة نيترو الباردة المنعشة. يجمع هذا المشروب الاستثنائي بين أجود أنواع حبوب البن وعملية تحضير مبتكرة ليمنحك نكهة غنية وناعمة بلمسة نهائية كريمية. مثالي لمن يتوقون لتجربة قهوة منعشة وراقية. لمزيد من التفاصيل، انقر هنا .

مزيج الإسبريسو المميز من Cignobianco®

مكونات الكوب : شوكولاتة الحليب، اللوز، البرقوق الأصفر، الكراميل
موصى به لـ : الإسبريسو

استمتع بأناقة مزيج الإسبريسو المميز Cignobianco®، المصنوع بإتقان باستخدام حبوب أرابيكا عالية الجودة من البرازيل ورواندا. يوازن هذا المزيج المتناغم بين نكهات الشوكولاتة والمكسرات الغنية مع لمحات من الفاكهة، مما يجعله الإسبريسو المثالي للاستخدام اليومي.

محمص طازج : يتم تحميصه حسب الطلب كل يوم اثنين وأربعاء وجمعة للحفاظ على نضارته. (حبوب كاملة فقط)

أصل :

• المنتجون : صغار المزارعين
• المناطق : ميناس جيرايس (البرازيل) / نياماشيكي (رواندا)
• الارتفاع : 1400-1650 متر فوق سطح البحر
• العملية : طبيعية / مغسولة
• الأصناف : كاتواي / بوربون أحمر

قصتنا : Cignobianco® هو مزيج لا يتأثر بمرور الزمن ويعكس شغفنا بصنع قهوة إسبريسو متوازنة وأنيقة. سُمي على اسم البجعة البيضاء الجميلة، وكان حجر الأساس في مجموعتنا منذ البداية، حيث تجسد القهوة اليومية المثالية.

قام الأخوان شادي وإلياس بايتر من Finca El Vergel، مع والدتهما مارثا، بترقية قهوة العائلة إلى العالمية. يُعرفان بكونهما مبتكرين ومبدعين في صناعة قهوة مثيرة وقد قمنا بعرض بعض حبوب البن الممتازة والفريدة من نوعها على مر السنين. هذه Gesha الجديدة، التي سميت على اسم والدتهما مارثا، ليست استثناءً وتمثل مثالاً رائعًا لحبوب Gesha عالية الجودة من كولومبيا والعمل الجاد الذي بذله الأخوان في مزرعتهما.

الإنسان ضد الآلة - (BURTUKAANA)

ملخص:

The Man Vs Machine – (BURTUKAANA) هي قهوة من أصل واحد نابضة بالحياة ومنعشة تتميز بنكهات مشرقة وفاكهية. يتم الحصول على هذه القهوة من منطقة متميزة، وتوفر توازنًا رائعًا بين النكهات الحمضية والزهرية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يستمتعون بفنجان من القهوة المنعشة.

• مثالي لـ: القهوة المقطرة، والقهوة الباردة
• المميزات الرئيسية:
  • أصل واحد من منطقة مختارة بعناية
  • تحميص خفيف مع نكهة فاكهية مشرقة
  • ملاحظات من البرتقال والياسمين والعسل

تفاصيل المنتج:

يتم تحميص قهوة Man Vs Machine (BURTUKAANA) بشكل مثالي لإبراز النكهات المعقدة والحيوية للحبوب. هذه القهوة مثالية لأي شخص يبحث عن مشروب خفيف ومنعش يركز على النكهات الفاكهية والزهرية.

• الأصل: [اسم المنطقة]
• مستوى التحميص: خفيف
• ملاحظات النكهة: البرتقال والياسمين والعسل
• خيارات الطحن: حبوب كاملة أو مطحونة مسبقًا
• التعبئة: عبوة صديقة للبيئة بحجم 250 جرام مصممة للحفاظ على النضارة
• أفضل طرق التخمير: الصب، القهوة بالتنقيط، القهوة الباردة

بوغان - لا إزميرالدا (السلفادور)

لماذا قد يعجبك ذلك:

قهوة لا إزميرالدا من السلفادور، قهوة تُجسّد جوهر تقاليد زراعة البن العريقة في البلاد. بتوازن استثنائي بين الحلاوة والحموضة والقوام، تُقدّم هذه القهوة نكهةً نقيةً وحيوية. تبدأ الكوب بنفحات زهرية رقيقة وحمضيات زاهية، تتحول سريعًا إلى نكهات حلوة وفاكهية. ملمسها الناعم، الممزوج بلمسة نهائية حريرية، يجعل هذه القهوة لذيذةً لا تُنسى فحسب.

إنها قهوة تجمع بين التعقيد والأناقة، مع طبقات رقيقة من النكهة تتكشف عند ارتشافها. تركيبتها الراقية تجعلها مثالية لطرق تحضير متنوعة، تاركةً انطباعًا دائمًا بالانتعاش والتناغم.

ملاحظات التذوق:

🔹 الياسمين وزهر الحمضيات
🔹 التفاح الأحمر والكمثرى
🔹حلاوة العسل
🔹 لمسة نهائية نظيفة وحريرية

الأصل والعملية:

• المنطقة: أبانيكا-إيلاماتبيك، السلفادور

• المزرعة: فينكا لا إزميرالدا

• المنتج: [اسم المنتج]

• التنوع: بوربون، باكامارا

• الارتفاع: 1200–1600 فوق مستوى سطح البحر

• العملية: مغسول

أفضل طرق التخمير:

صب | إسبريسو | أيروبرس

كليمنتينا - سيمفونية من الأناقة الكولومبية

اكتشفوا حيوية كليمنتينا الرقيقة، قهوة كولومبية فاخرة من إنتاج هيرمانوس كوفي روسترز . تُزرع هذه الصنفية الاستثنائية من تابي في غابات بروسيلاس الخصبة، وتُجسّد جوهر تميز القهوة الكولومبية.

تُغسل كل حبة بن وتُجفف بعناية فائقة على أحواض مرتفعة للحفاظ على تركيبتها الطبيعية وإبراز غنى تربة المنطقة. والنتيجة؟ كوبٌ من القهوة الراقي لا يُنسى.

🌸 ملف النكهة:

• ماء الورد – أناقة زهرية ناعمة تسحر الحواس.
• المشمش والخوخ - نكهات الفاكهة الحجرية الحلوة والعصرية التي تمنح عمقًا نابضًا بالحياة.
• شراب الصبار - حلاوة ناعمة تشبه العسل تكمل كل رشفة.

🔥 مستوى التحميص: متوسط-خفيف
💧 طريقة المعالجة: مغسول
🌍 الموطن: بروكسل، هويلا، كولومبيا

مثالية للسكب أو التخمير بالفلتر أو الإسبريسو الخفيف الرقيق، تقدم كليمنتينا كوبًا متوازنًا وراقيًا مع لمسة نهائية نظيفة ومقرمشة - وهي شهادة حقيقية على الحرفية وراء كل تحميص.

قم بترقية طقوس القهوة الخاصة بك - تذوق الرقي مع كل سكب.

ميلون - قهوة مميزة فاخرة (120 غرام)

اكتشف الأناقة المنعشة لقهوة ميلون - Premium Specialty Coffee ، وهي قهوة كولومبية تمت معالجتها بعناية فائقة والتي تبرز أفضل ما في كل رشفة.

🔹 الأصل والعملية
يتم الحصول على هذا المزيج الاستثنائي من كاتورا وبوربون من منطقة كوينديو المرتفعة في كولومبيا (1700-2000 متر) ، ويخضع لعملية فريدة من نوعها من العسل اللاهوائي والتخمير المشترك ، مما يعزز حلاوته الطبيعية وتعقيده الفاكهي.

🔹 ملف النكهة
كوب ناعم ومنعش مع جوهر البطيخ الحلو ، وحموضة متوازنة، ونهاية رقيقة تدوم طويلاً.

🔹 التخمير الموصى به
من الأفضل الاستمتاع به مع فلتر V60 ، الذي يسلط الضوء على نكهاته الخفيفة والفواكهية وشخصيته الراقية.

🔹 الجودة والحرفية
مع تقييم 87 المتميز، تقدم هذه القهوة تجربة تذوق ممتازة، مثالية لأولئك الذين يقدرون النكهات الدقيقة والحيوية.

يجب على محبي القهوة المتخصصة الذين يبحثون عن شيء فريد حقًا تجربته. ☕🍈✨

أصل قهوة ماناناسي

تنمو هذه القهوة الاستثنائية على ارتفاع 1900 متر في منطقة كينغا الخصبة بمقاطعة كيانزا في أوغندا، حيث تكون الظروف مثالية لزراعة ثمار القهوة.

مبادرة القهوة في البحيرات العظمى

تتوالى أحداث قصة ماناناسي من خلال مبادرة رائدة أطلقها فريق Great Lakes Coffee. فقد شرعوا في مهمة لتحسين جودة القهوة في منطقة معروفة تاريخيًا بحبوب أرابيكا منخفضة الجودة، والتي كانت تُباع غالبًا بأسعار أقل من تلك الموجودة في مناطق أخرى في أوغندا. ولتحقيق هذه الغاية، وضعوا برنامج تدريب شامل للمزارعين المحليين، وتمكينهم من تولي أدوار قيادية داخل مجتمعاتهم.

تمكين المزارعين من خلال التدريب

وشمل التدريب دورات مكثفة في الهندسة الزراعية وتقنيات المعالجة وطرق الحصاد. وتم إقران كل مزارع رائد بـ 35 مزارعًا مبتدئًا، مما أدى إلى إنشاء مجموعات تعاونية صغيرة. وحصلت هذه المجموعات على حوافز مالية بناءً على جودة قهوتهم؛ وكلما كانت الجودة أعلى، كلما كانت المكافأة أكبر. بالإضافة إلى ذلك، حصل المزارعون الرائدون على تعويض إضافي مقابل الإرشاد الذي قدموه، مما يضمن نقل المعرفة بشكل فعال داخل مجتمعاتهم.

برنامج الكرز الأحمر

يمثل هذا البرنامج المرحلة التالية من تحسين الجودة التي تم تنفيذها بشكل مطرد على مدى السنوات الأخيرة. ويعطي البرنامج الأولوية لاختيار الكرز الناضج تمامًا فقط، والذي يتم تجفيفه بعد ذلك على أحواض مرتفعة. وبمجرد تجفيفه، يخضع البن لمعالجة دقيقة لإزالة أي عيوب، مما يضمن الحصول على كوب نظيف ونقيّ.

ملاحظات التذوق والمواصفات

ملاحظات التذوق: الأناناس والفواكه المجففة والشوكولاتة.
الارتفاع: 1900م
طريقة المعالجة: جافة
التنوع: بارينيما

قهوة الخوخ

• الأصل : كولومبيا
• طريقة المعالجة : لاهوائية
• ملاحظات النكهة : الخوخ، الحليب الحلو، الشاي الأبيض، جوز الهند، الياسمين
• التقييم : 88
• الارتفاع : 1700-2000 متر
• التنوع : كاستيلو

ملف النكهة

تتكامل الروائح الرقيقة من الخوخ والحليب الحلو مع أناقة الشاي الأبيض، مع لمحات من جوز الهند والياسمين للحصول على نكهة متوازنة ومنعشة.

طريقة التخمير الموصى بها

من الأفضل الاستمتاع به باستخدام جهاز Chemex ، الذي يبرز طابعه النظيف والمشرق والفواكهي.

تفاصيل إضافية

"الخوخ" هو قهوة مميزة عالية الجودة من كولومبيا ، تتم معالجتها من خلال التخمير اللاهوائي لتعزيز نكهتها المعقدة.

• تم زراعته على ارتفاعات عالية للحصول على جودة فائقة.
• حصل على تقييم 88، ​​وهو مثالي لأولئك الذين يبحثون عن تجربة قهوة متناغمة وعطرية.

استمتع بالحلاوة الجذابة والأناقة الزهرية لقهوة الخوخ في كل مرة

``

Man Vs Machine – Jairo Arcila Cherry

Origin: Colombia, Quindío
Farm: Santa Mónica
Producer: Jairo Arcila
Variety: Castillo
Altitude: 1450–1500 m.a.s.l.
Roast Profile: Omni (Filter & Espresso)

Processing

Honey Process | Yeast & Cherry Fermentation

This coffee undergoes a 72-hour dry anaerobic fermentation with the pulp intact. During fermentation, selected yeast and fresh coffee cherries are added to enhance sweetness and fruit complexity. After fermentation, the coffee is pulped and slowly dried on raised beds, with cherries placed among the beans until ideal moisture is achieved.

Flavor Profile

🍒 Cherry Cola
🍓 Red Berries
🍯 Sweet & Juicy Finish

Cup Character

A lively and expressive cup with bright fruit sweetness, smooth texture, and a playful cola-like note. Well-balanced and versatile, performing beautifully as both filter and espresso.

الفارس الأسود - البطيخ 🍈✨ (البطيخ الحلو، نوتات زهرية وفواكه 🌸🍑)

نقاء في كل رشفة ☕️ مباشرة من المرتفعات الكولومبية ⛰️🇨🇴

استمتع بقهوة منعشة وفريدة من نوعها مع حبوب بلاك نايت ميلون ، المُعالَجة بخبرة من منطقة هويلا في كولومبيا ، والمزروعة على ارتفاع ٢١٥٠ مترًا فوق مستوى سطح البحر . تتميز هذه القهوة بقوام متوازن مع نكهات زهرية زاهية وفاكهية ، تُذكرنا بالبطيخ الحلو الناضج .

🔍 تفاصيل المنتج:

• الوزن: 250 جرام ⚖️

• المنطقة: هويلا، كولومبيا 🗺️

• الارتفاع: 2150م ⛰️

• الصنف: كاتورا 🌱

• الجسم: متوازن ⚖️

• المعالجة: طريقة التسريب 🫧 - تقنية نقع لطيفة تعمل على تعزيز نكهات الفاكهة والزهور الطبيعية للحصول على مظهر نظيف وحيوي.

📖 أدلة التخمير المضمنة:

• فلتر V60 ☕️

• إسبرسو – مع أو بدون نقع مسبق 🔧

• مثلج V60 ❄️

كل وصفة هي ثمرة تجارب دقيقة أجراها فريقنا من الخبراء 🧪 لمساعدتك على إبراز أفضل ما في كل كوب. قد يختلف الطعم النهائي حسب أدواتك 🛠️ وتفضيلاتك الشخصية 💫.

دونا إمريتا - رحلة رائعة عبر الحرف اليدوية الكولومبية

استمتع بنكهات دونا إميريتا الغنية والفاخرة، وهي قهوة كولومبية فاخرة مُعدّة بخبرة من قِبل محمصي قهوة هيرمانوس . تُزرع هذه القهوة الرائعة من صنف تيبيكا في منطقة هويلا الأسطورية في سان أوغستين ، وتخضع لعملية غسل لاهوائية مُحكمة، ثم تُجفف تحت أشعة الشمس لإبراز تعقيدها العميق متعدد الطبقات.

كل رشفة هي شهادة على التقاليد والابتكار، وتقدم صورة جريئة ومتطورة تسعد الحواس.

🍫 ملف النكهة:

• رقائق جوز الهند - لمسة رقيقة من الحلاوة الاستوائية.
• دولسي دي ليتشي - كريمي، غني بالكراميل مع لمسة نهائية ناعمة.
• شراب القيقب - مخملي وغني، مع لمسة من النكهة المدخنة.
• شوكولاتة الحليب - حلاوة لذيذة ومتوازنة تدوم طويلاً.

🔥 مستوى التحميص: متوسط
💧 طريقة المعالجة: غسل لاهوائي
☀️ طريقة التجفيف: مجفف بالشمس
🌍 الأصل: سان أوغستين، هويلا، كولومبيا

مثالية للإسبريسو أو التخمير بالفلتر أو المشروبات التي تعتمد على الحليب ، تقدم Doña Emérita كوبًا جريئًا مخمليًا مع حلاوة راقية ونهاية ناعمة تدوم طويلًا - مثالية لأولئك الذين يقدرون الانغماس في كل سكب.

استمتع بفنجان من الفخامة الكولومبية - حيث يلتقي التقليد بالرقي الخالص.

قراصنة القهوة - أكياس التنقيط الفوري

🏴‍☠️ تخلص من قرون القهوة والقهوة سريعة التحضير!

لا ترضَ بالقهوة السيئة ، بل قم بتحضير قهوة خاصة في أي مكان، دون الحاجة إلى مطحنة أو ميزان!

أكياس التنقيط هذه، المُخصصة للاستخدام الفردي، تُشبه إلى حد كبير أكياس الصب التقليدية ، حيث تُوفر الراحة دون المساس بالجودة . سواء كنت مسافرًا، أو في فندق، أو مطار، أو مكتب، أو حتى على متن قارب ، تُتيح لك هذه الأكياس تحضير كوب فاخر بسرعة وسهولة .

اختر قهوتك:

☕ مارون غيشا
🌿 الأصل: بنما
🔬 العملية: ثيرموليك
🫘 ملاحظات التذوق: الشوكولاتة الداكنة، البرقوق، الكرز الأسود

☕ بلوم غيشا
🌿 الأصل: بنما
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: البرقوق، شراب القيقب، الكرز، الياسمين

☕ قنبلة الكاكاو
🌿 الأصل: البرازيل
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: الشوكولاتة، اللوز، السكر البني

☕ عصير فواكه
🌿 الأصل: إثيوبيا
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: توت العليق، الزبيب، البرغموت، العنب الأحمر، الشوكولاتة

☕ علكة الفقاعات RW
🌿 الأصل: رواندا
🔬 العملية: طبيعية لاهوائية
🫘 ملاحظات التذوق: التوت الأزرق، الكيوي، المانجو، عصير العنب، علكة الفقاعات

☕ سموثي
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: عسل لاهوائي
🫘 ملاحظات التذوق: ميلك شيك الموز، التوفي، التوت الأزرق، البطيخ، آيس كريم الفانيليا

☕ علكة الفقاعات
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: طبيعية لاهوائية
🫘 ملاحظات التذوق: حلوى العنب، المانجو، التوت، علكة الفقاعات

☕ مونشي
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: عسل لاهوائي
🫘 ملاحظات التذوق: أناناس، جوز الهند، تشيز كيك نيويورك، بندق، زبدة

☕ ليتشي بوب
🌿 الأصل: كولومبيا
🔬 العملية: زراعة العسل
🫘 ملاحظات التذوق: الليتشي، فانيليا كولا، الكركديه، لونجان

☕ إبراهيم محمود
🌿 الأصل: اليمن
🔬 العملية: طبيعية
🫘 ملاحظات التذوق: ثمر الورد، صودا الكريمة، اليوسفي، شاي النعناع، ​​الكرز

☕ تاكارا غيشا
🌿 الأصل: كوستاريكا
🔬 العملية: عسل لاهوائي
🫘 ملاحظات التذوق: شاي الخوخ، البرغموت، العسل، الياسمين، حلوى الزنجبيل

📦 باقة مفضلات الطاقم: هل ترغب بتجربة المزيد؟ اختر الباقة المتنوعة واستكشف نكهات متعددة!

لماذا تختار أكياس التنقيط الفوري؟

🏴‍☠️ لا حاجة إلى مطحنة أو مقياس - فقط الماء الساخن وكوب!
🛶 مثالي للسفر - الفنادق، والرحلات الجوية، والمكاتب، أو في أي مكان أثناء التنقل!
⚡ سريع وسهل - استمتع بالقهوة المتخصصة الحقيقية دون أي متاعب!

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل عبوة فريدة من نوعها

حضّر قهوتك في أي وقت وفي أي مكان مع أكياس تقطير القهوة الفورية من Pirates of Coffee - لأن تحضير قهوة رائعة ليس بالأمر الصعب! ☕✨🏴‍☠️

رقاقة

قهوة متخصصة فاخرة

تصنيف:

رقاقة

المنشأ والمعالجة:

• بلد المنشأ: البرازيل

• طريقة المعالجة: لاهوائية (شوكولاتة)

• الارتفاع: 1,040–1,200 متر

• التنوع: كاتواي

ملف النكهة:

• ملاحظات: بسكويت ويفر، فانيليا، بندق، شوكولاتة، كراميل

• التقييم: 87.25

وصف قصير للنكهة:

قهوة غنية ولذيذة مع نكهات رقيقة من بسكويت الويفر والفانيليا والبندق، مع لمحات من الشوكولاتة والكراميل لتجربة سلسة ومرضية.

طريقة التخمير والاستخدام الموصى بها:

مثالي لتحضير قهوة فلات وايت دافئة وكريمية، كما يوفر تجربة ممتعة لمحبي القهوة السوداء عند تحضيرها كقهوة بالتنقيط.

Black Knight – KitKat (Brazil, Corrado)

A smooth and indulgent Brazilian coffee that delivers comfort and richness in every sip. Inspired by the creamy sweetness of a classic chocolate bar, KitKat embodies the balance and depth that Brazil’s Corrado region is celebrated for.

• Origin: Brazil

• Region: Corrado

• Process: Natural

• Variety: Bourbon / Catuai

• Altitude: 1,100 – 1,400 masl

Cup Profile

Decadent and dessert-like, with layers of chocolate, vanilla, and caramel. A velvety body and mellow acidity make this cup silky smooth, while the sweet finish lingers like a fine confection.

Why It’s Special

KitKat is crafted for those who love balance and sweetness in their daily brew. Corrado’s terroir gives this coffee its signature depth — comforting and indulgent, yet elevated with refined sweetness.

Best Brew Methods

☕ Espresso – a dessert shot in a cup
🥛 Milk drinks – perfect caramel latte or cappuccino
🫖 French Press / Drip – smooth, sweet comfort

قراصنة القهوة - إثيوبيا شانتاوين اللاهوائية (داي بنسا)

🏴‍☠️ عودة كلاسيكية إثيوبية مشرقة ولذيذة!

شانتاوين أنيروبيك عادت من جديد! تُزرع هذه القهوة الرائعة في مزرعة جاتا بقرية شانتاوين، سيداما بنسا ، وتتميز بنكهة فاكهية غنية ونكهة مربى مميزة ، مع لمسة نهائية أنيقة تدوم طويلًا .

🌿 الموطن: إثيوبيا – قرية شانتاوين، سيداما بنسا
🔬 العملية: طبيعية لاهوائية
🫘 التنوع: إرث إثيوبي
☕ مكونات النكهة: زهر البرتقال، الفراولة، الرامبوتان، تفاح التافي، فاكهة النجمة
📈 نتيجة الكأس: 90.75
⚡ طريقة التحضير: الترشيح

ما الذي يجعله مميزا؟

🌎 مصدرها مزرعة جاتا التاريخية
تقع مزرعة جاتا في قلب قرية شانتاوين ، على ارتفاع يتراوح بين ٢١٢٠ و٢٢٣٠ مترًا فوق مستوى سطح البحر ، وتحيط بها أشجار محلية عمرها ١٠٠ عام، وشلالات، وأنهار . كانت هذه الأرض غابة طبيعية ، ثم حوّلها مولوجيتا دوكامو عام ٢٠١٣ إلى مزرعة قهوة متخصصة ، مع محطة تجفيف خاصة أُنشئت عام ٢٠١٧ .

🔬 معالجة طبيعية لاهوائية دقيقة

• يتم قطفها يدويًا ومعالجتها بشكل طبيعي ، مع الحفاظ على طابعها الفاكهي الجريء .
• يتم تخميرها لاهوائيًا ، مما يزيد من تعقيدها وحلاوتها الطبقية .
• يتم تجفيفها في محطة جاتا ، مما يضمن الجودة الثابتة والاستدامة .

🍓 كوب مربى، مشرق ومعقد

• زهر البرتقال الزهري والفراولة الحلوة يخلقان رائحة نابضة بالحياة.
• يضيف الرامبوتان والتفاح التافي عصارة استوائية .
• تعمل حموضة فاكهة النجمة على تعزيز الوضوح والحيوية .
• يضفي لمسة نهائية ناعمة تدوم طويلاً على التجربة .

🔥 قهوة ذات إرث وإبداع
تم تصنيع هذه القهوة من قبل نفس المنتجين وراء Treasure of Hamasho وTreasure of Hamasho Anaerobic وRumudamo ، وتواصل هذه القهوة إرث الدفعات الصغيرة الإثيوبية الاستثنائية .

تقرير الشفافية

💎 أصل واحد: إثيوبيا – قرية شانتاوين، سيداما بنسا
🌱 المنتج: دايه بينسا
📍 المزرعة: جاتا
📍 الارتفاع: ٢٢٣٠ مترًا فوق مستوى سطح البحر
🔥 ملف التحميص: خفيف/متوسط
🌰 الشكل: حبة كاملة
📈 نتيجة الكأس: 90.75

توصية التخمير

☕ من الأفضل الاستمتاع به كقهوة مرشحة (V60، Chemex، Kalita Wave) لإبراز نكهاتها الزهرية والاستوائية والمربى .
⚡ لمحبي الإسبريسو، تتوفر نسخة منفصلة من الإسبريسو المحمص ، والتي تقدم نكهة جريئة من الفاكهة مع حموضة حيوية .

📸 صورة المنتج توضيحية؛ كل عبوة فريدة من نوعها

تحفة إثيوبية رائعة ، تُقدّم نكهات غنية وغنية ، عادت شانتاوين أنيروبيك بنكهة فريدة من نوعها! ✨☕🏴‍☠️